Кето авокадо Песто кремасти дип рецепт

Ако тражите оброк богат здравим мастима, не тражите даље. Овај песто сос од авокада са својом кремастом текстуром и богатим укусом чини га савршеним преливом за резанце од тиквица или тиквица са ниским садржајем угљених хидрата.

Да ли синоћња италијанска вечера изгледа мало тужно? Додајте мало овог освежавајућег и здравог песта да га развеселите. А ако нисте на дијети без млечних производа, можете је чак допунити пармезаном.

Кремасти песто од босиљка од авокада је одличан начин да додате мало зелене у било које од ваших омиљених сланих јела.

Овај песто од авокада је:

• Кремасто.
• Освежавајуће.
• задовољавајуће.
• Густо у хранљивим материјама.

Главни састојци овог кремастог песта од авокада су:

• Зелени прах.
• Зрели авокадо.
• Листови свежег босиљка.
• Маслиново уље.
• зупчаници.

Додатни састојци по жељи:

• чери парадајиз.
• Шпагети од бундеве.
• Резанци од тиквица.
• Parmezan.

3 Здравствене предности песта од авокада

# 1: промовисати губитак тежине

Ако радите на томе да се та скала помери, ово је савршен песто за вас.

Масноћа која долази из пињола је позната по својој способности да потисне апетит утичући на хормонални одговор.

Након што почнете да једете, ваше тело ослобађа хормон ситости холецистокинин (ЦЦК). Једна од главних функција ЦЦК у вашем телу је да шаље сигнале из вашег црева у ваш мозак, дајући вашем мозгу до знања да сте појели довољно и да можете престати да једете.

А једење пињола повећава ЦКК, што значи да ће сигнал ситости почети да звучи још брже ( ¹ ) ( ² ).

МЦТ или триглицериди средњег ланца су такође повезани са губитком масти.

Када су пацови храњени исхраном богатом МЦТ или дуголанчаним масним киселинама, група храњена МЦТ показала је смањење телесне масти заједно са већом стопом метаболизма ( ³ ).

А у другој студији о томе да ли би конзумација маслиновог уља или МЦТ уља резултирала већим губитком тежине, МЦТ киселине су добиле. Студија је поделила учеснике са прекомерном тежином у две групе и једној групи је дало маслиново уље, а другој МЦТ уље, као део 16-недељног програма мршављења.

МЦТ група не само да је изгубила више тежине, већ је имала и мање абдоминалне масти, што је један од критичних маркера метаболичког синдрома ( ⁴].

# 2: Богат је мононезасићеним мастима

И авокадо и маслиново уље су одлични извори мононезасићених масти или МУФА, посебно олеинске киселине МУФА ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Олеинска киселина може помоћи у смањењу Ц-реактивног протеина (ЦРП) у крви, што смањује ризик од кардиоваскуларних болести (КВБ).

Када је група од око 3.000 људи испитана о њиховој исхрани и анализирани њихови нивои ЦРП-а, резултати су показали инверзну везу између уноса олеинске киселине и ЦРП биомаркера.

Аутори студије су закључили да конзумирање олеинске киселине смањује ЦРП и стога може имати користи за здравље срца ( ⁷ ).

Олеинска киселина такође може играти улогу у превенцији рака. Ин витро студија је открила да олеинска киселина потискује експресију гена код рака дојке и промовише смрт ћелија рака дојке ( ⁸ ).

Исхрана богата мононезасићеним мастима такође може смањити отпорност на инсулин и смањити масноћу на стомаку ( ⁹ ).

# 3: обилује антиоксидансима

Сваког дана долазите у контакт са оксидативним стресорима као што су загађење, хемикалије, па чак и физичка активност. То је оно што покреће природни процес старења.

Али можете успорити овај процес са одговарајућим антиоксидансима, једињењима која се боре против оксидативног стреса у вашем телу.

На вашу срећу, овај рецепт је пун антиоксиданата из поврћа у праху, авокада и босиљка.

Авокадо садржи два посебна антиоксиданса, лутеин и зеаксантин. Ова једињења потичу од фитокемикалија које се називају каротеноиди, и иако то можда не знате у авокаду, она заправо дају воћу и поврћу наранџасту и жуту боју.

Лутеин и зеаксантин имају дубок утицај на здравље очију. Они раде на заштити ваше мрежњаче од плаве светлости која емитује са екрана рачунара и телефона и показало се да спречавају дегенерацију макуле повезане са старењем ( ¹⁰ ).

Босиљак садржи антиоксиданс који се зове ружмаринска киселина, која је посебно добра за мозак. Укључите више босиљка у своју исхрану како бисте заштитили од оксидативног оштећења и ћелијске смрти ( ¹¹ ).

Кремасти песто сос од авокада

Сви воле авокадо, и то са добрим разлогом. Садрже много здравих масти и мало угљених хидрата и чине овај песто сос кремастијим и хранљивијим.

Скувајте резанце од тиквица и уживајте у италијанском ремек-делу са мало угљених хидрата и без глутена.

Кремасти песто сос од авокада

Зрели авокадо, листови свежег босиљка и маслиново уље стварају савршен кремасти песто од авокада на врху ваших шпагета или резанаца од тиквица.

• Време припреме: КСНУМКС минута
• Укупно време: КСНУМКС минута
• Перформансе: 10 тбсп.

Ингредиентес

• 1 велики авокадо (ољуштен и без коштица).
• 1 кашика Греенс праха.
• 1 велика гомила свежег босиљка.
• 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља.
• 3 кашике лимуновог сока.
• ¼ шоље пињола.
• ½ кашичице морске соли.
• ¼ кашичице црног бибера.

инструцционес

1. Додајте све састојке у блендер велике брзине.
2. Блендајте на великој брзини док потпуно не постане глатко.
3. Посолите и побиберите по укусу. Ако је смеса превише густа, додајте 1-2 кашике воде да се разблажи.

исхрана

• Величина порције: 1 кашика.
• Калорије: КСНУМКС.
• Масти: КСНУМКС г.
• Угљикохидрати: КСНУМКС г.
• Влакна: КСНУМКС г.
• Протеин: КСНУМКС г.

Палабрас цлаве: Кето кремасти авокадо песто рецепт.