ایا مالګه ستاسو لپاره بده ده؟ د سوډیم په اړه حقیقت (اشاره: موږ ته دروغ ویل شوي)

ولې د سوډیم په شاوخوا کې دومره ګډوډي شتون لري کله چې ستاسو روغتیا ته راځي؟

ایا دا ځکه چې موږ ته ښوول شوي چې هغه خواړه چې ډیر مالګه لري صحي ندي؟

یا دا چې تاسو باید په هر قیمت کې د اضافي مالګې څخه ډډه وکړئ؟

که مالګه دومره صحي نه وي، ایا تاسو واقعیا په خپل رژیم کې سوډیم ته اړتیا لرئ؟

امکانات دي، که تاسو دا لارښود ولولئ، تاسو هم هیله لرئ چې د سوډیم ګډوډۍ حل کړئ.

نو له همدې امله موږ څیړنه وکړه.

مخکې لدې چې تاسو مالګین توکي پریږدئ ، د کیسې سوډیم اړخ ته ډیر څه شتون لري تر هغه چې تاسو پوهیږئ.

د سوډیم په اړه حقیقت: ایا دا واقعیا اړین دی؟

کله چې تاسو د خوړو په اړه د سوډیم کلمه واورئ، تاسو ممکن د لوړ غوړ، مالګین خواړو او د وینی لوړ فشار سره منفي تړاو پیدا کړئ.

پداسې حال کې چې مالګین خواړه او د وینې لوړ فشار یقینا یو تړاو لري، دا باید د کور پیغام نه وي.

سوډیم یو اړین منرال دی چې زموږ بدن په سمه توګه کار کولو ته اړتیا لري..

پرته له دې، ستاسو بدن نشي کولی ستاسو اعصاب، عضلات او د وینې فشار تنظیم کړي. دا ځکه چې ( ¹ ):

1. سوډیم په اعصابو او عضلاتو کې د بریښنایی جریان په څیر عمل کوي او دوی ته وايي چې تړون وکړي او د اړتیا په صورت کې اړیکه ونیسي.
2. سوډیم هم په اوبو پورې تړلی دی ترڅو د وینې مایع برخه وساتي. دا مرسته کوي چې وینه په اسانۍ سره د وینې رګونو له لارې تیریږي پرته لدې چې دوی لوی شي.

نه یوازې دا، ستاسو بدن به ډیر سخت وخت ولري چې ستاسو د سیسټم لپاره د مایعاتو سم توازن پیدا کړي ترڅو په ښه توګه کار وکړي که چیرې کافي سوډیم نه وي.

د دې په اړه خبرې کول، کله چې تاسو په کافي اندازه مالګه ونه خورئ، تاسو به خپل بدن د هایپوناټریمیا حالت ته واړوئ، کوم چې کولی شي د دې لامل شي ( ² ):

• د غړو دردونه
• ستړیا
• د سر درد
• مغز
• بد مزاج.
• استراحت.

او په سختو حالتونو کې، د سوډیم ټیټه کچه کولی شي د قبضې یا حتی کوما لامل شي، کوم چې وژونکي کیدی شي.

له همدې امله دا خورا مهم دی، مهمه نده چې تاسو کوم خواړه اخلئ، په سمه اندازه وخورئ هره ورځ ستاسو د بدن لپاره مالګه.

وقفه: دا پدې معنی نه ده چې تاسو وړیا پاس لرئ ترڅو خپل ځان په ټولو شیانو مالګین کړئ.

حقیقت دا دی چې د مالګین او پروسس شوي خواړو بډایه رژیم خوړل ، ³ ټوخی ټوخی ⁴ معیاري امریکایی رژیم (SAD) دومره خراب دی چې کافي نه وي ، لکه څنګه چې تاسو به لاندې وګورئ.

دلته ولې مالګه خراب ریپ ترلاسه کوي

زموږ څخه ډیری پوهیږو چې د ډیر سوډیم لرونکي خواړه خوړل زموږ د روغتیا لپاره ښه اقدام ندی ، مګر دا مهمه ده چې پوه شو چې ولې داسې کیږي.

د پروسس شویو او مناسبو خواړو په ډیریدو سره Frankenfoods د اوسط مالګې مصرف څخه لوړ شوي.

دلته بد خبر دی: مطالعاتو ښودلې چې په ورځ کې یوازې 5 ګرامه اضافي مالګه (یا د نږدې 1 چمچ مساوي) اخیستل ستاسو د زړه ناروغۍ خطر 17٪ او ستاسو د سټروک خطر 23٪ ډیروي. ⁵ ).

