ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධක ආහාර: කීටෝ ඩයට් එය පරාජය කිරීමට උපකාරී වන ආකාරය

කීටොජනික් ආහාර සහ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වැනි අඩු කාබ් ආහාර අතර සම්බන්ධය ගැන ඔබ අසා තිබේද?

මුලදී එය අමුතු දෙයක් ලෙස පෙනුනද, අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට්, අධික මේද කීටොජනික් ආහාර ගැනීම සහ ඔබේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය අඩු කිරීම හෝ ඉවත් කිරීම අතර ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය යනු කුමක්ද, ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය හා සම්බන්ධ අවදානම් සාධක සහ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වර්ධනයට සම්බන්ධ ආහාර මොනවාද යන්න හරියටම දැන ගැනීමට කියවන්න. ආරම්භකයින් සඳහා, ඔබ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයේ ප්‍රධාන වැරදිකරුවන් හඳුනාගෙන ගැටළු ඇති කළ හැකි දේ සොයා ගනු ඇත.

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය යනු කුමක්ද?

ඉන්සියුලින් යනු කුමක්ද (හෝ කරන්නේ) ගැන මුලින්ම කතා නොකර ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය (IR) ගැන කතා කිරීම අවුල් සහගතය.

ඔබ ආහාර ගන්නා සෑම විටම, ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ආහාර භාවිතා කළ හැකි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බවට බිඳ දැමිය යුතුය. ඔබ සුදු පාන්, සම්පූර්ණ තිරිඟු පැස්ටා හෝ පළතුරු යුෂ වැනි කාබෝහයිඩ්‍රේට් බහුල ආහාර අනුභව කරන විට, එම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඔබේ ශරීරය දිරවන විට ග්ලූකෝස් නම් සීනි භාවිතා කළ හැකි ආකාරයක් බවට පරිවර්තනය වේ.

ඔබේ මෝටර් රථය නිවසේ සිට වැඩට යාමට පෙට්‍රල් භාවිතා කරන ආකාරයටම ශරීරය ඔබේ සෛල සියල්ලටම ඉන්ධන සැපයීම සඳහා ග්ලූකෝස් භාවිතා කරයි. ආහාර දිරවීමේදී ග්ලූකෝස් රුධිර ප්‍රවාහයට මුදා හරින අතර එමඟින් රුධිරයේ සීනි ලෙසද හැඳින්වෙන රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යයි.

එතනින් තමයි ඉන්සියුලින් එන්නෙ.

ඔබේ අග්න්‍යාශය ඔබේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ මට්ටමක පවතින බව දැනගත් විට, ඉන්සියුලින් නිපදවා ඒවා නැවත සමතුලිතතාවයට ගෙන ඒමට යවයි.

ඉන්සියුලින් යනු රුධිර ප්‍රවාහයෙන් ග්ලූකෝස් සෛල තුළට ගලා යාම සඳහා වගකිව යුතු හෝමෝනයකි, එහිදී එය භාවිතා කළ හැකිය. ඉන්සියුලින් සංඥාව ලෙස හඳුන්වන්නේ මෙයයි. මාංශ පේශි සහ මේද සෛල සියළුම ග්ලූකෝස් ලබා ගන්නා විට, රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් වේ ( ¹ ).

ඉන්සියුලින් සාමාන්‍යයෙන් බොහෝ මිනිසුන් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න රුධිර සීනි මට්ටම පවත්වා ගැනීමේ හොඳ කාර්යයක් කරයි. කෙසේ වෙතත්, සමහර විට ඔබේ සෛල ඉන්සියුලින් ආකර්ෂණයට ප්‍රතිචාර දැක්වීම නවත්වන අතර ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී ලෙස හැඳින්වේ.

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය බොහෝ පරිවෘත්තීය රෝග, විශේෂයෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ( ² ).

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ක්‍රියා කරන ආකාරය

මාංශ පේශි සෛල, අක්මාව සහ මේදය රුධිරයේ ඇති සියලුම ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය නතර කළ විට, එම සීනිවලට යන්නට තැනක් නැත, එබැවින් ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ මට්ටමක පවතී. ඔබගේ අග්න්‍යාශය ප්‍රතිචාර දක්වන්නේ සියලුම නිදහස් පාවෙන සීනි සමඟ කටයුතු කිරීම සඳහා ඊටත් වඩා ඉන්සියුලින් නිපදවීමෙනි.

ඔබේ අග්න්‍යාශයට මෙම අමතර කාර්යය ටික වේලාවක් දිගටම කරගෙන යා හැක, නමුත් ඔබේ ශරීරයේ ග්ලූකෝස් පාලනය කිරීමට ප්‍රමාණවත් ඉන්සියුලින් නිපදවීමට නොහැකි වූ විට එය ක්ෂය වනු ඇත.

ක්‍රියාවලියේදී අග්න්‍යාශයේ සෛල වලට හානි සිදුවී ආන්තික වීමත් සමඟ ග්ලූකෝස් අධික ලෙස ක්‍රියා කරයි, සෛල තුළට ඇතුළු වීමට අපහසු වන අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම අසාමාන්‍ය ලෙස ඉහළ මට්ටමක තබා ගනී.

