Рецепт за кето хлеб од 90 секунди

Ако сте мислили да праћење кетогене дијете значи да морате да се одрекнете добрих ствари у животу, размислите поново. Ако вам је ово први пут да испробавате нискокалоричну дијету, хлеб је вероватно прва ствар која вам недостаје. На срећу, овај рецепт за хлеб са ниским садржајем угљених хидрата од 90 секунди одушевиће вас и одржиће вас на правом путу.

Користите га да замените сендвич хлеб, тост, енглеске мафине или било шта друго. А пошто је у микроталасној пећници потребно само 90 секунди, пожелећете да додате овај кето рецепт са мало угљених хидрата у своју дневну рутину.

Богат, путераст осећај у устима вратиће вас у добра стара времена једења хлеба, без накнадног скока шећера у крви и пада енергије.

Овај хлеб за микроталасну пећницу има само два нето угљена хидрата, тако да не морате да бринете о броју угљених хидрата.

Овај брз и једноставан хлеб је:

• Суаве.
• Флуффи.
• Хот.
• путер.
• Без шећера.
• Без глутена.

Главни састојци овог хлеба од 90 секунди су:

• Бадем брашно.
• харИНАкокос.
• Јаја.
• Буттер или гхее.

Опциони састојци:

• Кетогени путер од макадамије, за замену путера од кикирикија.
• 1 прстохват цимета
• 1 кашичица сусама или ланеног семена.
• Семе за багел.
• Бели лук у праху.
• 1 прстохват соли.

3 Здравствене предности овог хлеба од 90 секунди

Нема потребе да одустанете од хлеба на кето дијети. Овај кето-фриендли хлеб има бројне здравствене предности захваљујући добрим састојцима које садржи.

# 1: Подржава здравље мозга

Да ли сте знали да чак и хлеб без глутена и палео хлеб могу да повећају ниво шећера у крви и изазову огроман пад енергије?

То је зато што већина хлеба који се налази на полицама продавница са високим садржајем угљених хидрата и мало масти за јачање мозга. Тако да им није место на дијети са мало угљених хидрата.

Уместо тога, направите овај супер лак кето хлеб са бадемовим брашном, кокосовим брашном и јајима из слободног узгоја. Сви ови састојци ће одржати стабилан ниво шећера у крви и помоћи вам да одагнате маглу из мозга.

Јаја су добро позната по свом садржају протеина, али то није њихова једина корист. У ствари, јаја су нутрициониста када је у питању храна за мозак.

Они су одличан извор холина, хранљиве материје неопходне за развој и функцију мозга ( ¹ ).

Холин такође подржава концентрацију и учење ( ² ), што га чини кључним спојем за когнитивне перформансе, без обзира на ваше године.

Али то није све: јаја су такође богата разним витаминима Б, укључујући фолат, биотин, рибофлавин, пантотенску киселину и Б12. Б витамини су кључни за здравље и развој мозга током целог живота ( ³ ).

Истраживања указују на везу између недостатка Б12 и когнитивног пада код старијих ( ⁴ ). Можете помоћи у успоравању старења мозга са више хране богате витаминима Б као што су јаја.

Говорећи о одржавању вашег мозга младим, још један типичан састојак у многим кето рецептима је бадемово брашно, које је богато витамином Е. Витамин Е је моћан антиоксиданс који се проучава због својих благотворних ефеката на спознају код људи са Алцхајмеровом болешћу. Алцхајмерова болест ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: Подржава здравље очију

Дигитални уређаји, вештачко осветљење, па чак и сунце - ваше очи су стално изазване. Иако се ови извори плаве светлости могу чинити неизбежним, још увек постоји нада да вам се спасу очи.

Лутеин и зеаксантин су фитокемикалије које воћу и поврћу дају жуте и наранџасте тонове. Такође их можете наћи у изобиљу у жуманцима.

Лутеин и зеаксантин делују као моћни антиоксиданси који помажу у заштити вашег тела од слободних радикала. Превише слободних радикала може изазвати оштећење ћелија које доводи до болести попут рака и когнитивног пада у вези са годинама.

Али лутеин и зеаксантин су посебно добри за очи ( ⁷ ).

