Одговор: Морел печурке су кето. Имају нето број угљених хидрата од само 1,5 г по порцији.
Свака порција печурака смрчка или печурака смрчка (1 шоља) садржи 1,5 г нето угљених хидрата. То их чини једним од најквалитетнијих кето поврћа које можете пронаћи.
Морли су такође добар извор протеина, са 2.1 г по порцији.
Сорте печурака које су кето
Све печурке су погодне за конзумирање на кето дијети, иако немају све једнаку количину угљених хидрата, па су неке кетогеније од других. Морли су најкетогеничнији, са само 1.5 г нето угљених хидрата по порцији и 2.1 г масти. Насупрот томе, шитаке печурке су на доњем крају скале угљених хидрата, са 4.9 г нето угљених хидрата по порцији, иако такође пружају 2.6 г масти. У овој табели можете видети садржај угљених хидрата и масти сваке сорте.
По порцији од 1 шоље
| Разноврсност печурака | Нето угљени хидрати | Протеин | Масти |
| Морел (Морел) | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г |
| Бела печурка | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г |
| Лисичица | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г |
| Портобелло печурка | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г |
| Еноки | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г |
| Маитаке | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г |
| Буковача (Гиргола) | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г |
| Схиитаке | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г | КСНУМКС Г |
Нутритивне информације
Величина сервирања: 1 шоља
| име | храброст |
|---|---|
| Нето угљени хидрати | КСНУМКС Г |
| гордо | КСНУМКС Г |
| Протеин | КСНУМКС Г |
| Укупно угљени хидрати | КСНУМКС Г |
| влакно | КСНУМКС Г |
| Калорије | 20 |
izvor: УСДА
