Svar: Erytritol Àr helt ketovÀnligt och kommer inte att pÄverka dina dagliga kolhydratgrÀnser.
Erytritol Àr en sockeralkohol som förekommer naturligt i frukt, grönsaker och fermenterade livsmedel. Det innehÄller inga kalorier och pÄverkar inte blodsockernivÄerna. DÀrför kan du hoppa över kolhydraterna som kommer frÄn detta sötningsmedel nÀr du berÀknar det totala antalet av din dagliga nettokolhydratvolym.
Att köpa erytritol Àr ocksÄ vÀldigt enkelt. Medan andra sötningsmedel Àr mycket svÄrare att fÄ tag pÄ. Att köpa ren erytritol Àr enkelt (se lÀnk nedan). En annan pluspoÀng för detta sötningsmedel.
De flesta livsmedelsetiketter tenderar att separera ursprunget för kolhydrater som kommer frĂ„n sockerarter, sĂ„vĂ€l som erytritol och andra liknande sockeralkoholer. Om vi ââtill exempel antar att ett livsmedel har 10 g kolhydrater totalt, men det visar sig att 4 g av dessa tillhör erytritol, kan du enkelt subtrahera erytritolen frĂ„n kontot och dĂ€rmed lĂ€mna de totala kolhydraterna pĂ„ 6 g.
Erytritol Àr möjligen en av de bÀsta sockeralkoholerna du kan hitta att anvÀnda pÄ din keto-diet. Deras kalorivÀrde Àr lÀgre och Ätföljs inte av andra biverkningar (som den laxerande effekten) Àn om de finns i andra sockeralkoholer som t.ex. Xilitol eller mannitol. Det Àr ett ganska typiskt substitut för socker och Àr huvudingrediensen i sötningsmedel som Vika av. TÀnk pÄ att det Àr 30 % mindre sött Àn socker, sÄ du mÄste tillsÀtta mer för att fÄ samma effekt.
Var kan man köpa Erythritol?
Att köpa ren erytritol Àr ganska enkelt. Eftersom erytritol Àr ett relativt lÀtt sötningsmedel att fÄ i sig. Den enda nackdelen Àr kanske att den har ett ganska högt pris.
- 100 % naturligt sötningsmedel som produceras naturligt i frukt och fermenterad mat. Tillverkad med 100 % certifierad icke-GMO majs. OBS: Produkten Àr helt förseglad men om den trÀffas ...
- Idealisk i dieter för DIABETIKER, KETO, PALEO, CANDIDA och specialdieter för ATLETER. VÄrt Erytritol pÄverkar inte nivÄerna av glukos, insulin, kolesterol, triglycerider eller elektrolyter.
- Kolhydraterna i Erythritol metaboliseras inte av mÀnniskokroppen. Av denna anledning anses Erythritol vara ett sötningsmedel med 0 kalorier och 0 kolhydrater. Glykemiskt index 0.
- Det löser sig mycket bra, vilket gör det perfekt för varma och kalla drycker. Den Àr ocksÄ idealisk för kakor och bakverk: kakor, marÀnger, glass ... Smak och konsistens som liknar socker.
- 10 gram Eritritol Castelló sedan 1907 sötar ungefÀr lika mycket som 7 gram socker.