Är Keto Xylitol?

Svar: Xylitol är helt keto och räknas inte mot dina dagliga kolhydratgränser.

Xylitol är en sockeralkohol som förekommer naturligt i både frukt och grönsaker. Det innehåller inga kalorier och påverkar inte blodsockernivåerna. Som med maltitol eller erytritol, kan du ignorera kolhydraterna i denna sockeralkohol eftersom din kropp inte kan tillgodogöra sig dem.

Det betyder att om det i livsmedlets totala kolhydratantal som kan vara till exempel 12g, är det 7g som är från xylitol, i det faktiska totala kolhydratantalet är det 5g.

Xylitol är en populär sockerersättning som lågkolhydratversion och på en söthetsnivå motsvarar den socker, så det är väldigt lätt att använda det som ersättning eftersom det respekterar förhållandet 1: 1. Du måste bara tänka på, om du ska använda det till desserter, att xylitol absorberar fukt snabbare än socker och inte interagerar med jäst.

Om du undrar i vilka livsmedel du kan hitta xylitol är det väldigt vanligt i till exempel tuggummin. Speciellt eftersom det verkar vara väldigt användbart när det kommer till förbättra tandhälsa.

Den enda nackdelen med xylitol är att det finns människor som det genererar till obehagliga biverkningar som gas eller irritabel tarm. Även om detta är ganska vanligt hos vissa personer med viss intolerans mot sockeralkoholer.

Var kan man köpa det?

Ren xylitol är mycket lättare att hitta än andra sötningsmedel som aspartam.

250 betyg

Nature Diet - Xylitol, 2 x 1000 g

• 2 x 1000 g förpackning
• 100% naturligt
• Bra alternativ till socker
• Innehåller 40% färre kalorier än socker
• Lågt glykemiskt index (GI 8)

21,76 EUR

Köp på Amazon