Они не само да штите ваше очи од оштећења светлости филтрирањем плаве светлости ( ⁸ ), али такође може помоћи у заштити од очних болести повезаних са старењем као што су макуларна дегенерација и катаракта ( ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Јаја су такође невероватно биодоступна, тако да не само да ћете добити пристојну дозу антиоксиданата, већ ћете добити и дозу коју ваше тело може да апсорбује и користи ( ¹² ).

Конзумација једног јајета дневно повећава нивое лутеина и зеаксантина ( ¹³ ). И то је само једна компонента хлеба од 90 секунди.

# 3: Подржава имуни систем

Ако сте стално уморни или сте увек прехлађени, вашем имунолошком систему ће можда требати јачање.

На срећу, не морате да трошите стотине долара на суплементе када имате при руци храну богату хранљивим материјама.

Кокос је једна од најбољих намирница за здравље имунитета.

Посебно је познато да се кокосово уље бори против опасних бактерија и због својих антиинфламаторних ефеката ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Кокос је такође богат триглицеридима средњег ланца (МЦТ), који се проучавају због њихових потенцијалних својстава у борби против рака ( ¹⁶ ).

Бадеми су још једна храна која стимулише имуни систем захваљујући свом садржају мангана. Манган подржава производњу снажног антиоксиданса званог СОД (супероксид дисмутаза) који штити центре производње енергије у вашим ћелијама, такође познате као митохондрије [¹⁷].

Митохондрије помажу у претварању хране коју једете у енергију коју ваше тело користи за функционисање. Када митохондрије не раде оптимално, бићете уморни, троми и мање је вероватно да ћете се борити против вируса и бактерија.

Такође се показало да витамин Е у бадемима подржава имунолошко здравље, посебно код старијих ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ). Овај моћни антиоксиданс ради на заштити и повећању комуникације између ваших ћелија и јачању здравља имунитета борећи се против бактерија и вируса ( ²⁰ ).

Бадемово брашно је такође одличан извор дијететских влакана, протеина и мононезасићених масти, као и да има мало угљених хидрата.

Није лоше за комад кетогеног хлеба од бадемовог брашна!

Овај рецепт за хлеб са мало угљених хидрата сигурно ће бити хит у вашем дому и сигурно ће постати ваш избор када пожелите сендвич. Користите га за свој омиљени сендвич са јајима за доручак, покапајте га маслиновим уљем и морском сољу или направите брзу порцију пре посла ујутру да бисте јели током дана.

Само га ставите у тостер и додајте свој омиљени чедар или крем сир на врх. Или можда, пробајте са овај укусни песто сос од авокада. Лако ће постати један од ваших омиљених рецепата са мало угљених хидрата.

90 секунди хлеба

Овај кето хлеб од 90 секунди је брз и спреман у микроталасној пећници за само неколико секунди. Уз само неколико једноставних састојака, бадемово брашно, јаја и путер, уживаћете у јутарњем сиру и тосту за кратко време.

• Укупно време: КСНУМКС минута
• Перформансе: 1 кришка
• Категорија: Американци.

Ингредиентес

• 2 кашике бадемовог брашна.
• 1/2 кашике кокосовог брашна.
• 1/4 кашичице прашка за пециво.
• 1 јаје.
• 1/2 кашике растопљеног путера или гхее.
• 1 кашика незаслађеног млека по вашем избору.

инструцционес

1. Помешајте све састојке у малој посуди и умутите док не постане глатка.
2. Подмажите стаклену чинију или тигањ 8 × 8 цм / 3 × 3 инча за микроталасну пећницу путером, гхи или кокосовим уљем.
3. Сипајте смесу у добро подмазану чинију или калуп и пеците у микроталасној на јакој температури 90 секунди.
4. Пажљиво извадите хлеб из стаклене посуде или калупа.
5. Хлеб исећи, тостирати, а по жељи истопити путер на врху.

Приметити

Ако немате микроталасну пећницу или не волите да је користите, покушајте да испржите тесто са мало путера, гхее-а или кокосовог уља у тигању. Рецепт је исти. Потребно је исто време за припрему и једнако је лако, само што ћете имати мало другачију текстуру и време кувања.

исхрана

• Величина порције: 1 кришка
• Калорије: КСНУМКС.
• Масти: КСНУМКС г.
• Угљикохидрати: 5 г (2 г нето угљених хидрата).
• Влакна: КСНУМКС г.
• Протеин: КСНУМКС г.

Палабрас цлаве: 90 секунди кето хлеба.