Odgovor: Ferlo nariban naravni paradižnik z 2.365 g ogljikovih hidratov. Če je v majhnih količinah, ga lahko vzamete na keto dieti.
Ferlo nariban naravni paradižnik je zelo običajen pri zajtrku v Cádizu, ki temelji predvsem na paradižnikovem toastu. Če si želite sami pripraviti to čudo gastronomije, morate paradižnik naribati s tipičnim strganjem oziroma notranjost paradižnika brez lupine, nato pa rezultat prelijte na toaste vašega kompatibilnega keto kruha.
Čeprav ribanje paradižnika sploh ni težko, je včasih zaradi nenamočenosti vsega ali pomanjkanja časa koristno, da je nariban naravni paradižnik Ferlo že pripravljen v hladilniku. Ferlo nariban naravni paradižnik ima običajno porcijo 55 g. Od tega je približno 2.365 g neto ogljikovih hidratov. Torej je keto skladen, če ga jemljemo zmerno. Ne pozabite na to paradižnik sami po sebi imajo nekaj sladkorja. V primerjavi z delom Češnjev paradižnik več ali manj 75 g, ima tudi 2 g ogljikovih hidratov. Višja raven ogljikovih hidratov v naribanem naravnem paradižniku Ferlo je posledica tega, da se med ribanjem odstrani kožica. Koža je tam, kjer je koncentrirana največja količina vlaknin. Res bi lahko rekli, da »kondenziramo« ogljikove hidrate. In to je razlog, zakaj ima naravni nariban paradižnik Ferlo bistveno višjo raven neto ogljikovih hidratov.
Da bi zmanjšali to nevšečnost, namesto da naribate paradižnik, ga poskusite v celoti pretlačiti, vključno s kožo. Čeprav to povzroči bolj voden pire s precej fino in tekočo teksturo. Čeprav je bolj priporočljiv za keto, je primeren, ker ne izloči vseh lastnosti, hranil in vlaknin. paradižnik.
Primerjalna tabela naribanih paradižnikov
Velikost serviranja: 55 g
Prehranske informacije
Velikost serviranja: 55 g
ime | Valor |
---|---|
Ogljikovi hidrati | 2.365 g |
Maščoba | 0.11 g |
Beljakovine | 0.385 g |
vlaken | 0 g |
Kalorije | Kcal 12.65 |