خوندور کیټو فرانسوي پیاز سوپ

ځینې وختونه د سوپ له ګرم ، ګرم کڅوړې څخه غوره هیڅ شی شتون نلري. د دې ټیټ کاربوهایډریټ فرانسوي پیاز سوپ ترکیب د هډوکي بوش ، کارمل شوي پیاز او لہسن ، او د پنیر خوندور پرت سره پیل کیږي "معامله بنده کړه". دا سوپ یوازې خوړل کیدی شي یا د خوندور خدمت سره یوځای کیدی شي بادل ډوډۍ، یوه ټوټه د بادامو ډوډۍ یا ځینې rosemary کوکیز .

د دې کیټو فرانسوي پیاز سوپ کې اصلي اجزا شامل دي:

د دې فرانسوي پیاز سوپ روغتیایی ګټې په لاندې ډول دي:

# 1. هډوکي پیاوړي کوي

یو ترکیب پیاز دا د بدن د ډیری اړخونو تغذیه کولو لپاره خورا ښه دی، مګر یو یې د دې وړتیا ده چې د هډوکو پیاوړتیا او د ضایع کیدو خطر کم کړي.

ځینو څیړنو ښودلې چې هغه څوک چې په ورځ کې یو ځل پیاز خوري د هډوکو کثافت د هغو کسانو په پرتله چې په میاشت کې یو ځل یا لږ پیاز خوري. ¹ ).

بله څیړنه د اوستیوپوروسس ناروغانو کې ترسره شوې. یوې ډلې ته د پیازو جوس او بلې ډلې ته د اتو اونیو لپاره پلیسبو ورکړل شو. هغه کسان چې د پیازو جوس څښي د هډوکي په ضایع کیدو او د هډوکي معدني کثافت کې د انټي اکسیډنټ فعالیتونو په بحالولو سره د پام وړ پرمختګ ښودلی ( ² ).

لونسند پیاز د کورنۍ غړی هم د هډوکو روغتیا لپاره د نه منلو وړ ګټې لري. یوه څیړنه چې د اوستیوپوروټیک پوسټ مینوپازال میرمنو کې ترسره شوې وموندله چې د یو کال په موده کې د هوږې مصرف ، د اکسیډیټ بایومارکر پروټینونو کې لوی کمښت ښیې چې د هډوکي ناروغیو لامل کیږي ، لکه د اوستیوپوروسس ( ³ ).

ځینې نورې مطالعې چې په موږکانو کې ترسره شوي، ښودلې چې د هوږې خوړل د هډوکو زیان کموي په ځانګړي ډول په موږکانو کې د اسټروجن په زیاتولو سره ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

موږ لا دمخه پوهیږو چې د هډوکو ورش دا په اصل کې مایع سرو زرو دی. که تاسو نه پوهیږئ، ښه، اوس تاسو پوهیږئ او هیڅکله مه هیروئ.

د هډوکو د ډیر مصرف کولو سره، تاسو کولیګین او جیلاتین هم ترلاسه کوئ چې د هډوکي بوش لري. د کولیګین په څیر فکر وکړئ - یو موټی ګولۍ چې شیان په ځای کې ساتي او ساتي ... دا هغه څه دي چې کولیجن مصرفوي.

دا شیان بیا رغوي او په خپل ځای کې ساتي، ستاسو د بدن برخې ته اجازه ورکوي لکه کارټیلج، تنفس، او مفصلونه پرته له درد څخه په سمه توګه کار وکړي.

لکه څنګه چې موږ عمر لرو، هرڅه ورو پیل کیږي، لکه زموږ د کولیګین تولید (د هیلو ښی کرښې او غوږونه). د ګډ درد په پخوانی عاشق بدلیږي چې تاسو به یوازې نه پریږدي. تر ټولو غمجنه برخه دا ده چې دا ټول د 25 په ښه عمر کې پیل کیږي.

د 25 کلنۍ وروسته، د کولیګین تولید په کال کې شاوخوا 1,5٪ کمیږي. دا شمیره ډیر نه ښکاري؛ که څه هم، که تاسو د کولیګین مصرف کولو لارې ونه موندلئ، نو تاسو به د کولیګین د کمښت د اړخیزو اغیزو احساس ژر تر ژره پیل کړئ.

# 2. د معافیت پیاوړتیا

د مني او ژمي په موسمونو کې، دا مهمه ده چې د ناروغیو په وړاندې ستاسو د بدن دفاع پیاوړي کړئ لکه زکام یا عام زکام. خوشبختانه، دا ترکیب د درملو د خوندور خوراک په توګه کار کوي.

هوږه د اوږدې مودې لپاره د روغتیا او معافیت د ودې لپاره پیژندل شوی. کله چې د هوږې لونګ ټوټه شي، د ایلیسین په نوم یو انزایم د دفاعي میکانیزم په توګه خوشې کیږي. دا طبیعي انزایم ستاسو د بدن لپاره ارزښتناکه دفاع هم چمتو کوي. مطالعاتو ښودلې چې څنګه الیسین کولی شي د عام زکام پروړاندې ستاسو په دفاع کې د پام وړ مثبت اغیزه ولري ( ⁷ ).

ستاسو د معافیت سیسټم اساس ستاسو کولمو دی ، پدې معنی چې تاسو اړتیا لرئ ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو د معافیت اعظمي کولو لپاره ستاسو د کولمو روغتیا ملاتړ وکړئ. د هډوکي ورش د خراب شوي کولمو دیوالونو ترمیم او د وخت په تیریدو سره ستاسو د کولمو ساتنې لپاره یو له غوره درملو څخه دی. دا ستاسو په کولمو کې سوزش هم کموي چې تاسو ته اجازه درکوي چې خواړه په سمه توګه هضم کړئ او ګټور مغذي مواد جذب کړئ ( ⁸ ).

# 3. د سرطان سره مبارزه

د دې خوندور سوپ یو له خورا مهم ګټو څخه د دې وړتیا ده چې ستاسو بدن سره د سرطان سره مبارزه کې مرسته وکړي.

پیاز او لہسن د الیم د ورته سرطان سره مبارزه کورنۍ څخه راځي. په سویلي اروپا کې ترسره شوې یوې منظمې مطالعې ښودلې چې د پیاز او لہسن مصرف د سرطان خطر کمولو سره مناسب اړیکه درلوده ( ⁹ ).

هوږه په ځانګړې توګه د N-benzyl-N-methyl-dodecan-1-amine (د لنډ لپاره BMDA) په نوم یو مرکب لري. یوه څیړنه وتوانیدل چې دا مرکب د کمولو امونیشن میتود په واسطه استخراج کړي او وموندله چې دا د سرطان حجرو د ډیریدو پروړاندې د سرطان ضد ملکیتونه لري ( ¹⁰ ).

اوس چې تاسو له ټولو هغو ګټو سره اشنا یاست چې د کیټوجینک فرانسوي پیاز سوپ ترکیب وړاندیز کوي ، راځئ چې ترکیب ته لاړ شو ترڅو تاسو هم له دې ګټو څخه ګټه پورته کړئ!