Jawaab: Hacendado Qaabka Talyaani ee Rooti Piadina ma waafaqsana. Waxay leeyihiin qiyaaso ay aad ugu badan yihiin karbohaydraytyada.
Piadinas waa nooc ka mid ah rooti fidsan oo lagu sameeyay daqiiqda si weyn looga isticmaalo meelo ka mid ah Talyaaniga. Waa rootiga caadiga ah ee laga helo aagga Romagna ee gobolka Emilia-Romagna oo caasimaddiisu tahay Bologna.
Hacendado piadins-ka rootiga ee talyaaniga ayaa leh wadar dhan 42.4g oo karbohaydrayt ah mid kasta oo 80g ah oo buuxa. Kaas oo aan haba yaraatee keto ahayn. Iyo sidoo kale, maaha wax la yaab leh marka la eego qaabka asaasiga ah, piadin waa isku dhafka burka, biyaha iyo saliida saytuunka iyo milix. Si la mid ah cajiinka pizza, kaliya ee piadines, khamiirka lama isticmaalo (sidaas darteed, maaha inay ku jirto sonkor sidoo kale). Laakiin kuwan Piadina rootiga ah ee talyaaniga ah, marka lagu daro kuwa hore loo sheegay, waxaa jira dheeri ah dextrose (sonkorta).
Roodhidan fidsan waxa loo isticmaalaa siyaabo badan. Ama si fudud sida wehel la cuno sida rootiga dhaqanka loo isticmaalo, ama la cuskado. Isticmaalka 2 piadines ama 1 ciyaar oo kala badh ah oo buuxinaya gudaha iyaga. Waayadan dambe, isticmaalka nooca tortilla-ga Meksika ayaa sidoo kale faafay, isaga oo isku rogaya buuxinta gudaha iyo sidoo kale isticmaalka sida "Piedizza". Taas oo si fudud, piadin loo isticmaalo sida saldhig aad u fiican si loo sameeyo 1 pizza.
Maadaama piadins aysan ahayn keto, waxaad samayn kartaa adigu Piadina keto ku habboon oo guriga lagu sameeyo oo daba socota cunto karinta keto ee canjeelada nooca Meksikaanka ah. Beddelka burka sarreenka oo lagu beddelayo nooc kale oo bur keto ah oo ku habboon sida bur qumbaha, bur yicib o cunto linseed.
Macluumaadka nafaqada
Cabbirka adeegga: 80 g (1 piadina)
| magaca | Kalsooni |
|---|---|
| Karbohaydraytyada | 42.4 g |
| Dufan | 6.8 g |
| Borotiin | 5.6 g |
| Fibre | 1.36 g |
| Kalooriyeyaasha | 252 Kcal |
