Raspuns: În ciuda beneficiilor sale mari pentru sănătate, quinoa nu este deloc keto.
Quinoa, un cereale originar din America de Sud, a trecut de la obscuritatea magazinelor naturiste la a face parte din mesele informale în ultimii ani. Asta pentru că acest cereal este plin de fibre, fier și proteine.
Tragic, este prea amidon pentru a fi keto. O singură porție de 100 g conține 18.5 g de carbohidrați neți, ceea ce este prea mare pentru o dietă săracă în carbohidrați. Alternativ, alegeți orice opțiuni compatibile cu keto, cum ar fi broccoli o conopidă.
Informații nutriționale
Marimea portiei: 1 cana
| nume | bravură |
|---|---|
| Carbohidrați neți | 97,2 g |
| Grăsimi | 10,3 g |
| proteină | 24,0 g |
| Glucide totale | 109,1 g |
| fibră | 11,9 g |
| calorii | 626 |
Fuente: USDA
