Habka maraqa barbecue ee sigaar cabba Keto

Imisa jeer ayaad soo qaadatay suugo BBQ ah si aad u jaleecdo xaqiiqooyinka nafaqeynta ka dibna dhalada dhulka dhigatay adigoo naxsan?

Inta badan dadka cuna keto waxay ogyihiin sida ay u adagtahay in la helo xawaash yar-yar ama keto-saaxiibtinimo si aad ugu labisato saxanka aad jeceshahay. Ka dib oo dhan, sida inta badan dieteryaasha keto celceliska 30 garaam oo karbohaydraytyo saafi ah maalintii ama ka yar, yaa raba in uu khasaariyo karbohaydraytyada isagoo ku tuuraya suugo?

Si fudud u neefso, sababtoo ah rabitaannadaadu waxay ku dhow yihiin inay rumoobaan. Cuntadan suugada barbecue ee keto waxay qaadataa shan daqiiqo oo keliya wakhtiga diyaarinta iyo 30 daqiiqo oo wakhtiga karinta ah. Intaa waxaa dheer, waxay ka kooban tahay laba garaam oo fiber cunto ah, taas oo yaraynaysa tirada karbohaydraytyada saafiga ah ilaa 4.9 garaam halkii adeegba.

Sideed u samaysan kartaa karbohaydrayt yar iyo suugo BBQ ah oo sonkor ah?

Nooca hormuudka ah ee suugo barbecue-ga la iibsaday waxa uu yeelan karaa 18 garaam oo wadarta karbohaydraytyada ah adeeg kasta, cabirka adeeggu waa laba qaado oo keliya ( ¹ ). Weli waxaa ka sii daran, waxay ka kooban tahay 16 garaam oo sonkor ah, baruur eber ah, iyo borotiin eber ah. Xitaa inta badan cuntooyinka BBQ ee aad ka heshid online waxaa ka buuxa sonkor, waxayna ku daraan molasses ama malab cuntooyinka.

Maraqa BBQ ee dukaanka lagu iibiyo ayaa caadi ahaan laga sameeyaa isku darka sharoobada galleyda, galleyda, molasses, iyo casiirka khudradda, kuwaas oo midkoodna uusan wax faa'iido ah u sameynin dhexdaada, ama isku daygaaga inaad gasho.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay samaynta maraqa barbecue keto

Markaad samaynayso maraqa BBQ ee guriga lagu sameeyo, waa inaad ka fogaataa wax kasta oo macmal ah oo aanad rabin. Intaa waxaa dheer, waxaad wax ka beddeli kartaa maaddooyinka si maraqaagu u noqdo basbas ama acidic intaad rabto. Qaar ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan ee maraqan waxaa ka mid ah:

• Maraqa tamaandho, ma yaanyo koollada.
• Apple Cider Vinegar.
• Maraqa kulul.
• Suugo Worcestershire.
• Khardal bunni
• Stevia.
• Xawaashka, oo ay ku jiraan budada basasha, budada toonta, budada basbaaska, iyo budada cayenne.
• Qiiqa dareeraha ah.

Waa maxay sababta stevia u tahay beddelka sonkorta karbohaydrayt yar ee ugu fiican?

Ma jirto sonkor ku jirta cuntadan. Tani waa sababta oo ah sonkorta, xitaa sonkorta dabiiciga ah sida molasses, sharoobada maple, sonkorta bunni, ama malab, waxay si weyn u kordhisaa qadarka karbohaydraytyada.

Cuntadani waxay isticmaashaa stevia, macaane kale oo ketogenic ah sida Swerve ama erythritol.

Stevia waxay 100 ilaa 300 jeer ka macaan badan tahay sonkorta caadiga ah, taas oo macnaheedu yahay inaad u baahan tahay qadar yar oo kaliya si aad u macaansato. Inkasta oo habka suugada BBQ-dhaqameedku uu ku baaqayo 1 ilaa 2 koob oo sonkor bunni ah, waxaad u baahan doontaa oo kaliya qaado qaado oo stevia ah cuntada soo socota.

Kala duwanaanshahan maraqa barbecue ee keto

Maraqan waxa si fudud loogu habayn karaa dookhaaga iyada oo aan la kordhin karbohaydraytyada. Isku day kala duwanaanshahan soo socda si aad u dul saarto miiqankaaga cuntadan:

• Ka dhig basbaas: Ma jeceshahay waxyaabaha basbaaska leh? Ku dar hal taabasho oo ah maraqa kulul, cumin, iyo basbaaska cayenne.
• dhanaan ka dhig: Ma rabtaa in maraqa BBQ-gaagu uu noqdo mid ka sii badan? Ku dar qanjaruufo dheeraad ah oo khal ah.
• Ka dhig sonkor la'aan: Si aad u samayso maraqa BBQ ee aan sonkorta lahayn, ka saar macaaneeyaha stevia. Tani waxay siin doontaa maraqa BBQ dhadhan qiiq gaar ah halkii aad ka heli lahayd maraqa barbecue-ka macaan ee aad isticmaashay.

