चेडर पनीरका केही स्लाइसहरूका साथ ह्याम्बर्गरहरू ग्रिल गर्ने भन्दा बढी अमेरिकी केही छैन। तर अब जब तपाईं केटोजेनिक आहारमा हुनुहुन्छ, तपाईंले ह्याम्बर्गर बनहरू बिना नै गर्नुपर्नेछ।
यसको सट्टा, यी रसदार खेत-शैली BBQ बर्गरहरू सलादमा बेरिएका छन् र बारबेक्यू सस र र्यान्च ड्रेसिङको साथ बर्गर रेसिपीको लागि तपाईंले बिर्सनुहुने छैन।
यो नुस्खाले टर्कीको लागि कल गर्दछ, तर तपाईं सजिलैसँग घाँस-फेड ग्राउन्ड बीफ प्याटीहरू वा फ्याटी भेडा वा भैंस प्याटीहरूको लागि दुबला मासु बदल्न सक्नुहुन्छ।
यी बर्गरहरूलाई अर्को स्तरमा लैजानको लागि केही उच्च-गुणस्तरको चेडर पनीर, काटिएको बेकन, र केही कम-कार्ब बारबेक्यू सस थप्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्।
र पक्कै पनि तपाईं आफ्नो साइड डिश केटो राख्न चाहानुहुन्छ, त्यसैले फ्राइज खानुहोस् र केही स्वादिष्ट ग्रील्ड तरकारीहरू छनौट गर्नुहोस्।
यी BBQ Ranch बर्गरहरू हुन्:
- स्वादिष्ट
- रसदार
- स्वादिष्ट
- स्वादिष्ट
मुख्य अवयवहरू हुन्:
- मिचेको टर्कीको मासु।
- BBQ मसाला मिश्रण।
- चिनी बिना केचप.
वैकल्पिक सामग्री:
- रान्चेरा सस.
- 100% घाँस-फेड ग्राउन्ड बीफ.
- चेडर चीज।
यी BBQ टर्की बर्गर को 3 स्वास्थ्य लाभ
# 1: तिनीहरू सल्फर युक्त यौगिकहरूमा धनी छन्
प्याज र लसुन दुवै खनिज सल्फर मा धनी छन्। सल्फरले क्याल्सियम वा म्याग्नेसियम जस्ता अन्य खनिजहरू जत्तिकै ध्यान दिँदैन, तर यसले अझै पनि तपाईंको स्वास्थ्यमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
सायद तपाईंको शरीरमा सल्फरको सबैभन्दा आवश्यक कार्यहरू मध्ये एक ग्लुटाथियोन (GSH) को उत्पादनमा यसको भूमिका हो। GSH एक अविश्वसनीय रूपमा महत्त्वपूर्ण एन्टिअक्सिडेन्ट हो जुन आँखा स्वास्थ्य, क्यान्सर रोकथाम, हृदय र न्यूरोलोजिकल रोगहरूसँग जोडिएको छ। 1 ) ( 2 ).
वास्तवमा, धेरै पुरानो रोगहरूमा, तपाईंको रगतको GSH स्तर घट्छ, जसले तपाईंको प्रतिरक्षा स्वास्थ्यको लागि यो एन्टिअक्सिडेन्ट प्रणालीको महत्त्वलाई जनाउँछ। 3 ).
# 2: निद्राको गुणस्तर सुधार गर्नुहोस्
तपाईको गुणस्तर सुत्नु यसले तपाईंलाई अर्को दिन सफलताको लागि सेट अप गर्न सक्छ वा इष्टतम मस्तिष्क प्रकार्यको लागि दुर्गम अवरोध सिर्जना गर्न सक्छ।
यदि तपाईलाई सुत्न समस्या छ भने, तपाईलाई थाहा छ राम्रो रातको आरामले तपाईको सम्पूर्ण शरीरमा कस्तो ठूलो प्रभाव पार्न सक्छ।
धेरै मानिसहरूले ठूलो थ्यांक्सगिभिङ भोजन पछि निद्राको आवश्यकताको बारेमा ठट्टा गर्दा, टर्कीले वास्तवमा तपाईंको पोस्ट-पार्टी सुस्तीमा भूमिका खेल्न सक्छ। त्यो किनभने टर्की एमिनो एसिड ट्रिप्टोफान को एक शानदार स्रोत हो।
एक पटक अवशोषित भएपछि, ट्रिप्टोफन मेलाटोनिन भनिने नयाँ यौगिकमा परिणत हुन्छ। मेलाटोनिन एक हार्मोन हो जसले तपाईंको शरीरलाई शान्त बनाउँछ र तपाईंलाई यो सुत्ने समय हो भनेर थाहा दिन्छ। यसले तपाईंको सर्काडियन लयमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ र तपाईंको शरीरलाई रात भएको संकेत गर्दछ।
धेरै अध्ययनहरूले देखाएको छ कि मेलाटोनिनले निद्राको गुणस्तर बढाउन सक्छ र सुत्न लाग्ने समयलाई घटाउन सक्छ ( 4 ) ( 5 ).