او دا یوازې پیل دی.

ډیر سوډیم هم کولی شي مرسته وکړي ( ⁶ ):

1. په کلسیم کې د پام وړ کمښت. د وینی لوړ فشار سره د اړین منرالونو لکه کلسیم او سوډیم ډیر اخراج راځي.

کله چې دا پیښ شي دا به پای ته ورسیږي ستاسو د ادرار او پښتورګو د تیږو خطر زیاتوي.

لکه څنګه چې ستاسو بدن هڅه کوي د خپلو اړتیاو د پوره کولو لپاره کلسیم پیدا کړي، دا به ستاسو د هډوکو د دې مهم منرال په لوټ کولو سره دا کار وکړي، د اوستیوپوروسس لوړه کچه.

2. د معدې د سرطان خطر زیاتوي. د مالګې ډیر مصرف کولی شي ستاسو په کولمو کې د باکتریا طبیعي توازن هم ګډوډ کړي ، د سوزش لامل کیږي او مهم غشا ته زیان رسوي چې ستاسو معدې ساتي.

مطالعې دا هم ښیي چې د مالګې لوړ خواړه په پایله کې د معدې د سرطان خطر زیاتوي.

ځکه چې دا منفي اغیزې واقع کیږي کله چې تاسو وخورئ ډیره مالګه، ډیری خلک، په ځانګړې توګه نوي غذا لرونکي، د سوډیم څخه ویره لري.

دلته هیڅ دلیل نشته: که تاسو د لوړ مالګې خواړه وخورئ، نو تاسو به د دې ناوړه شرایطو خطرونه زیات کړئ.

خو دا پدې معنی ندي چې تاسو باید په بشپړ ډول د خپل رژیم څخه مالګه لرې کړئ..

داسې کول ډیرې منفي پایلې لري (په لومړۍ برخه کې د هایپوناټریمیا نقطه وګورئ که تاسو ریفریشر ته اړتیا لرئ).

او که تاسو د کیټوجینک رژیم تعقیب کوئ، تاسو ممکن په ناپوهۍ سره خپل ځان پدې حالت کې وساتئ.

د سوډیم او کیټوجینک رژیم په اړه حقیقت

لکه څنګه چې تاسو ولیدل دا د کیټو فلو لارښودد الیکټرولایټ عدم توازن یوه عامه ستونزه ده چې د ډیری نوي کیټو ډایټرانو لخوا ورسره مخ کیږي ځکه چې دوی د کاربوهایډریټ - درانه ، ګلوکوز پورې تړلي رژیم څخه د غوړ او کیټون لوړ رژیم ته لیږدوي.

دا د څو دلیلونو لپاره پیښیږي.

لومړی، تاسو ټول پروسس شوي جنک خواړه پرې کوئ چې تاسو یې خوړل.

ډیری یې د اوسط سړي لپاره ډیره مالګه لري، دا پدې مانا ده چې کله تاسو دوی له منځه یوسي، ستاسو بدن ستاسو د سوډیم په کچه کې د پام وړ کمښت تجربه کوي.

ستاسو بدن هم د انسولین د کچې په کمولو سره دا مهم منرال پاکوي، کوم چې په طبیعي توګه واقع کیږي کله چې تاسو د کاربوهایډریټ مصرف کم کړئ.

ستاسو په بدن کې د انسولین کم جریان سره ، ستاسو پښتورګي د اضافي خوشې کولو پیل کوي د اوبو د ساتلو پر ځای. کله چې دوی دا تمرین ترسره کوي، سوډیم او نور مهم منرالونه او الکترولیتونه له هغې سره لرې کیږي.

دا عدم توازن کولی شي ستاسو ټول سیسټم له مینځه یوسي، د ستونزو لامل کیږي لکه:

• La کیټو فلو.
• ستړیا
• د سر درد
• مسخره.
• سرخوږی
• د وینی ټیټ فشار.

د دې له امله ، د کیټو ډایټرز باید د دوی سوډیم مصرف ته پاملرنه وکړي ، او په ځانګړي توګه د کیټو لومړنی لیږد رامینځته کړئ.

راځئ چې د دې په سمه توګه د ترسره کولو څرنګوالي په اړه وغږیږو.

په کیټوجینک رژیم کې د سوډیم مصرف

که تاسو د ټیټ سوډیم کچې کومې نښې یا نښې په پام کې ونیسئ ، موږ تاسو هڅوو چې د مالګې مصرف زیات کړئ.

