Кето рецепт за тепсију за доручак са сланином, јајетом и сиром

Ова једноставна кето тепсија за доручак са сланином, јајима и сиром ће променити ваш начин радним данима припрема оброка. Не само да су вам потребни минимални састојци, они садрже само 2 нето угљених хидрата по порцији, а такође се савршено чувају у вашем фрижидеру.

Укупно време кувања је мање од сат времена и током печења можете радити нешто друго. Још боље, укупно време укључује време кувања сланине, тако да није потребно додатно време.

Током напорних дана у недељи, можете да кувате овај кето рецепт са врло мало времена за припрему. Унапред израчунајте да је величина куване тепсије величина порције коју ћете појести и то ће вам олакшати да зграбите порцију пре него што изађете напоље и започнете дан. Брза и практична опција сваког јутра је веома важна када почињете на кето дијети.

Слободно прилагодите ову кето тепсију за доручак тако што ћете додати неке своје омиљено поврће са мало угљених хидрата попут паприке или броколија поред зеленог власца. Такође можете покушати да додате авокадо или тиквице, што је одличан начин да добијете дијететска влакна и додатне хранљиве материје. Немојте се плашити да помешате ствари и пробате друге сиреве, или за доручак замените сланину шунком или кобасицом.

Поред тога што се лако прави, ова кето тепсија за доручак је без глутена, соје и шећера. Али можда се питате да ли је сир добра идеја. Читајте даље да бисте сазнали зашто овај рецепт функционише и припремите се да уживате у здравом почетку дана на кетогени начин.

Можете ли јести сир на кето дијети?

Ово је врло често питање и одговор је да „зависи“. Постоји велика конфузија око млечних производа. Док су млечни производи са мало лактозе и високим садржајем масти прихватљиви на кето дијети, млечни производи са ниским садржајем масти нису.

Зашто? Зато што генерално садрже много више угљених хидрата од верзија са високим садржајем масти.

Дуги низ година се сматрало да су засићене масти штетне по здравље срца, због чега су неке здравствене организације почеле да препоручују унос мање засићених масти ( ¹ ). Међутим, недавне студије су разоткриле овај концепт и не показују значајну везу између засићених масти и ризика од срчаних болести. Испоставило се да укључивање здравих масти у вашу исхрану има многе здравствене предности ( ² ).

Када купујете састојке за овај кето рецепт, обавезно купите павлака са пуномасним и тешким шлагом. Није само сир оно на шта треба да пазите на садржај масти.

Запамтите да је маст гориво, тако да ако желите да искористите сву масноћу у сиру, важно је да се одлучите за маст високог квалитета ( ³ ). Најбоље је избегавати немасне јогурте и рендане сиреве, као и производе од обраног млека, 1% или 2%.

Сир је једна од најчешћих намирница због које су многи људи забринути када размишљају о преласку на кето начин живота или друге дијете са мало угљених хидрата. Али све о чему треба да бринете је да се превише ослањате на сир као извор хране. И наравно, избегавајте млечне производе у потпуности ако имате алергију или преосетљивост на млечне производе.

Здравствене предности цхеддар сира

Можда не мислите на цхеддар сир као здраву храну, али погледајте информације о исхрани у наставку. Много је здравствених предности захваљујући густом садржају хранљивих материја.

Висок садржај калцијума и витамина Д

Ови есенцијални минерали могу помоћи у заштити вашег тела од хроничних болести попут дијабетеса, болести срца, високог крвног притиска и других кардиоваскуларних болести ( ⁴ ).

Витамин Д помаже вашем телу да апсорбује калцијум који вам је неопходан за изградњу и одржавање ваших костију јаким, као и да подржава ваше мишиће, нерве и срце. Недостатак калцијума може довести до остеопорозе, уобичајене болести, посебно код одраслих старијих од 50 година ( ⁵ ).

Здравље зуба.

Калцијум и витамин Д такође промовишу здравље зуба тако што подржавају ваше десни и зубе. Већина одраслих не добија довољно ниједног од њих ( ⁶ ), тако да је важно да будете сигурни да уносите довољно хране попут целих млечних производа ( ⁷ ).

Пун је витамина А

Витамин А, који тело претвара из бета-каротена, је од виталног значаја за унапређење здравља очију. То је антиоксидант који може да спречи суве очи и ноћно слепило и показало се да штити од губитка вида узрокованог болестима очију повезаних са старењем ( ⁸ ).

