Varje portion keso (115 g) innehåller 3,8 g nettokolhydrater. Kolhydratantalet är relativt högt, men i små mängder kan det vara ett bra komplement till keto-snacks som dipp eller pålägg.
Håll dig till den där kompletta på fettnivån. Varianter med låg fetthalt kan vara acceptabla men de är inte idealiska. Undvik smaksatt keso till varje pris, eftersom smakämnen ofta åtföljs av en betydande ökning av kolhydrater på grund av deras höga sockerhalt.
Keso är en bra källa till fett, med 4.9 g per portion. Keto-dieten handlar om att äta fett, så varje gång du hittar en mat med hög fetthalt som du verkligen gillar kan du betrakta det som en riktig seger.
Keso är också en bra proteinkälla, med 12,6 g per portion.
Alternativ
Om du verkligen behöver en keto-mejeriprodukt, överväg gräddost o gräddfil. Båda livsmedel har hög fetthalt, lågkolhydratmakro som kommer att göra bra allierade på keto-dieten.
Näringsinformation
Serveringsstorlek: 115 g
| Namn | valor |
|---|---|
| Netto kolhydrater | 3.8 g |
| fetter | 4.9 g |
| protein | 12,6 g |
| Totalt kolhydrater | 3.8 g |
| fiber | 0,0 g |
| kalorier | 111 |
Fuente: USDA