ඉතින් දැන් ඔබට රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ ගොස් ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ ගොස් ඇත. ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම යම් සීමාවකට ළඟා වුවහොත්, ඔබට ඉන්සියුලින් සහ ග්ලූකෝස් මට්ටම් නිරීක්ෂණය කිරීමට බෙහෙත් වට්ටෝරු අවශ්‍ය වන දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති බව හඳුනාගත හැකිය.

අහම්බෙන්, බොහෝ අය ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ඇති බව සොයා ගන්නා විට වෛද්‍යවරයා විසින් පූර්ව දියවැඩියාව හෝ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව හඳුනා ගැනීම සාමාන්‍යයෙන් සිදු වේ.

තවද ඔබ කොපමණ කලක් ඔබේ අධි රුධිර සීනි පාලනයෙන් මිදී සිටියාද යන්න මත පදනම්ව, මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ ඔබේ වෛද්‍යවරයාගේ කාර්යාලයෙන් පිට වූ වහාම රුධිර සීනි පාලනය කිරීමේ ඖෂධ ගැනීම ආරම්භ කළ යුතු බවයි.

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය නරක ආරංචියක් වන්නේ ඇයි?

වෛද්‍යවරුන් සහ විද්‍යාඥයන් බොහෝ විට ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය පූර්ව දියවැඩියාව ලෙස හඳුන්වයි, මන්ද ඔබේ ආහාර වේලෙහි සහ ජීවන රටාවෙහි කිසිවක් වෙනස් නොවන්නේ නම්, ඔබේ ශරීරයට ඔබේ රුධිර ප්‍රවාහයේ සියලුම සීනි තබා ගැනීමට නොහැකි වන අතර ඔබට 2 වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති බව හඳුනා ගනු ඇත ( ³ ).

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව, අධික රුධිර සීනි මට්ටම සහ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වැනි බරපතල වෛද්‍ය තත්වයන්ට සම්බන්ධ වී ඇත:

• හෘද රෝග සහ අධි රුධිර පීඩනය ( ⁴ )
• අධික කොලෙස්ටරෝල් සහ අධික ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ ( ⁵ )
• පිළිකා ( ⁶ )
• ආඝාතය ( ⁷ )
• Polycystic ovary syndrome ( ⁸ )
• ඇල්සයිමර් රෝගය ( ⁹ )
• රක්තවාතය ( ¹⁰ )
• මධ්‍යසාර නොවන මේද අක්මා රෝග සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා ( ¹¹ )

එක්සත් ජනපදයේ පමණක් නොව, ලොව පුරා මරණ සඳහා ප්‍රධාන හේතු කිහිපයක් මෙන්න ( ¹² ).

ඔබට අවදානමක් තිබේද?

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයට හේතුව කුමක්ද?

රෝග පාලනය සහ වැළැක්වීමේ මධ්‍යස්ථාන (CDC) ට අනුව, ඇමරිකානුවන් මිලියන 86 කට පූර්ව දියවැඩියාව හෝ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය (IR) ඇත, නමුත් ඔවුන්ගෙන් 25% ක් එය ඇති බව නොදනී ( ¹³ ).

අධික රුධිර සීනි සඳහා පැහැදිලි හේතුව බොහෝ කාබෝහයිඩ්රේට සහ සීනි සහිත ආහාර සහ බීම අනුභව කිරීම බව පෙනේ, එය අර්ධ වශයෙන් සත්යයකි ( ¹⁴ ).

නමුත් උදාසීන ජීවිතයක් ගත කිරීම ඔබේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නංවයි, මන්ද ඔබේ සෛලවලට කිසි විටෙකත් ඔබේ රුධිර ප්‍රවාහයේ ඇති සියලුම සීනි (කියවන්න: ශක්තිය) පරිභෝජනය කිරීමට අවස්ථාවක් නොලැබේ. ¹⁵ ).

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ද හේතු විය හැකි අතර නරක අතට හැරිය හැක්කේ:

• ඔයාගේ වයස. ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ඕනෑම වයසක පුද්ගලයන්ට බලපෑ හැකි නමුත් ඔබ වයසට යන විට ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩි වේ ( ¹⁶ ).
• ඔබේ සම්භවය ඔබ ඇමරිකානු ඉන්දියානු, පැසිෆික් දූපත්වාසී, ඇලස්කාවේ ස්වදේශික, ආසියානු ඇමරිකානු, හිස්පැනික් / ලැටිනෝ, හෝ අප්‍රිකානු ඇමරිකානු සම්භවයක් ඇති අයෙක් නම්, ඔබ අනෙක් අයට වඩා IR අවදානම වැඩියි ( ¹⁷ ).
• අධි රුධිර පීඩනය. අධි රුධිර පීඩනය ඇති වැඩිහිටියන්ගෙන් 50% කට වඩා ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී වේ ( ¹⁸ ).
• දැවිල්ල. දුර්වල ආහාර වේලක් නිසා හෝ සෞඛ්ය සම්පන්න බඩවැල් බැක්ටීරියා අසමතුලිතතාවයක් නිසා ( ¹⁹ ), මෙය ඔක්සිකාරක ආතතියට මග පාදයි, ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ප්‍රවර්ධනය කරයි ( ²⁰ ).
• Polycystic ovary syndrome (PCOS). මෙය කාන්තාවන්ට ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයට සහ බර වැඩිවීමට වැඩි නැඹුරුවක් ඇති කරයි ( ²¹ ).