Qarsoodi, Walxaha caafimaadka qaba ee maraqa Barbecue Carb Low: Tufaaxa Cider Vinegar

Mid ka mid ah maaddooyinka aanad marar badan ku arkin cuntooyinka cuntada ayaa ah khalka tufaax (ACV). Iyadoo aan si caadi ah loo isticmaalin, waa inay noqotaa mid ka soo horjeeda, maadaama ay tahay awood nafaqo. Walaxdan ayaa la tusay:

# 1: wuxuu kaa caawinayaa inaad dhimato miisaankaaga

Qaadashada noocyo kala duwan oo khal ah maalin kasta, sida khalka tufaax, ayaa kaa caawin kara inaad lumiso miisaanka. Sida laga soo xigtay hal daraasad, ragga cayilan ee qaatay laba qaado oo khal ah maalintii muddo 12-usbuuc ah waxay arkeen hoos u dhac ku yimaada miisaanka jidhka, BMI, aagga dufanka visceral, wareegga dhexda, iyo heerarka serum triglyceride, marka la barbardhigo kooxda placebo. ² ).

# 2: Waxay kaa caawisaa caafimaadka wadnahaaga

ACV ayaa la tusay inay hoos u dhigto "xun" LDL (lipoprotein cufnaanta hoose) halka ay kordhinayso "wanaagsan" kolestaroolka HDL ee jiirka ( ³ ). Natiijooyinku waxay soo jeedinayaan in qaadashada maalinlaha ah ee ACV ay kaa caawin karto ilaalinta caafimaadka wadnaha iyo xididdada bini'aadamka ee leh dhibaatooyinka dheef-shiid kiimikaadka.

# 3: Waxay caawisaa hagaajinta caafimaadka maqaarka

Ma ogtahay in ACV ay ka kooban tahay walxo muhiim ah sida acetic acid, lactic acid iyo citric acid? Dhammaan asiidhyadan kala duwan ayaa la muujiyay inay ka hortagayaan korriinka bakteeriyada qaarkood ee loo yaqaan inay keenaan finan waxayna caawiyaan kor u qaadida microbiome maqaarka oo caafimaad qaba ( ⁴ ).

Ku raaxayso maraqa barbecue ee keto dhammaan suxuunta aad jeceshahay

Xagaaga waxa uu ku baaqay in la dubayo, markaa dabka barbecue-ka ama dheriga ka soo saar shelf, sababtoo ah waa waqtigii la bilaabi lahaa karinta. Maraqa ketogenic wuxuu kuu ogolaanayaa inaad ku raaxaysato suxuunta barbecue ee ugu fiican iyada oo aan lahayn karbohaydraytyo iyo sonkor.

Haddii aad qorsheyneyso cunto barbecue oo buuxa, fiiri kuwan rakiban wixii talo ah. Waxaad sidoo kale ku raaxeysan kartaa "barandhada la shiiday oo cauliflower, ee isbinaaj la dubay ku yar carbohydrates, jalapenos ama qaar shiilan Celeriac. Dhawaan waxaad heli doontaa cunto karbohaydh yar oo qoyskaaga ku habboon.

Maraqa barbecue ee la dhuuqay Keto

Inta badan suugada BBQ waxa ku jira sonkor iyo karbohaydrayt (ilaa 16g hal xabbo oo keliya). Maraqa barbecue-ka keto waxa ay kuu ogolaanaysaa in aad ku raaxaysato maraqa barbecue ee qiiqa adoon kaa saarin ketosis

• Waqtiga diyaarinta: 5 minutos.
• Waqtiga karinta: 30 minutos.
• Wadarta waqtiga: 35 minutos.
• Waxqabadka: 340 g / 12 oz.
• Qeybta: Bilawga
• Qolka jikada: Maraykan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 225 g / 8 oz maraqa yaanyo.
• 2 qaado oo khal cider tufaax ah.
• 1 qaado oo suugo kulul ah.
• 1 qaado oo suugo Worcestershire ah.
• 2 qaado oo qiiq dareere ah.
• 2 qaado oo mustard brown ah.
• 1 qaado oo ah stevia ama keto macaan oo kale oo aad dooratay.
• 1 qaado oo budo basbaas ah.
• 1/4 qaado shaaha basbaaska cayenne.
• 2 qaado oo ah budada basasha.
• 1/2 qaado oo budada toon ah.
• 1/2 qaado oo cusbo ah

Tilmaamaha

1. Digsi yar, ku dar dhammaan maaddooyinka.
2. Soo qaado maraqa karkari kulayl dhexdhexaad ah.
3. Iska yaree kuleylka oo isku kari ilaa 30 daqiiqo.
4. Wax yar qabooji ka hor inta aanad u adeegin. Ku hay talaajadda.

Nafaqeyn

• Cabbirka qaybta: 30 g / 1 oz.
• Calorías: 25.
• Grasas: 0,2 g.
• Kaarbohaydraytyo: 7,1 g (4,9 g oo shabaq ah).
• Borotiin: 0,4 g.

Palabras dhegtay: maraqa barbecue keto.