Är Keto La Heavy Cream?

Svar: Kraftig vispgrädde är en mycket vanlig keto-dessert, men den är inte helt kolhydratfri, så du måste använda den sparsamt.

Tung vispgrädde är en populär mycket vanlig ketomat. Det används så ofta att det är normalt att se det i sin förkortade form som "HWC".

Det finns en missuppfattning och tyvärr ganska vanligt i ketosamhället att tung vispgrädde är kolhydratfritt. Men detta stämmer inte alls. Tung vispgrädde innehåller faktiskt 0,4 g nettokolhydrater per portion. Tar som portion 1 matsked ungefär. Många näringsdeklarationer listar detta som 0 g kolhydrater eftersom tillverkare inom livsmedelsindustrin kan avrunda till 0 om kolhydraterna per portion är lika med eller mindre än 0.5 g.

Tyvärr är denna praxis mycket vanligare än du kan förvänta dig. Eftersom vi kan hitta en hel del livsmedel märkta som kolhydratfria när de verkligen inte är det. Och det är att livsmedelsindustrin använder alla knep de kan använda för att få oss att tro att deras mat är "vad hälsosammast möjligtNär det i själva verket inte är sant.

Du kan ha vispgrädde, men var väldigt medveten om kolhydrater om du konsumerar stora mängder. Eftersom 1 matsked är 1 mycket liten portion. Att tillsätta stora mängder av denna kräm kan höja ditt kolhydratantal till ganska höga nivåer.

Du kan också kombinera den med vanilj och keto sötningsmedel för att göra en läcker vispgrädde. Eller så kan du lägga till det äggröra för att öka volymen av fett och göra dem mer läckra och fluffiga. Eller så kan du bara lägga till lite keto sötningsmedel som erytritol och gör denna underbara efterrätt på 5 minuter: tjockt och rikt recept på ketovispad grädde.

Näringsinformation

Serveringsstorlek: 2 skopor

Fuente: USDA