ඔබේ සාමාන්‍ය වෛද්‍යවරයා සමඟ වාර්ෂික පරීක්‍ෂණයට අමතරව, ඔබ සෑම වසරකම ඔබේ රුධිර සීනි මට්ටම නිරීක්ෂණය කළ යුත්තේ එබැවිනි, විශේෂයෙන් ඔබ මෙම අවදානම් කාණ්ඩයක සිටී නම්.

ඔබ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී දැයි දැන ගන්නේ කෙසේද?

ඔබේ ශරීරය ඔබේ රුධිරයේ සීනි සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම තනිවම සමතුලිත කිරීමට අරගල කරන බැවින්, ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය දක්වා ළඟා වීමට වසර ගණනාවක් ගත විය හැකිය.

එක්සත් ජනපදයේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය එතරම් සුලභ වුවද බොහෝ අය කිසි විටෙකත් ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයේ සලකුණු නොදකිති:

• වයස අවුරුදු 24 ට වැඩි වැඩිහිටියන්ගෙන් 20% කට එය තිබේ ( ²² )
• එය තරබාරු හෝ වැඩි බර ඇති කාන්තාවන්ගෙන් 70% කට වඩා බහුලව දක්නට ලැබේ ( ²³ )
• තරබාරු දරුවන් සහ නව යොවුන් වියේ දරුවන්ගෙන් 33% කට ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ඇත ( ²⁴ )

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයේ භෞතික ලක්ෂණ වලින් ඔබ පීඩා විදිනවාද? පහත දැක්වෙන්නේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය සමඟ දැඩි ලෙස සම්බන්ධ වන රෝග ලක්ෂණ වන අතර එබැවින් ඔබේ පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව හෝ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කළ හැකිය.

• ඔබ නිතරම බඩගිනියි, දැඩි සීනි ආශාවන් ඇති අතර, ඔබට පූර්ණ බවක් දැනීමට ප්‍රමාණවත් තරම් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුභව කළ නොහැකි බව හැඟීම ( ²⁵ ).
• බර වැඩිවීම සහ බර අඩු කර ගැනීමට නොහැකි වීම (විශේෂයෙන් උදරයේ). ඔබ තරබාරු හෝ වැඩි බරක් ඇත්නම් සහ විවිධ බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර වේලක් උත්සාහ කළද ඔබේ බඩ ප්‍රදේශයේ විශාල ශරීර බර තිබේ නම්, ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වැරදිකරු විය හැකිය.
• පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් අසමතුලිතතාවය හේතුවෙන් ඉදිමුණු ඇඟිලි සහ වළලුකර ( ²⁶ ).
• සමේ ටැග් සහ ඇකන්තෝසිස් නයිග්‍රිකන්ස්, හෝ බෙල්ලේ, කිහිලිවල, කලවාවල සහ ඉකිලි ප්‍රදේශයේ නැමීම්වල සමේ අඳුරු, දුර්වර්ණ වූ පැල්ලම් ( ²⁷ ).
• ඔබ කාන්තාවක් වුවද පිරිමි රටා තට්ටය සහ සිහින් හිසකෙස් ( ²⁸ ).
• විදුරුමස් රෝග ( ²⁹ )

ඉතින් මම ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී විය හැකි යැයි සිතන්නේ නම් මා කුමක් කළ යුතුද?

හැකි ඉක්මනින් ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ හමුවීමක් කරන්න. ඔහු හෝ ඇය ඔබේ වෛද්‍ය ඉතිහාසය සමාලෝචනය කර, සම්පූර්ණ පරීක්ෂණයක් කර, නිසැකව තීරණය කිරීම සඳහා ඔබව ග්ලූකෝස් ඉවසීමේ පරීක්ෂණයකට යවනු ඇත.

RI පරිමාණයෙන් එය වැටෙන්නේ කොතැනකදැයි බැලීමට ඔබට ඔබේ නිරාහාර රුධිර ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම මැනිය යුතුය. ඉහළ නිරාහාර ඉන්සියුලින් මට්ටම් සාමාන්යයෙන් ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය පෙන්නුම් කරයි. ඔබට නරක ආරංචියක් ඇසුනොත් ඕනෑවට වඩා මානසික අවපීඩනයට පත් නොවන්න. ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව යන දෙකම ආපසු හැරවිය හැක.

ව්‍යායාම කිරීම සහ බර අඩු කර ගැනීම වැඩි වීම සඳහා වඩාත් ඵලදායී පිළියම් ලෙස පෙන්වා දී ඇත ඉන්සියුලින් සංවේදී, එනම්, ඔබේ සෛල ඉන්සියුලින් උපකාරයට වඩාත් ප්‍රතිග්‍රාහක බවට පත් කරන්න.

