Receta e bukës keto 90 sekonda

Nëse keni menduar se ndjekja e një diete ketogjenike do të thotë që ju duhet të hiqni dorë nga gjërat e mira në jetë, mendoni përsëri. Nëse kjo është hera juaj e parë që provoni një dietë me kalori të ulët, buka është ndoshta gjëja e parë që filloni të humbisni. Për fat të mirë, kjo recetë buke me pak karbohidrate 90 sekonda do t'ju kënaqë dhe do t'ju mbajë në rrugën e duhur.

Përdoreni atë për të zëvendësuar bukën me sanduiç, bukë të thekur, kifle angleze ose çfarëdo tjetër. Dhe duke qenë se duhen vetëm 90 sekonda në mikrovalë, do të dëshironi ta shtoni këtë recetë keto me pak karbohidrate në rutinën tuaj të përditshme.

Ndjenja e pasur me gjalpë do t'ju kthejë në ditët e mira të vjetra të ngrënies së bukës, pa rritje të mëvonshme të sheqerit në gjak dhe rënie të energjisë.

Kjo bukë në mikrovalë ka vetëm dy karbohidrate neto, kështu që nuk duhet të shqetësoheni për numrin tuaj të karbohidrateve.

Kjo bukë e shpejtë dhe e lehtë është:

• Suave
• Me gëzof.
• E nxehtë.
• Gjalpë.
• Pa sheqer.
• Pa gluten.

Përbërësit kryesorë në këtë bukë 90 sekondash janë:

• miell bajamesh.
• Haarne njekokosit
• vezë.
• gjalpë ose ghee.

Përbërësit opsionalë:

• Gjalpë arrë makadamia ketogjenike, për të zëvendësuar gjalpin e kikirikut.
• 1 majë kanellë
• 1 lugë çaji susam ose fara liri.
• Farërat për bagel.
• Pluhur hudhre.
• 1 majë kripë.

3 përfitimet shëndetësore të kësaj buke 90 sekondash

Nuk ka nevojë të hiqni dorë nga buka në një dietë keto. Kjo bukë miqësore me keto ka një sërë përfitimesh shëndetësore falë përbërësve të mirë që përmban.

# 1: Mbështet shëndetin e trurit

A e dini se edhe buka pa gluten dhe paleo mund të rrisë sheqerin në gjak dhe të shkaktojë një rënie masive të energjisë?

Kjo është për shkak se shumica e bukës që gjendet në raftet e dyqaneve ushqimore është e pasur me karbohidrate dhe e ulët në yndyrë që stimulon trurin. Pra, ata nuk kanë vend në një dietë me pak karbohidrate.

Në vend të kësaj, bëni këtë bukë keto super të lehtë me miell bajamesh, miell kokosi dhe vezë me rreze të lirë. Të gjithë këta përbërës do ta mbajnë nivelin e sheqerit në gjak të qëndrueshëm dhe do t'ju ndihmojnë të largoni mjegullën e trurit.

Vezët janë të njohura për përmbajtjen e proteinave, por ky nuk është përfitimi i tyre i vetëm. Në fakt, vezët janë një fuqi ushqyese kur bëhet fjalë për ushqimin e trurit.

Ato janë një burim i madh i kolinës, një lëndë ushqyese thelbësore për zhvillimin dhe funksionin e trurit ( ¹ ).

Kolina gjithashtu mbështet përqendrimin dhe të mësuarit ( ² ), gjë që e bën atë një përbërës thelbësor për performancën njohëse, pavarësisht nga mosha juaj.

Por kjo nuk është e gjitha: vezët janë gjithashtu të pasura me një shumëllojshmëri të vitaminave B, duke përfshirë folatin, biotinën, riboflavinën, acidin pantotenik dhe B12. Vitaminat B janë thelbësore për shëndetin dhe zhvillimin e trurit gjatë gjithë jetës suaj ( ³ ).

Hulumtimet tregojnë një lidhje midis mungesës së B12 dhe rënies njohëse tek të moshuarit ( ⁴ ). Ju mund të ndihmoni në ngadalësimin e plakjes së trurit me më shumë ushqime të pasura me vitamina B si vezët.

Duke folur për mbajtjen e trurit tuaj të ri, një përbërës tjetër tipik në shumë receta keto është mielli i bajames, i cili është i pasur me vitaminë E. Vitamina E është një antioksidant i fuqishëm që po studiohet për efektet e saj të dobishme në aftësitë njohëse te njerëzit me sëmundjen Alzheimer. ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: Mbështet shëndetin e syve

Pajisjet dixhitale, ndriçimi artificial, madje edhe dielli - sytë tuaj sfidohen vazhdimisht. Edhe pse këto burime të dritës blu mund të duken të pashmangshme, ka ende shpresë për të shpëtuar sytë tuaj.

Luteina dhe zeaksantina janë fitokimikate që u japin frutave dhe perimeve tonet e tyre të verdha dhe portokalli. I gjeni me bollëk edhe tek të verdhat e vezëve.

Luteina dhe zeaxanthin veprojnë si antioksidantë të fuqishëm që ndihmojnë në mbrojtjen e trupit tuaj kundër radikalëve të lirë. Shumë radikale të lira mund të shkaktojnë dëmtim qelizor që çon në sëmundje si kanceri dhe rënie njohëse të lidhura me moshën.

Por luteina dhe zeaxanthin janë veçanërisht të mira për sytë ( ⁷ ).

