Keto fluffy buskudka cajiinka blondies

Blondies, ma aha in lagu wareero qaraabadooda, brownie, dhaqan ahaan waa baararka macmacaan aad u macaan oo dhadhamin sida buskudka laakiin u eg afargees brownie khafiif ah.

Blondies-ka carbeed ee hooseeya waa isku dhafka cajiinka buskudka la cuni karo jajabyo shukulaato ah oo aan macaan lahayn, lagu daray bur yicib aan lahayn gluten-free dhadhan leh oo laga soosaaray vanilj macaan.

Iyo sababta oo ah waa karbohaydrayt yar iyo ketogenic, sonkorta bunni, burka sarreenka, iyo maaddooyinka kale ee waxyeelada leh ayaa lagu beddelay ketogens tayo sare leh.

Iyo qaybta ugu fiican?

Blondie kasta wuxuu leeyahay kaliya 4.5 garaam oo karbohaydrayt saafi ah wuxuuna ka kooban yahay 5 garaam oo borotiin ah adeeg kasta.

Markaa marka xigta ee aad leedahay ilig macaan, samee dufcad macmacaan karbohaydh hooseeya oo macaan oo naftaada ku raaxayso adoon dareemin dambi.

Blondies-yada carbeed hooseeya waa:

• Jilicsan
• Ku dheggan
• Dhadhan
• lagu qanco.

Maaddooyinka ugu muhiimsan ee ku jira cunto karinta Blondie Cookie waa:

• Kukiyada Dee ee Wacan.
• Daqiiqda almond.
• Subagga cawska lagu daaqay.

Waxyaabaha dheeraadka ah ee ikhtiyaariga ah.

• Burka qumbaha.
• Vanilla laga soosaaray.
• Chips shukulaato madow oo aan macaanayn.

3 faa'iidooyin caafimaad oo ay leedahay keto cookie blondies

# 1: qani ku ah CLA

Waxaa jirta sabab uu cuntadani u baahan yahay subagga la quudiyo caws iyo subag hadhuudh ah oo aan caadi ahayn. Subagga cawska lagu shubay wuxuu ka yimaadaa lo'da loo ogol yahay inay daaqaan oo ay cawska cunaan (sida lo'da la rabo inay sameeyaan).

Ma aha oo kaliya in tani ay caawiso taageeridda dhaqamada beerashada bini'aadminimada, waxay sidoo kale ku abuurtaa nafaqooyin badan alaabtaada caanaha.

CLA waa nooc ka mid ah aashitada dufanka leh ee laga helo hilibka iyo caanaha. Subagga-cawska la dajiyay waa il cajiib ah oo CLA ah oo leh ilaa 500% CLA ka badan caanaha la dajiyay ¹ ).

CLA waxay jidhkaaga ka caawisaa dhawr siyaabood, laga bilaabo dhimista baruurta jidhka ilaa ay ka ilaaliso cudurada wadnaha iyo xididada iyo kansarka. Markaa waxaa laga yaabaa inaad naftaada ku caawiso koob caano caws dhan ah si aad ugu raaxaysato blondies-ka macaan. ² ).

# 3: taageerada antioxidant

La bur yicib waxa ka buuxa nafaqooyin aanad ka heli doonin bur cad oo warshadaysan.

Mid ka mid ah nafaqooyinkaas ayaa ah macdan waqti aad u yar ku hesha iftiinka laakiin saameyn weyn ku leh caafimaadkaaga: manganese.

Manganese waa qayb ka mid ah isku-dhafka antioxidant ee loo yaqaan superoxide dismutase (SOD). Xataa magacu wuxuu u eg yahay dhismo aanad rabin inaad qasto.

SOD ayaa la sheegay inuu yahay mid ka mid ah hababka ugu muhiimsan ee antioxidant ee jirkaaga. Waxay ka shaqeysaa heerka mitochondria ( isha tamarta unugga) si ay unugyadaada uga ilaaliso waxyeelada oksaydhka.

Marka SOD aysan si sax ah u shaqeynin, waxay saameyn xun ku yeelan kartaa shaqada dheef-shiid kiimikaadkaaga waxayna keeni kartaa horumarinta cudurro dhowr ah.

Helitaanka horudhacyo ku filan nidaamkan antioxidant-ka (sida manganese) waa hal dariiqo oo lagu hubinayo shaqeyntiisa habboon ³ ).

Cajiinka buskudka keto ee blondies

Qofna ma doonayo inuu qirto, laakiin qaybta ugu fiican ee habka samaynta buskudka waa cunista qaar ka mid ah cajiinka buskudka cayriin. Kuwa jalaatada sameeya waxay helayaan: ahem, jalaatada cajiinka buskudka .

Haddaba maxaa diiday in la isku daro cajiinka buskudka ah iyo sidoo kale?

Oo markan uma baahnid inaad ka walwasho ukunta ceyriinka ah sababtoo ah cajiinka buskudka ee aad isticmaalayso wuxuu ku yimaadaa qaab bar yar oo cunto fudud ah.

Haddii aad rabto in aad wax yar ka beddesho, waxaad ku dari kartaa dushooda sida qumbaha ama jajabyada shukulaatada aan la macaanayn. Waxaad xitaa ku dari kartaa blondies-kaaga baaquli jalaatada keto ah.

Markaa qabso baaquli weyn oo ku sii kululee foornadaada 175ºF/350ºC, waa waqtigii blondies-ka.

Cajiinka buskudka keto ee blondies

Blondies waa cajiinka buskudka (la mid ah brownies). Buskudyadaan buskudka ah waa bilaa sonkor, gluten-la'aan, iyo keto-la'aan. Markaa soo qabso daqiiqda almond-ka ee aad doorbidayso iyo macaaneeyaha oo aynu dubno.

• Waqtiga karinta: 18 minutos.
• Wadarta waqtiga: 23 minutos.
• Waxqabadka: 1 ul (wadarta 12 xabbo).

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 ½ qaado oo subag-caws ah.
• Ukun 1.
• 1 ½ koob oo bur yicib ah.
• ½ qaado oo macaan, stevia, ama erythritol.
• ½ qaado oo ah budada dubista.
• ½ qaado shaaha vanilj.
• Cajiinka buskudka Dee ee wanaagsan, waa la jajabiyey.

Tilmaamaha

1. Ku sii kululee foornada ilaa 175º C / 350º F.
2. Dubi digsiga roodhida subagga cawska-cawska ah ama saliidda qumbaha oo meel dhig.
3. Maddiibad dhexdhexaad ah, isku qas walxaha qallalan marka laga reebo bar cajiinka buskudka.
4. In baaquli yar, isku qas maaddooyinka qoyan.
5. Ku dar maaddooyinka qoyan ee maaddooyinka engegan, isku walaaq ilaa si fiican isku dhafan.
6. Laabi rootiga la jajabiyey oo ku shub isku dar ah digsiga rootiga.
7. Dubo 16-18 daqiiqo.
8. Wax yar qabooji oo goo kala badh (dherer ahaan) ka dibna 6 saf, wadar ahaan 12 brownies.

Nafaqeyn

• Cabbirka qaybta: 1 jeex
• Calorías: 128.
• Grasas: 9.4 g.
• Kaarbohaydraytyo: 6,3 g (4,5 g).
• Fiber: 1,8 g.
• Proteinas: 5,4 g.

Palabras dhegtay: Cuncunka Kaarboon-hooseeya.