Svar: Blomkål är keto-kompatibel, även med stora portioner, och är en mycket populär mat på keto-dieten.
Keto-bloggare älskar att skriva om blomkål eftersom det är en bra ersättning för andra livsmedel som innehåller mycket kolhydrater som ris, potatisarna och pasta. Centers for Disease Control klassificerar blomkål som en potent grönsak mot kroniska sjukdomar.
Blomkål har 3 g nettokolhydrater per portion på 1 kopp och innehåller mycket fibrer, C-vitamin och kolin. Kolin är ett viktigt näringsämne som de flesta människor saknar i sina dieter. Ett adekvat intag kolin minskar risken för leversjukdom y demens. Tänk på att blomkål kommer att förlora det mesta av sitt näringsvärde om du kokar den. Istället kan du ångkoka eller sautera den.
Ersätt kolhydrater med blomkål i populära keto-recept som "Mac n ost, la pizza eller Mosad blomkål. För en mycket enkel aptitretare, prova att äta rå blomkål med en sås som är kompatibel med din kost. Eller prova ett av de två populära sätten att tillaga blomkål som garnering. Det första receptet kallas "bigård" blomkålen. I den läggs de råa buketter i en matberedare, rivs på ett rivjärn eller köps redan rostade. Sedan ångar du ”riset”, eller steker eller grillar det. Det andra receptet är att ånga den färska eller frysta blomkålen i ett typiskt fall i mikrovågsugn. De vanligaste är lekue blomkålsfall. Du kan se mer information nedan.
Röd Steam Fodral För Lekue Blomkål
Dessa fodral gör att du enkelt kan göra blomkål i mikrovågsugnen. Finns i 2 färger, röd och grön. Du har blomkålen klar på några minuter och gjord i sitt eget vatten. Utan att förlora egenskaper och bibehålla en otrolig smak.
- Din kompletta guide med mer än 70 recept
- Ångfodral innehåller multifunktionsfack
- Ångfodral för 1, 2 personer
- Boken innehåller tabeller för varje ingrediens, mängder, mikrovågseffekt, tid... + ett läckert recept
- Boken innehåller även 10 integrerade recept med ånglådan och veckomenyplanen inuti förpackningen för att ge idéer om vilka recept som ska kombineras.
Lekue Blomkål Green Steam Case
- Matlagning i papillot är ett av de hälsosammaste sätten att laga mat. Maten smakar bättre och är mer näringsrik i Steam Case, smakerna blockeras och fuktigheten bibehålls, tack vare ...
- Matlagning i mikrovågsugn eller i ugn är mer näringsrik än i traditionell matlagning, stekt och kokt.
- Brickan låter fett och vätskor rinna av under upptining eller tillagningsprocessen; örter eller kryddor, vin eller andra ingredienser kan placeras under brickan ...
- Grönt alternativ Mikrovågor är energieffektiva; Tillagning och återuppvärmning i mikrovågsugn kan spara 80 % av den energi som din ugn använder
- Visst håller handtagen svala och dessutom väger det lite
Näringsinformation
Serveringsstorlek: 1 kopp hackad (1/2 "bitar)
| Namn | valor |
|---|---|
| Netto kolhydrater | 3,2 g |
| fetter | 0,3 g |
| protein | 2,1 g |
| Totalt kolhydrater | 5,3 g |
| fiber | 2,1 g |
| kalorier | 27 |
Fuente: USDA