Ata jo vetëm që mbrojnë sytë tuaj nga dëmtimi i dritës duke filtruar dritën blu ( ⁸ ), por gjithashtu mund të ndihmojë në mbrojtjen e tyre nga sëmundjet e syrit të lidhura me moshën si degjenerimi makular dhe katarakti ( ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Vezët janë gjithashtu tepër të disponueshme bio, kështu që jo vetëm që do të merrni një dozë të mirë antioksidantësh, por gjithashtu do të merrni një dozë që trupi juaj mund ta thithë dhe përdorë ( ¹² ).

Konsumimi i një veze në ditë rrit nivelet e luteinës dhe zeaksantinës ( ¹³ ). Dhe ky është vetëm një komponent i bukës 90 sekondash.

# 3: Mbështet sistemin imunitar

Nëse jeni vazhdimisht të lodhur ose keni gjithmonë të ftohtë, sistemi juaj imunitar mund të ketë nevojë për një rritje.

Për fat të mirë, nuk keni nevojë të shpenzoni qindra dollarë për suplemente kur keni në dorë ushqime të pasura me lëndë ushqyese.

Kokosi është një nga ushqimet më të mira për shëndetin e imunitetit.

Vaji i kokosit në veçanti është i njohur për të luftuar bakteret e rrezikshme dhe për efektet e tij anti-inflamatore ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Kokosi është gjithashtu i pasur me trigliceride me zinxhir të mesëm (MCT), të cilat janë duke u studiuar për vetitë e tyre të mundshme kundër kancerit. ¹⁶ ).

Bajamet janë një tjetër ushqim që stimulon sistemin imunitar falë përmbajtjes së manganit. Mangani mbështet prodhimin e një antioksidanti të fuqishëm të quajtur SOD (superoksid dismutaza) që mbron qendrat e prodhimit të energjisë në qelizat tuaja, të njohura gjithashtu si mitokondri. [¹⁷].

Mitokondria ndihmon në shndërrimin e ushqimit që hani në energji që trupi juaj përdor për të funksionuar. Kur mitokondritë tuaja nuk funksionojnë në mënyrë optimale, do të jeni të lodhur, të plogësht dhe më pak të prirur për të luftuar viruset dhe bakteret.

Vitamina E në bajame është treguar gjithashtu se mbështet shëndetin imunitar, veçanërisht tek të moshuarit ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ). Ky antioksidant i fuqishëm punon për të mbrojtur dhe rritur komunikimin midis qelizave tuaja dhe për të forcuar shëndetin imunitar duke luftuar bakteret dhe viruset ( ²⁰ ).

Mielli i bajames është gjithashtu një burim i shkëlqyer i fibrave dietike, proteinave dhe yndyrave të pangopura, si dhe është i ulët në karbohidrate.

Jo keq për një copë bukë me miell bajame ketogjenike!

Kjo recetë buke me pak karbohidrate sigurisht që do të jetë një hit në shtëpinë tuaj dhe me siguri do të bëhet zgjedhja juaj e preferuar kur dëshironi një sanduiç. Përdoreni atë për sanduiçin tuaj të preferuar të mëngjesit me vezë, spërkatni me vaj ulliri dhe kripë deti ose bëni një grumbull të shpejtë para punës në mëngjes për ta ngrënë gjatë ditës.

Thjesht futeni në toster dhe shtoni sipër djathin tuaj të preferuar çedar ose krem. Ose ndoshta, provojeni me kjo salcë e shijshme pesto me avokado. Do të bëhet lehtësisht një nga recetat tuaja të preferuara me pak karbohidrate.

Bukë 90 sekonda

Kjo bukë keto 90 sekondash është e shpejtë dhe e gatshme në mikrovalë në vetëm sekonda. Me vetëm disa përbërës të thjeshtë, miell bajamesh, vezë dhe gjalpë, do të shijoni djathin dhe bukën tuaj të mëngjesit brenda një kohe të shkurtër.

• Koha totale: 5 minutat.
• Performanca: 1 fetë
• Kategoria: amerikanët.

Përbërësit

• 2 lugë miell bajame.
• 1/2 lugë miell kokosi.
• 1/4 lugë çaji pluhur pjekjeje.
• 1 vezë.
• 1/2 lugë gjelle gjalpë ose ghee të shkrirë.
• 1 lugë gjelle qumësht pa sheqer sipas dëshirës tuaj.

Instrucciones

1. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të vogël dhe rrihni derisa të jenë të lëmuara.
2. Lyeni një tas qelqi 8 × 8 cm / 3 × 3 inç të sigurt për mikrovalë ose tigan me gjalpë, ghee ose vaj kokosi.
3. Hidheni përzierjen në tasin ose kallëp të lyer mirë me yndyrë dhe vendoseni në mikrovalë në temperaturë të lartë për 90 sekonda.
4. Hiqni me kujdes bukën nga ena ose kallëpi i qelqit.
5. Pritini bukën, skuqeni dhe shkrini sipër gjalpin sipas dëshirës.

Shënim

Nëse nuk keni mikrovalë ose nuk ju pëlqen ta përdorni, provoni ta skuqni brumin me pak gjalpë, ghee ose vaj kokosi në një tigan. Receta është e njëjtë. Kërkon të njëjtën kohë përgatitjeje, dhe është po aq e lehtë, vetëm se ju do të keni një teksturë dhe kohë gatimi paksa të ndryshme.

Ushqim

• Madhësia e porcionit: 1 fetë
• kalorive: 217.
• Yndyrnat: 18 G.
• karbohidratet: 5 g (2 g karbohidrate neto).
• fibra: 3 G.
• proteina: 10 G.

Keywords: Bukë keto 90 sekonda.