Садржи цинк

Цинк је есенцијални минерал у траговима који вам је потребан у малим количинама сваки дан. Подржава раст и развој, као и функцију мозга. Такође јача ваш имуни систем, помаже у хормоналној функцији и помаже вашем репродуктивном систему.

Делује као антиинфламаторно средство, које може помоћи у заштити од хроничних болести као што су болести срца ( ⁹ ). Када имате недостатак цинка, можете се осећати константно уморно или се често разболети.

Подржава здравље крви

Многи хранљиви састојци који одржавају крв, кости и мишиће здравим налазе се у чедар сиру. Конкретно, витамини Б6, Е и К подржавају здравље крви на више начина. Витамини Б6 и Е помажу телу да формира црвена крвна зрнца, а без витамина К крв се не згрушава ( ¹⁰ ).

Повећава имунитет

Пробиотици, живе бактерије које одржавају здраву равнотежу микроорганизама у вашим цревима, неопходни су за јачање имунолошког система. Нису сви сиреви добри извори пробиотика, али чедар је један од њих ( ¹¹ ). Садржај витамина Д такође подржава здраву функцију имунолошког система.

Штити од оштећења слободних радикала

Слободни радикали могу бити штетни за тело јер оштећују ДНК, ћелијске мембране и масти ускладиштене у крвним судовима. Ово оштећење има ефекте старења и на тело и на ум ( ¹² ). Најбољи начин да спречите штету од слободних радикала је да једете храну богату антиоксидансима и витаминима као што је сир чедар.

Садржи комплетан протеин

Порција цхеддар сира од 28 г садржи 1 грама комплетног протеина. Протеини не само да вас испуњавају и одржавају ситима током дана, већ и изграђују и поправљају ткиво, и неопходни су за здраве мишиће, хрскавицу и кожу ( ¹³ ).

Савршен доручак са мало угљених хидрата

Комбинујући цхеддар сир са сланина, јаја и крема са високим садржајем масти, сигурно ћете имати обилан кето доручак са 38 грама укупне масти, 43 грама протеина и 2 грама нето угљених хидрата по порцији.

Ова тепсија за кето доручак се лако прави и захтева врло мало састојака, а остатке ћете имати данима. Само га држите у фрижидеру током недеље.

Ако имате још неколико минута или желите да уживате у мирном оброку, можете припремити друге рецепте за маренду као нпр. Карфиол "помфрит" o кето палачинке док кувате овај рецепт за тепсију.

Можете и припремити неке Кето чоколадни колачићи за ужину или чај ако желите да уживате у свим тим укусним укусима. Суштина је да се овај укусни рецепт добро слаже са било чим. .

Кето тепсија за доручак са сланином, јајетом и сиром

Олакшајте припрему оброка помоћу ове једноставне кето тепсије за доручак. Овај укусни рецепт ће вам пружити недељу дана доручка са мало угљених хидрата без много напора ујутру.

• Време припреме: КСНУМКС минута
• Време кувања: КСНУМКС минута
• Укупно време: КСНУМКС минута
• Перформансе: 8.
• Категорија: Доручак
• Кухиња соба: Британци.

Ингредиентес

• 6 кришки сланине.
• 12 велика јаја.
• 115 г / 4 оз павлаке.
• 115 г / 4 оз тешке креме за шлаг.
• Сол и бибер по укусу.
• Уље од авокада у спреју за кување.
• 285 г / 10 оз ренданог сира чедар.
• 1/3 шоље зеленог лука, сецканог (опциони украс).

инструцционес

1. Загрејте рерну на 180º Ц / 350º Ф.
2. Скувајте сланину у кухињи. Када је готово и охлађено, измрвити га на комаде величине залогаја.
3. Разбијте јаја у средњу посуду. Додајте киселу павлаку, густ шлаг, со и бибер и миксајте ручним миксером или блендером док се добро не сједини.
4. Попрскајте спрејом за уље од авокада на посуду 22к33 инча / 9 к 13 цм / тепсију. На врх ставите један слој цхеддар сира.
5. Преко сира сипајте смесу од јаја, па прелијте измрвљеном сланином.
6. Пеците 35 минута, проверите после 30 минута. Извадите из рерне када ивице тепсије постану златно браон боје.
7. Оставите да се охлади пре резања и сервирања. Украсите власцем.

исхрана

• Величина порције: 1.
• Калорије: КСНУМКС.
• Масноће: КСНУМКС г.
• Засићене масти: КСНУМКС г.
• Угљикохидрати: КСНУМКС г.
• Протеини: КСНУМКС г.

Палабрас цлаве: тепсија за доручак са сланином, јајетом и сиром.