ඔබ අනුභව කරන වැඩි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය සමඟ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය නරක අතට හැරෙන බැවින්, පර්යේෂණවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ කීටෝ වැනි අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර වේලක් ඵලදායී විය හැකි බවයි. බර අඩු කරන්න නමුත් රුධිරයේ සීනි අඩු කිරීමට සහ ඔබේ ශරීරයේ ඉන්සියුලින් ක්‍රියා කරන ආකාරය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට.

කීටොජනික් ආහාර සහ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය පිටුපස ඇති විද්‍යාව

සාමාන්‍ය ඇමරිකානුවෙක් දිනකට කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 225-325 අතර ප්‍රමාණයක් අනුභව කරයි. ³⁰ ).

ඔබ කාබෝහයිඩ්රේට් අනුභව කරන සෑම අවස්ථාවකදීම ඉන්සියුලින් ප්රතිචාරයක් ඇති කරයි. ඔබ කුමන ආකාරයේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුභව කළත් (සැකසූ ආහාරවල ඇති සරල කාබෝහයිඩ්‍රේට් හෝ පිෂ්ඨය සහිත එළවළු වැනි සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට්), ඒවා සියල්ල අවසානයේ ඔබේ සෛල භාවිතය සඳහා රුධිර සීනි බවට පත් වේ.

ඔබ වැඩිපුර කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ සීනි අනුභව කරන තරමට ග්ලූකෝස් රුධිරයට මුදා හරිනු ලැබේ (එම නිසා ඉන්සියුලින් ද වැඩි වේ). එබැවින් ඔබ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී වන විට, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඔබේ නරකම සතුරා වේ.

එය රටකජු ආසාත්මිකතාවයක් වැනිය. රටකජු බටර් ඔබට මග හැරෙනු ඇත, නමුත් එය අනුභව කිරීමෙන් ඔබේ ශරීරයට අපහසුතාවයක් ඇති වන බව ඔබ දන්නවා නම්, ඔබ තවමත් එය කරනවාද?

බොහෝ අය රටකජු සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දමනු ඇත.

ඔබ වැඩි බරක් ඇති විට හෝ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී වන විට සහ බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය විට රටකජු වැනි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ගැන සිතා බැලිය යුතුය.

කීටොජනික් ආහාර වේලක් යනු ආහාර ගැනීම සඳහා අඩු කාබ්, අධික මේද ප්‍රවේශයකි. ඔබේ උස, බර, ශරීර ඉලක්ක සහ ක්‍රියාකාරකම් මට්ටම අනුව, ඔබේ දෛනික කීටොජනික් මැක්‍රෝස් පහත පරිදි බෙදිය යුතුය:

එබැවින් දිනකට කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 300 ක් අනුභව කරනවා වෙනුවට, ඔබ ඔබේ දෛනික පරිභෝජනය ග්‍රෑම් 25 ත් 50 ත් අතර ප්‍රමාණයකට සීමා කරනු ඇත. ඔබේ ශරීරයට මෙතරම් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩුවෙන් ජීවත් වන්නේ කෙසේදැයි ඔබ කල්පනා කරන්නේ නම්, පිළිතුර ඇත පරිවෘත්තීය නම්යතාවය.

පරිවෘත්තීය නම්යතාවය

ඔබේ ශරීරයට කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලින් සීනි මත ක්‍රියා කළ හැකි සේම, ඔබේ ශරීරයේ මේද ගබඩාවල ඇති කීටෝන මතද එය පහසුවෙන් (සහ සමහරු වඩා හොඳ යැයි කියති) ක්‍රියා කළ හැකිය.

ඔබේ නව, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලෙහි මූලික වශයෙන් අලිගැට පේර, ඔලිව් තෙල්, උසස් තත්ත්වයේ කිරි නිෂ්පාදන සහ ඇට වර්ග සහ බීජ ඇතුළු මේදවලින් සමන්විත වනු ඇත. ප්රෝටීන ඇතුළු හරක් මස්, කුකුල් මස්, සාඩින් සහ අනෙකුත් මස් වර්ග තණකොළ පෝෂණය; සහ තන්තු සහිත එළවළු, පිෂ්ඨය නොවන කොළ පැහැති කොළ ඇතුළු.

කීටෝනයක් යනු කුමක්දැයි ඔබ කල්පනා කරන්නේ නම්, පිළිතුර මෙන්න: කීටෝන, “කීටෝන ශරීර” ලෙසද හැඳින්වේ, ඔබේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය අඩු වන විට ශක්තිය සඳහා මේදය බිඳ දැමීමෙන් ඔබේ ශරීරය නිපදවන ශක්ති අණු වේ. කීටෝන පිළිබඳ මෙම ලිපියේ විස්තර කර ඇති පරිදි.

ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙන් සීනි සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ඉවත් කළ විට, ඔබේ ශරීරය ඔබේ රුධිරයේ ඇති සියලුම අමතර ග්ලූකෝස් භාවිතා කරයි. ඉතා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයක් ගැනීමෙන් දින කිහිපයකට පසු ඔබේ රුධිරයේ පාවෙන සියලුම අමතර සීනි අතුරුදහන් වන බැවින් ඔබට ඔබේ රුධිරයේ සීනි සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම නැවත සකස් කිරීමට හැකි වනු ඇත.