त्यसोभए यदि तपाईंलाई सुत्न समस्या भइरहेको छ भने, यी Ranch Style BBQ टर्की बर्गरहरूले उत्कृष्ट बेलुकाको खाना बनाउनेछन्।
# 3: तिनीहरू प्रोटीन को एक महान स्रोत हो
तपाईंको शरीरमा सबै तन्तुहरूको स्वास्थ्यको लागि पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त गर्न आवश्यक छ। टर्की एक उत्कृष्ट स्रोत हो प्रोटीन र यस नुस्खाको प्रत्येक सेवामा 22 ग्राम हुन्छ।
तपाईंको आहारमा पर्याप्त प्रोटिन प्राप्त गर्दा धेरै फाइदाहरू छन्। तौल घटाउनदेखि तृप्त हुनसम्म, यदि तपाईंको लक्ष्य इष्टतम शरीर संरचना हो भने प्रोटिन आवश्यक छ।
जब तपाइँ प्रोटिन खानुहुन्छ, "आहार-प्रेरित थर्मोजेनेसिस" भनिन्छ। यसको मतलब के हो भने जब तपाइँ प्रोटिन खानुहुन्छ, तपाइँ अन्य म्याक्रोन्युट्रिएन्टहरू भन्दा प्रति ग्राम धेरै क्यालोरीहरू जलाउनुहुन्छ। यसको कारणले गर्दा तपाईंको शरीरले यसलाई तोड्न अलि कडा परिश्रम गर्नुपर्छ, प्रक्रियाको लागि आवश्यक ऊर्जाको मात्रा बढाउँदै ( 6 ).
खेत शैली BBQ टर्की बर्गर
बार्बेक्यु स्वाद र खेतको चटनीले भरिएको, र पोषक तत्वहरूले भरिएका सामग्रीहरूले भरिएको, यो तपाईंको मानक बर्गर रेसिपी होइन।
र ह्याम्बर्गर बन?
ठिक छ, तपाईं यी BBQ टर्की बर्गर र Ranch ससलाई बन्दागोभी वा सलादमा बेर्नुहोस्, तिनीहरूलाई बीचमा टक गर्नुहोस्। कम कार्बोहाइड्रेट चीजबर्गर बन्स वा अझ धेरै स्वादिष्ट सामग्रीहरू थप्नुहोस्, जबसम्म तिनीहरू कार्बोहाइड्रेटमा कम छन्।
यो बर्गर रेसिपीले यति धेरै स्वाद प्रदान गर्दछ कि यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने मासु आफैं खान सक्नुहुन्छ।
त्यसोभए त्यो ग्रिललाई फायर गर्नुहोस् र केही खेत-शैली BBQ टर्की बर्गरहरूको लागि तयार हुनुहोस्।
BBQ टर्की बर्गर बिना रोटी खेत शैली
यी रसदार खेत-शैली BBQ टर्की बर्गरहरूले बर्गर बनहरू छोड्छन् र खेत सस थप्छन्। एभोकाडोको साथ शीर्ष, बेकनको टुक्रा, चीजको टुक्रा वा बार्बेक्यु सस वास्तविक बर्गरको लागि सबै प्रामाणिक अमेरिकी स्वादको साथ।
- कुल समय: 10 मिनेटस।
- प्रदर्शन: 4 बर्गर।
सामग्रीहरू
- 500 ग्राम / 1 पाउन्ड टर्कीको मासु।
- थपिएको चिनी बिना टमाटर सस को 1 चम्मच।
- 1 चम्मच BBQ ट्रेडर जोस सिजनिंग मिक्स।
- तरल धुवाँ को ¼ चम्मच।
- 1 चम्मच वर्सेस्टरशायर सस।
- 1 चम्मच सुकेको प्याज।
- 1 चम्मच लसुन पाउडर।
- 1 चम्मच सूखे अजमोद।
- ½ चम्मच प्याज पाउडर।
- आधा चम्मच सुकेको डिल।
- 1 चम्मच समुद्री नुन।
- ¼ चम्मच कालो मिर्च।
बर्गरको लागि वैकल्पिक सामग्रीहरू: सलाद, टमाटर, aguacate, काटेको प्याज, अचार, खेतको चटनी, केटो BBQ सस वा नमिठो केचप.
निर्देशनहरू
- ठूलो कटोरामा कीमा गरिएको टर्की, टमाटर सस, र सबै सिजनहरू थप्नुहोस्। आफ्नो हात प्रयोग गरेर, सबै मसला र सिजनहरू राम्ररी सम्मिलित नभएसम्म राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- बर्गरहरूलाई 4 बराबर भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्।
- बार्बेक्युमा वा ग्रिल प्यानमा प्रत्येक पक्षमा 3-4 मिनेटको लागि पूर्ण रूपमा पकाउन पकाउनुहोस्।
- बर्गरहरू सलादका टुक्राहरू बीचमा राख्नुहोस् र तपाईंले चाहनुभएको सामग्रीहरू थप्नुहोस्।
पोषण
- भाग आकार: 1 ह्याम्बर्गर (टोपिंग बिना)।
- क्यालोरीस: 170।
- ग्रासास: 9 जी।
- कार्बोहाइड्रेट: 0 जी।
- फाइबर: 0 जी।
- प्रोटीन: 22 जी।
पालाब्रस क्लेभ: खेत शैली BBQ टर्की बर्गर नुस्खा.