اوس، زه دا وړاندیز نه کوم چې تاسو مالګین خواړه وخورئ، بلکه په پام کې ونیسئ چې تاسو اوس مهال څومره سوډیم ترلاسه کوئ (ستاسو د خواړو مصرف تعقیبولو سره) او د اړتیا په صورت کې ضمیمه کړئ.

هڅه وکړئ د ورځې په اوږدو کې د اضافي 1-2 چمچ مالګې سره وخورئ. بیا، موږ به د کیټوجینک رژیم کې د مالګې لپاره غوره انتخابونو په اړه وغږیږو.

ډیری پیل کونکي هڅه کوي په لومړي سر کې خپلو اوبو ته مالګه اضافه کړي. په هرصورت، دا کولی شي ویجاړونکي پایلې رامینځته کړي که تاسو ډیر وخورئ او په خالي معدې یې وڅښئ.

پداسې حال کې چې دا به ستاسو کولون ته د مالګې اوبو پاکولو لپاره ورکړي، دا ټول به ستاسو له لارې تیریږي، ستاسو الکترولیتونه نور هم کموي او ستاسو د ډیهایډریشن کچه ډیروي.

نو دا موږ یوې مهمې پوښتنې ته راوړي: تاسو باید هره ورځ څومره مالګه ترلاسه کړئ ، په ځانګړي توګه په کیټو کې؟

شاوخوا 3.000-5.000mg دا معمولا د هدف لپاره یو ښه مقدار دی، پدې پورې اړه لري چې تاسو څومره فعال یاست.

که تاسو د خپل ورزش په جریان کې خورا ډیر خوله کوئ، 3.000mg ممکن خورا ټیټ وي، پداسې حال کې چې د دفتر ناست کارمند ممکن په دې نښه کې وي.

تجربه کول پیل کړئ او د خپل مصرف او فزیکي احساساتو تعقیب کړئ ترڅو ستاسو د بدن اړتیاو ته د سونګ کولو لپاره مناسب مقدار ومومئ.

تاسو ممکن د سوډیم ضمیمه هم د خوندور سره هڅه وکړئ د کور جوړ هډوکي.

نور اختیارونه شامل دي:

• سمندري سبزیجات لکه سمندري غوښه، نوري او دال.
• سبزیجات لکه ککبر او سلیری.
• مغز لرونکي او مالګه شوي تخمونه.
• د exogenous ketones اساس.

دا هم مهمه ده چې تاسو خپل بدن ته کوم ډول مالګه ورکوئ.

د اضافي روغتیا ګټو لپاره سم مالګه غوره کړئ

په سطحه، ټول مالګه شاید ورته ښکاري: دا معمولا سپینه وي او د شکر په څیر کرسټال شوي.

په هرصورت، کله چې تاسو سوپر مارکیټ ته لاړ شئ ترڅو دا زیرمه شوي منرالونه واخلئ، چمتو اوسئ چې د یو ټن انتخابونو سره مخ شئ.

کوم یو باید غوره کړئ؟

ایا دلته مالګې په ځانګړي ډول د کیټو لپاره غوره دي؟

پداسې حال کې چې ساده میز مالګه کولی شي دنده ترسره کړي، درې صحي اختیارونه شتون لري چې یوازې د سوډیم په پرتله خورا مهم منرالونه وړاندې کوي.

دلته زموږ غوره درې دي:

#1: د سمندر مالګه

د سمندر مالګه یوازې دا ده: بخار شوي سمندري اوبه. لکه څنګه چې د سمندر اوبه وځي، مالګه یوازینی شی پاتې کیږي.

د جوړښت له مخې، د سمندري مالګې کرسټال ممکن د آیوډین شوي میز مالګې څخه یو څه لوی وي، او دوی معمولا د بوی لوی بوی هم لري.

پداسې حال کې چې تاسو کولی شئ د سمندر مالګې پیس کړئ او حتی د سمندر مالګې فلیکس ومومئ، تاسو به لاهم د مطلوب ذائق ترلاسه کولو لپاره دومره ډیر کار ونه کړئ ځکه چې دا خورا مالګه ده.

او، د دې پورې اړه لري چې ستاسو د سمندر مالګه چیرته راټولیږي، تاسو کولی شئ لاندې منرالونه هم ترلاسه کړئ ( ⁷ ):

• پوټاشیم (په ځانګړې توګه د سیلټیک سمندري مالګې کې).
• میګنیونیا.
• سلفر.
• لوبه.
• بورون
• زنک
• منګنیز
• اوسپنه.
• کاپر.