ඔබේ ශරීරය කීටෝන මත වැඩ කිරීමට පටන් ගන්නා විට, හැසිරවීමට අඩු ග්ලූකෝස් ඇති බැවින් ඔබ අඩු ඉන්සියුලින් නිපදවනු ඇත. මෙය මාංශ පේශි සහ මේද සෛල ඉන්සියුලින් වලට වඩා හොඳින් ප්‍රතිචාර දක්වනු ඇත.

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය සඳහා කීටෝ පරිපූර්ණ ආහාර වේලක් බවට පත් කරයි.

නමුත් විද්‍යාව පවසන්නේ කුමක්ද?

ඉතා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට්, මේද සහිත කීටොජනික් ආහාර වේලක් නිරාහාරව ඉන්සියුලින් මට්ටම අඩු කරයි, රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණය කරයි, ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කරයි, සහ උපකාරී වන බව සායනික පර්යේෂණ සොයා ගනී. යම් ආකාරයකින් බර අඩු කර ගන්න අඩු මේද ආහාර වලට වඩා ඵලදායී වේ.

සහ එසේ වන්නේ ඇයි? හේතු තුනක් තිබේ.

# 1: කීටෝ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයේ විශාලතම හේතුව ඉවත් කරයි

අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ දෛනික කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීමා කිරීම පරිවෘත්තීය සින්ඩ්‍රෝමයේ සියලුම ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කරන බවයි, ( ³¹ ):

• අධි රුධිර පීඩනය
• අධික රුධිර සීනි
• ඉණ වටා සිරුරේ අධික මේදය.
• අසාමාන්ය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම

කීටොජනික් ආහාරයක් ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය කෙරෙහි කුමන ආකාරයේ බලපෑමක් ඇති කරයිද යන්න බැලීමට නිර්මාණය කරන ලද පළමු අත්හදා බැලීම් වලින් එකක, පර්යේෂකයන් විසින් 10 වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති තරබාරු සහභාගිවන්නන් 2 දෙනෙකුගේ නිත්‍ය ආහාර වේල සම්පූර්ණ සතියක් නිරීක්ෂණය කරන ලදී. පසුව සහභාගිවන්නන් සති දෙකක් සඳහා අධික මේද කීටොජනික් ආහාර අනුගමනය කළහ.

පර්යේෂකයන් සඳහන් කළේ කීටෝ සහභාගිවන්නන් ( ³² ):

• ස්වාභාවිකවම, ඔවුන් 30% අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ලබා ගත්හ (දිනකට සාමාන්‍යයෙන් 3111 kcal සිට 2164 kcal දක්වා)
• ඔවුන් දින 1,8ක් තුළ සාමාන්‍යයෙන් කිලෝග්‍රෑම් 14කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් අඩු කර ගත්තා
• ඔවුන් ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව 75% කින් වැඩි දියුණු කර ඇත.
• ඔවුන්ගේ හිමොග්ලොබින් A1c මට්ටම 7.3% සිට 6.8% දක්වා අඩු විය.
• ඔවුන් ඔවුන්ගේ සාමාන්‍ය ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ 35% කින් සහ සමස්ත කොලෙස්ටරෝල් 10% කින් අඩු කළහ.

අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර වේලක් සහ ස්වාභාවික බර අඩු කර ගැනීම මෙම සහභාගිවන්නන්ගේ ඉන්සියුලින් මට්ටම සමතුලිත කළ අතර ඔවුන්ගේ ශරීරයට බෙහෙත් නොමැතිව නැවත නිවැරදි ආකාරයෙන් ඉන්සියුලින් භාවිතා කිරීමට හැකි විය.

තවත් අධ්‍යයනයක දී, අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත අධික බර හෝ තරබාරු සහභාගිවන්නන් 83 දෙනෙකු අහඹු ලෙස සති අටක් සඳහා සමාන කැලරි ආහාර තුනෙන් එකකට පවරා ඇත ( ³³ ):

1. ඉතා අඩු මේද, අධික කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර (70% කාබෝහයිඩ්‍රේට්, 20% ප්‍රෝටීන්, 10% මේදය)
2. අසංතෘප්ත මේදය අධික නමුත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු ආහාර වේලක් (50% කාබෝහයිඩ්‍රේට්, 30% මේදය, 20% ප්‍රෝටීන්)
3. කීටෝ (61% මේදය, 35% ප්‍රෝටීන්, 4% කාබෝහයිඩ්‍රේට්) වැනි ඉතා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර වේලක්

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී ආහාර වේල පිටුපස ඇති විද්‍යාව

පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත්තේ කීටෝ ආහාර වේලෙහි සහභාගිවන්නන් අනෙක් ආහාර දෙකෙහි සිටින අයට වඩා ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ අඩු කර ඇති අතර ඔවුන්ගේ නිරාහාර ඉන්සියුලින් 33% කින් අඩු කර ඇති බවයි.

