Splenda är ett märke av sukralos, en ersättning för socker vars främsta kännetecken är att folk bekräftar att den har samma smak som den här. Detta har gjort det till ett mycket populärt sötningsmedel för kaffe.
Splenda finns i flytande och granulerad form. Den granulerade formen består av fler komponenter som maltodextrin, som har ett högt glykemiskt index som orsakar toppar i blodsockret. Men den rena flytande formen har ett glykemiskt index på 0, så det ökar inte ditt blodsocker. Ändå rekommenderas det att använda det med måtta. Att använda i större mängder, andra ketokompatibla sötningsmedel som t.ex Stevia eller erytritol.