Kaarbohaydh Yar Oo Dheriga Dhakhsiga Ah Iyo Recipe Maraqa Mushroom

Waxaa jira wax si cajiib ah u raaxaysanaya oo ku saabsan baaquli weyn oo digaag labeen leh iyo maraq boqoshaada.

Oo haddii aad raadinayso cunto fudud oo fudud, maraqkan degdega ahi waa cashada habeenka usbuuca ugu fiican oo leh 10 daqiiqo oo keliya wakhtiga diyaarinta.

Haddii aadan haysan Dheriga degdega ah, ha werwerin. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa makiinada gaabis ah ama waxaad wax walba ku ridi kartaa dheri weyn kulayl dhexdhexaad ah.

Maraqkan kareemka leh waxa kale oo laga samayn karaa caano la'aan iyadoo lagu beddelo labeen dhanaan labeen qumbaha. Si aad ugu darto in yar oo cagaar ah, ku dul saydhaa dhir cusub.

Habkan maraq digaaga degdega ah waa.

• Kulul.
• Raaxada
• Labeen
• Dhadhan

Maaddooyinka ugu muhiimsan waa:

• Pollo.
• Boqoshaada cusub.
• Saliid saytuun ah.

Maaddooyinka ikhtiyaariga ah.

• Naasaha digaaga.
• Labeen qaro weyn.

3 Faa'iidooyinka Caafimaadka ee maraq digaaga iyo likaha

# 1: Waxay qani ku tahay Antioxidants

Antioxidants waa qayb muhiim ah oo ka mid ah nidaamka difaaca jidhkaaga. Nolol maalmeedka waxay keeni doontaa xoogaa dhaawac oksaydh ah. Iyadoo tani ay u muuqan karto hanjabaad, dhab ahaantii waa wax iska caadi ah oo jidhkaaga ayaa diyaar u ah inuu xakameeyo.

Si kastaba ha ahaatee, dhibaatooyinku waxay soo baxaan marka hababka dabiiciga ah ee dabiiciga ah ee jidhkaaga aan lagu darin antioxidants si ay u ilaaliyaan.

Sida ugu fiican ee loo helo antioxidants? Iyada oo loo marayo cunto.

Basasha waxay isu rogaan inay noqdaan il heer sare ah oo ka mid ah antioxidants ( ¹ ). Waxay si gaar ah qani ugu yihiin flavonoid quercetin, oo caan ku ah saamaynta caabuqa iyo difaaca. Quercetin waxaa lagu bartay saameyno kala duwan oo faa'iido leh, oo ay ku jiraan anticancer, anti-bararka, iyo fayraska ² ).

# 2: Waxay taageertaa caafimaadka wadnaha

Waxaa jira macluumaad iyo fikrado badan oo iska soo horjeeda oo ku saabsan sida cuntadu u saamayso caafimaadka wadnahaaga. Sidoo kale, waxay u muuqataa inay jiraan jahawareer badan oo ku saabsan calaamadeeyayaasha muhiimka ah iyo kuwa door yar ka ciyaara pathology ee cudurrada wadnaha.

Jahwareerkan oo dhan waxaa ku jira dooda kolesteroolka. Waxa dadka badankiisu aanay fahmin waa in kolestaroolka LDL kaligii aanu ahayn shay xun. Si kastaba ha ahaatee Kolestaroolka LDL Daxalaystay wuxuu noqon karaa khatar.

Cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in noocyada dufanka qaarkood ay ka ilaalin karaan kolestaroolka LDL oksaydhka. Saliidda saytuunka, tusaale ahaan, waxay wax ka beddeli kartaa halabuurka LDL, taasoo keentay qayb u adkaysata cadaadiska oksaydhka.

Tani waxay abuurtaa qayb antiatherogenic ah. Si kale haddii loo dhigo, waxay ka saartaa inay khatar ku noqoto caafimaadka wadnahaaga ( ³ ).

# 3: waxaa ku badan borotiin

Qof kastaa wuu ogyahay in si aad u horumariso jir dhismeed xooggan, waxaad u baahan tahay inaad cunto borotiin ku filan. Si kastaba ha ahaatee, dad badan ma oga in helitaanka borotiin ku filan sidoo kale ay lagama maarmaan u tahay dhisidda difaac adag.