අධික මේද, මධ්‍යස්ථ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර ගන්නා අය ද ඔවුන්ගේ නිරාහාර ඉන්සියුලින් මට්ටම (19% කින්) අඩු කළ නමුත් ඉතා අඩු මේද ආහාර ඉන්සියුලින් මට්ටම අඩු කිරීමට කිසිදු බලපෑමක් කළේ නැත.

මීට අමතරව, ඉතා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර වේල ආහාර ගැනීමෙන් පසු හොඳම ඉන්සියුලින් සහ රුධිර සීනි ප්‍රතිචාරය ඇති කළේය, එනම් සහභාගිවන්නන් ඉන්සියුලින් වලට වඩා සංවේදී වීමේ සලකුණු පෙන්නුම් කරයි.

අසංතෘප්ත මේදවලට ඇලී සිටීම ප්‍රශ්නයට පිළිතුරක් නොවන බවද මෙම පර්යේෂණය පෙන්වා දෙයි. ඔබේ ශරීරයට නිරෝගී මේද වර්ග තුනම අවශ්‍ය වේ - සංතෘප්ත, මොනොසැටරේටඩ් සහ බහු අසංතෘප්ත - වර්ධනය වීමට, සහ පොල් නිෂ්පාදන, මේද මස් කැබලි හෝ කළු චොකලට් වලින් කීටෝ මත ඇති සංතෘප්ත මේද ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට ඔබ බිය විය යුතු නැත.

විද්‍යාවට දැන් තියෙනවා සංතෘප්ත මේදය හෘද රෝග සඳහා දායක වන පැරණි මිථ්‍යාව ඉවත් කළේය සහ අනෙකුත් පරිවෘත්තීය ගැටළු.

ඔබේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ආපසු හැරවීම යන්නෙන් අදහස් වන්නේ ඔබට ඔබේ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝග විනිශ්චය වෙනස් කළ හැකි බවයි.

# 2: කීටෝ 2 වර්ගයේ දියවැඩියාව ආපසු හැරවීමට උදව් කරයි

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අධික බරින් යුත් සහභාගිවන්නන් පිළිබඳ අධ්‍යයනයක දී, අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් කීටොජනික් ආහාර (LCKD) ඔවුන්ගේ රුධිරයේ සීනි පාලනය වැඩි දියුණු කළ අතර ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් (අත්හදා බැලීම අවසන් කළ 2 දෙනාගෙන් 17 දෙනෙක්) ඔවුන්ගේ රුධිර සීනි අඩු කර හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළහ. සති 21 ක් පමණි ( ³⁴ ).

පර්යේෂකයන් විසින් LCKD "රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කිරීමට ඵලදායී" ලෙස සලකුණු කරන ලදී, මන්ද සහභාගිවන්නන්:

• ඔවුන් එක් එක් කිලෝ ග්රෑම් 9 ක් පමණ අහිමි විය
• ඔවුන් ඔවුන්ගේ සාමාන්‍ය රුධිර සීනි මට්ටම 16% කින් පමණ අඩු කර ඇත.
• ඔවුන් ඔවුන්ගේ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ 42% කින් අඩු කළා.

තවත් පරීක්ෂණයකින් පෙන්නුම් කළේ අඩු ග්ලයිසමික් ​​​​ආහාර සහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීමට සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සඳහා ඖෂධ අඩු කිරීමට හෝ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර, අඩු කාබ් කීටොජනික් ආහාර වේලක් මෙය බොහෝ විට සිදු වූ අතර එමඟින් ඔහුට LCKD සම්මානය හිමි විය. "දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැඩිදියුණු කිරීම සහ ආපසු හැරවීම සඳහා ඵලදායී" වීම සඳහා. ( ³⁵ )

මධ්‍යස්ථව වැඩි බර ඇති කාන්තාවන්ට ආහාර වේල් දෙකෙන් එකක් අනුගමනය කරන ලෙස ඉල්ලා සිටි විට - LCKD හෝ අඩු මේද ආහාර සති හතරක් සඳහා - අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර වඩා හොඳ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාවයක් ඇති කළේය. අනෙක් අතට, අඩු මේද ආහාර වේල නිරාහාර ග්ලූකෝස්, ඉන්සියුලින් සහ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ඉහළ නැංවීය - ඔබට සිදු වීමට අවශ්‍ය දේට හරියටම ප්‍රතිවිරුද්ධයයි ( ³⁶ ).

කෙටියෙන් කිවහොත්, අඩු මේද, අධික කාබ් (lfhc) ප්‍රවේශය ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය සඳහා භයානක ආහාර වේලක් වන අතර කීටෝ හොඳම වේ.

ඔබේ රුධිරයේ සීනි සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම කීටොජෙනික් ආහාර වේලෙහි සාමාන්‍යකරණය වීමට පටන් ගන්නා විට සහ ඔබේ ශරීරය ඉන්ධන සඳහා මේදය භාවිතා කිරීමට මාරු වන විට, ඔබ ස්වභාවිකවම බර අඩු කර ගන්නා අතර ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ද අඩු කරයි.

# 3: කීටෝ ස්වභාවික බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වේ

ඔබේ ශරීරය සෑම විටම තමන් ගැන සැලකිලිමත් වේ.

