पालेओ बनाम केटो: तौल घटाउनको लागि कुन आहार उत्तम छ?

जब यो paleo बनाम को लागी आउँछ। केटो, तपाई सोचिरहनुभएको हुन सक्छ कि कुनले तपाईलाई थप तौल घटाउन र स्वस्थ रहन मद्दत गर्दछ।

पालेओ ("प्यालियोलिथिक युग" को लागी छोटो) प्रारम्भिक मानवहरूको आहारको नक्कल गर्दछ, र पूर्ण-खाना केटोजेनिक आहारसँग धेरै समान छ। दुबै आहारले तरकारी, स्वस्थ बोसो, मासु र माछालाई समेट्छ, र दुबै फलफूल, बीउको तेल, परिष्कृत चिनी र प्रशोधित खानाहरू निषेध गर्दछ।

दुबै paleo र keto राम्रो स्वास्थ्य संग मिल्दो छ, तर तिनीहरू एउटै आहार होइनन्। तिनीहरूसँग समान प्रभाव वा आवश्यकताहरू छैनन्। तपाईंले प्रत्येकलाई कसरी अभ्यास गर्नुहुन्छ भन्ने आधारमा, तिनीहरूले स्वस्थ तौल घटाउने बेलामा नाटकीय रूपमा फरक परिणामहरू हुन सक्छन्।

पढ्नुहोस् र विज्ञानले के भन्छ पत्ता लगाउनुहोस्।

paleo आहार के हो?

Paleo (वा Paleolithic) आहार एउटै सिद्धान्तमा निर्भर गर्दछ: तपाईंको Paleo पुर्खाहरू जस्तै खानुहोस्।

यसको मतलब तपाईंका हजुरबुवा हजुरआमाले जस्तै खाने होइन, यसको मतलब शिकारी-गदर गर्ने तरिकामा गुफामा बस्नेहरू जस्तै खाने।

यी प्रारम्भिक मानवहरू केही खानेकुराहरू खुवाउन विकसित भए: मासु, माछा, जनावरको बोसो, जंगली जामुन, कंद, आदि। पालेओका समर्थकहरू विश्वास गर्छन् कि यी विकासवादी रूपमा मनपर्ने खानाहरू खाँदा इष्टतम स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ।

यी खानाहरू पालेओका मुख्य स्टेपलहरू हुन्, जसलाई कहिलेकाहीँ गुफामान आहार भनिन्छ, यो खानेकुराको लागि पूर्व-कृषि दृष्टिकोण हो, कुनै अनाज, कुनै सिमी, केहि पनि उब्जाइएको वा बरु, उद्देश्यमा हुर्काइन्छ।

त्यो संक्षेपमा paleo हो।

Paleo आहार खानाहरू

त्यहाँ paleo आहार को धेरै संस्करणहरू छन्, तर तल सामान्य दिशानिर्देशहरू छन्।

एक paleo भोजन योजना मा, तपाइँको खाना विकल्प समावेश:

• घाँस खुवाइने वा घाँस खुवाइने मासु, माछा, अण्डा र अफल।
• ताजा फलफूल र तरकारीहरू (जति तपाईं चाहनुहुन्छ, विशेष गरी हरियो पातदार तरकारीहरू)।
• नरिवलको तेल, जैतुनको तेल, एभोकाडोस (र एभोकाडो तेल), मक्खन, घिउ र पाम तेल जस्ता स्वस्थ बोसो।
• नट (सबै प्रकारका)।
• स्टार्च भएको जरा र ट्युबर (बटेटा, युक्का, सनचोक, रुताबागा, आदि)।
• प्राकृतिक रूपमा व्युत्पन्न मिठाईहरू जस्तै मह, मेपल सिरप, र नरिवल चिनी (यी प्राविधिक रूपमा अनुमति छन्, तर धेरै वजन घटाउन प्रयास गर्दै तिनीहरूलाई छोड्नुहोस् वा तिनीहरूलाई कम प्रयोग गर्नुहोस्)।

पालेओमा, बेवास्ता गर्नका लागि खानाहरू समावेश छन्:

• औद्योगिक वनस्पति तेलहरू जस्तै सोयाबीन तेल, कुसुमको तेल, र क्यानोला तेल।
• फलफूल।
• दूध र डेरी डेरिभेटिभहरू।
• परिष्कृत चिनी।
• अनाज (पूरा अनाज सहित)।
• जे पनि प्रशोधन गरियो।

किनभने पालेओले अनाज, चिनी र सेममा प्रतिबन्ध लगाउँदछ, यो आहार प्रायः कार्बोहाइड्रेटमा कम हुन्छ। जे होस्, कम कार्बोहाइड्रेट प्रवृत्ति हो, paleo को नियम होइन। तरकारीहरू (स्टार्चयुक्त तरकारीहरू सहित) लाई अनुमति दिइएको हुनाले, paleo चाँडै कम देखि उच्च कार्बोहाइड्रेटमा जान्छ।

तपाईं सोचिरहनु भएको हुन सक्छ, फलियाँ र डेरी किन paleo मा प्रतिबन्धित छन्? के ती पैतृक खानेकुरा होइनन् ?