Mid ka mid ah qaybaha ugu muhiimsan ee habka difaacaaga waxaa loo yaqaannaa unugyada T. Unugyadan difaaca waxay u baahan yihiin borotiin si ay si sax ah u shaqeeyaan. Unugyada T-yada waxay door muhiim ah ka ciyaaraan difaaca bakteeriyada iyo fayrasyada, taasoo kaa dhigaysa inaad u nuglaadaan caabuqyada fursada ah marka qaadashada borotiinka ay yaraato ( ⁴ ).

Intaa waxaa dheer, asiidhyada amino acids waxay saameeyaan habka difaacaaga siyaabo badan oo gaar ah. Arginine, tusaale ahaan, waa asiidh amino ah oo la muujiyay in ay xoojiso hababka difaaca ee dadka hab-dhiskooda difaacu liito. ⁵ ).

Iyada oo ay weheliso difaaca hoos u dhaca, qaadashada borotiinka hooseeya ayaa sidoo kale lala xiriiriyaa daciifnimada murqaha, cilladda xididdada dhiigga, iyo dhiig-yaraan (anemia). ⁶ ).

Nasiib wanaag, Maraq Mushroom Chicken wuxuu ku siinayaa 33 garaam oo borotiin ah adeeg kasta.

Maraq Kaarbohaydh Yar oo Dhakhso ah

Haddii aad niyadda ku hayso xoogaa cunto ah oo raaxaysi ah, maraq digaag leh oo kareem ah ayaa ku habboon.

Dooro boqoshaada aad jeceshahay: champignon, baby bella, crmini ama isku dar ah noocyo kala duwan.

Haddii aadan haysan waqti aad ku sameyso cuntada oo dhan xoqan, waxaad xitaa ku dari kartaa digaag hadhaaga digaaga rotisserie.

• Waqtiga diyaarinta: 10 minutos.
• Wadarta waqtiga: 25 minutos.
• Waxqabadka: 5 koob.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 4 bawdo digaag ah ( jarjar xabadaha).
• 1 ½ koob oo boqoshaada ah.
• 2 qaado saliid saytuun ah.
• 1 basal weyn (la jarjaray).
• 3 xabo oo toon ah
• 2 bay baxayaa.
• qanji nutmeg.
• 1 qaado oo milix ah.
• ½ qaado oo basbaaska madow ah.
• ¾ koob oo maraq digaag ah (ama maraq digaag).
• ¼ koob labeen dhanaan ah ama isticmaal labeen qumbaha haddii aadan cunin caanaha.
• 1 qaado oo ah budada falaarta.

Tilmaamaha

1. Daar dheriga degdega ah oo riix SAUTE + 10 daqiiqo. Ku dar saliid, basasha iyo bowdada digaagga. Isku kari ilaa 3-4 daqiiqo ilaa hilibka la dubay. Ku dar maaddooyinka haray (marka laga reebo labeen dhanaan iyo budada falaarta). Si fiican u walaaq si aad wax walba isugu geyso.
2. Demi dheriga degdega ah, ka dibna shaqada SOUP dib ugu shid +15 daqiiqo. Marka saacaduhu soo garaaco, cadaadiska gacanta ku sii daa. Si taxadar leh uga saar furka.
3. Qaado 2-3 xabbo oo dareere ah dheriga oo ku shub baaquli yar. Ku dar budada falaarta. Ku dar labeen dhanaan oo si fiican u walaaq si aad isugu darto.

Maraq likaha kareemka leh, ka saar digaagga ka dib wakhtiga karinta oo nadiifi dareeraha iyo khudaarta. Ka dib ku dar digaagga oo walaaq si aad si fiican isugu walaaqdo wax walba.

Nafaqeyn

• Cabbirka qaybta: 1 koob.
• Calorías: 241.
• Grasas: 14 g.
• Kaarbohaydraytyo: 4 g (Net: 3 g).
• Fiber: 1 g.
• Proteinas: 33 g.

Palabras dhegtay: cunto digaag degdeg ah iyo maraq boqoshaada.