අවාසනාවන්ත ලෙස, ඔබේ රුධිරයේ ග්ලූකෝස් ප්‍රමාණය වැඩි වූ විට, ඔබේ ශරීරය එම අමතර ඉන්ධන පසුව මේද සෛල ආකාරයෙන් ගබඩා කරයි. බර වැඩිවීමේදී ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය බොහෝ විට වර්ධනය වන්නේ එබැවිනි ( ³⁷ ).

එනම් ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ මට්ටමක පවතින විට සහ ඔබේ ඉන්සියුලින් වහලය හරහා ගිය විට, ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත. ඉන්සියුලින් යනු ගබඩා හෝමෝනයකි.

එබැවින් මෙම සංචිත දැන් ඔබේ ශරීරයට හානි කරයි, එයට උදව් නොකරයි.

මෙන්න නියම ප්‍රශ්නය: ඔබ වැඩි බරක් හෝ තරබාරු වූ විට, ඔබේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස, ඔබේ මේද සෛල ඔබේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයට දායක වීමට පටන් ගනී.

දෘශ්‍ය මේදයේ කාර්යභාරය

ශරීරයේ අතිරික්ත මේදය ඔබේ උදරය වටා සහ ඔබේ අවයව අතර රැගෙන යාමෙන් ඔබේ පද්ධතියට නිදහස් මේද අම්ල සහ හෝමෝන ටොන් ගණනක් මුදා හරිනු ලැබේ. සහ අනුමාන කරන්නේ කුමක්ද?

ඒවා ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ප්‍රවර්ධනය කරන බව දන්නා කරුණකි.

“උදරයේ තරබාරුකම ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ දැඩි ලෙස සහසම්බන්ධ වී ඇති බව විද්‍යාඥයන් දැන් සොයාගෙන ඇති බැවින්, අභ්‍යන්තර මේදය සීනි තරම්ම භයානක ය. ³⁸ ) ".

එක් අධ්‍යයනයක පර්යේෂකයන්ට මේද තැන්පතුවලට ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය සමඟ සම්බන්ධයක් තිබේදැයි සොයා බැලීමට අවශ්‍ය වූ විට, ඔවුන් අභ්‍යන්තර උදර පටක, සාමාන්‍ය මේද පටක සහ කලවා මේද පටක වල මේද ස්කන්ධය මැනිය.

අභ්‍යන්තර මේදයේ සෑම වැඩිවීමක් සඳහාම ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී වීමේ සම්භාවිතාව 80% කින් වැඩි වන බව ඔවුහු සඳහන් කළහ.

සහ මෙය ලබා ගන්න: වෙනත් තැන්වල වැඩි මේද සාන්ද්‍රණයක් ඇති රෝගීන් ඔවුන්ගේ IR හි සම්භාවිතාව 48% කින් අඩු කර ඇති අතර අනෙකුත් මේදවලට වඩා කලවා මේදය වැඩි අය IR වීමට 50% අඩු විය ( ³⁹ ).

අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම බඩ මේදය = ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වර්ධනය වීමට වැඩි අවස්ථාවක්.

කීටෝට මේදය නැතිවීම වැඩි දියුණු කළ හැකිය

මෙම මේද තැන්පතු ඉවත් කිරීමේ උපක්‍රමය නම් ශරීරයේ ග්ලූකෝස් ගබඩා හිස් කිරීමයි. ඔබේ ශරීරයට ඉන්ධන සඳහා මේදය දහනය කිරීමට පටන් ගත හැක්කේ එවිට පමණි.

කීටොජනික් ආහාර වේලක් හරියටම කරන්නේ එයයි.

කීටොජනික් ආහාර වේලක් ඉතා හොඳින් ක්‍රියා කරයි බර අඩු කර ගැනීම සහ පරිවෘත්තීය පාලනය මක්නිසාද ඔබ කීටෝසිස් තත්වයේ සිටින විට, ඔබ:

• ඔබ ශක්තිය සඳහා මේදය දහනය කරයි
• ඔබ දිනකට අඩු කැලරි ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරයි
• තෘෂ්ණාව නැති කරන්න
• ඔබ ඔබේ ආහාර රුචිය යටපත් කරයි ස්වාභාවික ක්‍රමය

ඔබේ ශරීරය ඔබේ මේද ගබඩා මත සමෘද්ධිමත් වනු ඇත, එවිට ඔබට අඟල් අහිමි වන විට ඔබේ රුධිරයේ සීනි සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම සමතුලිත කළ හැකිය.

ඔබේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය අඩු කිරීමට සහ ඔබේ බර පාලනය කිරීමට කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට ඔබ සූදානම් නම්, මෙය අනුගමනය කරන්න ආහාර සැලැස්ම කීටොජනික් බර අඩු කර ගැනීමට දින 7 යි.

ඝන ආහාර සැලැස්මක් සමඟ කීටොජනික් ආහාර වේලකට මාරුවීම සමීකරණයෙන් නොදන්නා බොහෝ දේ ඉවත් කරන අතර ඇත්ත වශයෙන්ම වැදගත් වන දේ කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි: ඔබේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම.