د دې خټکي اختیار یوازینۍ نیمګړتیا دا حقیقت دی چې زموږ سمندرونه ورځ په ورځ ډیر ککړ کیږي، کوم چې له بده مرغه په ​​مالګه کې جذب کیدی شي.

که دا ستاسو لپاره اندیښنه وي ، نو د دې پرځای د دې راتلونکي اختیار کارولو ته پام وکړئ.

#2: همالیا ګلابي مالګه

دا زما شخصي خوښه ده او د ښه دلیل لپاره.

دا نه یوازې د خوندور، مالګې ذائق سره ډک شوی، بلکې دا د معدني موادو سره هم راځي لکه ( ⁸ ):

• کلسيم
• مګنیزیم
• پوټاشیم.

دا هغه منرالونه دي چې واقعیا د همالیا مالګې خپل ځانګړتیا روښانه ګلابي رنګ ورکوي.

همدارنګه، څرنګه چې دا مالګه په همالیا کې کان کیندل کیږي، معمولا پاکستان ته نږدې، دا زموږ په سمندرونو کې د سمندري مالګې په څیر د چاپیریال ککړونکي ندي.

تاسو به دا هم وګورئ چې دا ډول مالګه معمولا په ملونو یا په سوپر مارکیټ کې په لویه کچه پلورل کیږي. دا لږ تر لږه پروسس مالګه خپل اصلي کریسټال شکل ته نږدې ساتي.

دا لوی ټوټې پیس کړئ یا وکاروئ او دوی به د غوښې ، غوړ شوي سبزیجاتو ، هګیو او نور ډیر څه لپاره مناسب خوندور ذائق وړاندې کړي.

د سمندري مالګې او ګلابي همالیا مالګې سربیره ، تاسو غواړئ شامل کړئ ، مګر یوازې تکیه مه کوئ ، زموږ وروستی مالګه کله چې کیټوسیس ستاسو هدف وي.

#3: سالټ لایټ

لیټ مالګه د 50٪ سوډیم (یا د میز مالګه) او 50٪ پوتاشیم (د پوتاشیم کلورایډ څخه) مخلوط دی.

پداسې حال کې چې لږ مالګه عموما د هغو خلکو لپاره وړاندیز کیږي چې اړتیا لري د دوی د سوډیم کچه وګوري (د بیلګې په توګه هغه کسان چې د وینی لوړ فشار لري)، دا د هغو کسانو لپاره پټه وسله ده چې په کیټو کې سوډیم او پوټاشیم اضافه کوي، دوه حیاتي الکترولیتونه او منرالونه چې تاسو ورته اړتیا لرئ، په یوځل کې. .

د پوټاشیم بډایه خواړو مصرف کولو سربیره ، دا بل غوره شی دی کله چې تاسو په یوه چوټ کې یاست.

یوازې د مالګې څخه پاک بدیلونو ته پام وکړئ؛ که څه هم د لږ مالګې سره پلورل کیږي، دا صفر سوډیم لري او عموما ټول پوټاشیم دي.

موږ لا دمخه تاسیس کړی چې تاسو نشئ کولی له سوډیم څخه پاک شئ، نو دا تېروتنه مه کوئ.

د سوډیم په اړه حقیقت: د کیټوجینک رژیم څخه مه ویره مه کوئ

د سوډیم په اړه د ښه پوهیدو سره، تاسو باید د دې وړتیا ولرئ چې سم مقدار وپیژنئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ ترڅو خپل بدن خوشحاله وساتئ.

د بشپړ توازن ترلاسه کول ستاسو د بدن سره مرسته کوي پرته له دې چې د زړه ناروغۍ او لوړ فشار په څیر شرایطو کې ستاسو خطرونه زیات کړي.

د دې لپاره چې معلومه کړئ چې تاسو اوس مهال څومره سوډیم ترلاسه کوئ، لږترلږه د 4-6 اونیو لپاره د هر ډول سمون کولو دمخه خپل خواړه تعقیب کړئ.

یو خارجي کیټون بیس کولی شي تاسو سره مرسته وکړي د خوب خوب څخه مخنیوی وکړي کیټو فلو او دا د کیک په یوه ټوټه بدل کړئ مالګه شوی چاکلیټ د مونګ مکھن غوښه د ورځې لپاره ستاسو د سوډیم کچې ته رسیدو لپاره. کلسیم دی یو بل مهم معدنی چې تاسو اړتیا لرئ د کیټوجینک رژیم کې کافي ترلاسه کړئ. د دې په اړه د نورو معلوماتو لپاره چې ولې دا خورا اړین دی، دا لارښود وګورئ.