බර අඩු කර ගැනීම ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ආපසු හැරවීම සඳහා අංක එකේ පිළියමක් වන නමුත් ඔබට සාමාන්‍ය තත්ත්වයට පත්වීමට උපකාර වන තවත් ක්‍රියාකාරකම් කිහිපයක් තිබේ.

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය පරාජය කිරීමට සරල ජීවන රටාවේ වෙනස්කම්

ඔබට සදහටම ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සමඟ ජීවත් වීමට අවශ්‍ය නැත. සරල ආහාර සහ ජීවන රටාව වෙනස් කිරීම සමඟ බොහෝ මිනිසුන් තුළ දෙකම වැඩිදියුණු කළ හැකිය.

ඔබේ කීටොජනික් ආහාර සමඟ:

• දිනකට අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක ශාරීරික ක්රියාකාරකම් ඇතුළත් කරන්න. ආහාර හැරුණු විට, දෛනික ක්‍රියාකාරකම් ඉන්සියුලින් සංවේදීතාවයේ අංක එකේ සාධකය වේ ( ⁴⁰ ) මධ්‍යස්ථ ක්‍රියාකාරකම් මගින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට සහ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කිරීමට රුධිර ප්‍රවාහයේ නිදහස් පාවෙන ග්ලූකෝස් පරිභෝජනය කරයි ( ⁴¹ ) එක් දහඩිය සැසියකින් ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය 40% දක්වා වැඩි කළ හැකිය ( ⁴² ) බඩේ මේදය නැතිවීම ඔබේ IR අඩු කරයි ( ⁴³ ).
• දුම්පානය නතර කරන්න. මෙම හානිකර පුරුද්ද ඔබේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි ( ⁴⁴ ).
• ඔබේ නින්ද වැඩි දියුණු කරන්න. ඔබ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු කර ව්‍යායාම ආරම්භ කරන විට මෙය පහසු විය යුතුය. එක් අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ එක් රාත්‍රියක් සඳහා අර්ධ වශයෙන් නින්ද නොයාම සෞඛ්‍ය සම්පන්න විෂයයන් තුළ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධයට හේතු වූ බවයි, එබැවින් ඔබ දැනටමත් වැඩි බරක් සහ ප්‍රමාණවත් නින්දක් නොමැති නම් ඔබේ ශරීරයට ඔබ කරන්නේ කුමක්දැයි සිතා බලන්න ( ⁴⁵ ).
• කඩින් කඩ නිරාහාරව සිටීමට උත්සාහ කරන්න. මෙම පරිචය ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව සහ බර අඩු වීම සම්බන්ධයෙන් හොඳ ප්‍රතිඵල පෙන්නුම් කර ඇත ( ⁴⁶ ).
• ඔබේ ආතතිය අඩු කරන්න. ආතතිය රුධිරයේ සීනි වැඩි කරන අතර ආතතිය හෝර්මෝනය වන කෝටිසෝල්, මේදය ගබඩා කිරීම අවුලුවාලීමට හේතු වන අතර එමඟින් ඔබේ ශරීරයට "අනතුරෙන් පලා යාමට" ප්‍රමාණවත් ශක්තියක් ඇත. අධික රුධිර ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම සමඟ ආතතිය සහසම්බන්ධ වේ ( ⁴⁷ ) යෝග සහ භාවනාව රුධිර පීඩනය සහ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය යන දෙකම වැඩි දියුණු කරන බව පෙන්වා දී ඇත ( ⁴⁸ ).

මේවා සංකීර්ණ ජීවන රටාවේ වෙනස්කම් නොවේ. ඒවා අඩු නිදන්ගත රෝග සමඟ දිගු, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවිතයක් ගත කිරීමට සෑම කෙනෙකුටම ගත හැකි පියවර වේ.

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධී ආහාර: නිගමනය

ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය යනු ඔබට සහ ඔබේ පවුලට පමණක් නොව මුළු පෘථිවියටම බලපාන බරපතල ගැටලුවකි. නිසි මැදිහත්වීමකින් තොරව, දිගුකාලීන පාලනයකින් තොරව ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව, හෘද වාහිනී රෝග සහ නොමේරූ මරණයට හේතු විය හැක.

ශුභාරංචිය නම් සරල ජීවන රටාව වෙනස් කිරීම සහ අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට්, අධික මේද සහිත කීටොජෙනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට සහ ඔබේ ඉන්සියුලින් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ඔබට නැවත ඉන්සියුලින් සඳහා සංවේදී වීමටත්, එම මිල අධික බෙහෙත් වට්ටෝරු ද අත්හැරීමට හැකි වීමයි. මෙම ලිපියේ සාකච්ඡා කරන ලද සෑම අධ්‍යයනයකින්ම අවධාරණය කළේ අඩු මේද ආහාර ඔබේ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය පාලනය කිරීමට අඩු කාබ් ආහාරවලින් ක්‍රියා නොකරන බවයි. එබැවින් පරීක්ෂා කරන්න මඟපෙන්වන්න නියත කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි අද ආරම්භ කිරීමට අවශ්‍ය දේ බැලීමට.