यो तपाइँ कसलाई सोध्नु मा निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि, फलफूलहरूमा उच्च स्तरको एन्टिन्यूट्रिएन्टहरू (लेक्टिन र फाइटेट्स) हुन्छन् जसले आन्द्रा र खानाबाट पोषक तत्वहरूको अवशोषणलाई रोक्छ.

तथापि, पुरातन संस्कृतिहरूले फलफूलहरू अंकुरित र भिजाएर तिनीहरूलाई सेवा गर्नु अघि, प्रक्रियामा धेरै हानिकारक यौगिकहरू हटाउँछन्। पूरै अनाजको लागि पनि त्यस्तै हुन्छ।

डेयरी विरुद्ध paleo तर्क कम स्पष्ट छ। दावी छ कि शिकारी-संग्रहणकर्ताहरूले दूध पिउँदैनन्, त्यसैले न त तपाईंले। तर यहाँ कुरा छ। धेरै मानिसहरू, विशेष गरी उत्तरी युरोपेली मूलका, डेयरी उत्पादनहरू सहन गर्न विकसित भएका छन्। यी मानिसहरूमा अधिक ल्याक्टेज हुन्छ, एक विशेष इन्जाइम जसले दूध चिनी (ल्याक्टोज) पचाउँछ ( ¹ ).

यद्यपि, सबै paleo स्रोतहरूले डेरीलाई बाइपास गर्दैनन्। तिनीहरूलाई सहन सक्नेहरूका लागि, डेयरीमा स्वस्थ पोषक तत्वहरू छन् र आवश्यक रूपमा मानव विकासको विपरीत होइन।

राम्रो वा नराम्रोको लागि, कडा पालेओ आहार भनेको पुरातन होमो सेपियन्सले कसरी खान्थे भन्ने कुरा खानु हो, जुन आधुनिक सुपरमार्केट वा रेस्टुरेन्टमा चुनौती हुन सक्छ।

केटोजेनिक आहार के हो?

पालेओ आहार जस्तै, केटोजेनिक आहारले चिनी, अन्न, फलफूल र औद्योगिक बीउ तेलहरू छोड्छ। paleo को विपरीत, keto को लक्ष्य ketosis भनिने एक अद्वितीय चयापचय अवस्था को प्रवर्द्धन गर्नु हो।

जब तपाइँ धेरै कम कार्बोहाइड्रेट, केटो जस्तै उच्च बोसो आहार खानुहुन्छ, तपाईंको रगतमा चिनी र इन्सुलिनको स्तर कम रहन्छ। यसले तपाईंको शरीरलाई बताउँछ कि कार्बोहाइड्रेटहरू कम आपूर्तिमा छन्, त्यसैले यो बोसो जलाउने र केटोन्स बनाउने समय हो।

केटोनहरू कलेजोमा बनाइएका विशेष अणुहरू हुन्, जुन सजिलै, सफा र कुशलतापूर्वक ऊर्जा वा एटीपीमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ। यो ऊर्जा तपाईको शरीरको प्रत्येक कोषलाई खुवाउन जान्छ, तपाईको न्यूरोन्स (मस्तिष्क कोशिकाहरू) सहित ( ² ).

केटोजेनिक आहार योजनामा ​​चार देखि छ हप्ता पछि, तपाइँ मोटो अनुकूलन भएपछि, तपाइँ तपाइँको शरीरलाई ईन्धन गर्न ग्लुकोजको सट्टा तपाइँको बोसो स्टोरहरू जलाउन सुरु गर्नुहुनेछ। यसले बोसो घटाउन, कम लालसा, कम सूजन, स्पष्ट अनुभूति, र थप स्थिर ऊर्जा ( ³ )( ⁴ )( ⁵ ).

यी स्वास्थ्य लाभहरूले केटो आहारलाई अत्यन्त लोकप्रिय बनाएको छ, तर केटो आहार वास्तवमा कसरी सुरु भयो भन्ने होइन।

केटोको मूल उद्देश्य

केटोजेनिक आहार तौल घटाउने, शरीरको संरचना, रगतमा चिनी, वा अन्य समान फाइदाहरूको लागि सिर्जना गरिएको थिएन। बरु, केटो 1920s मा एक विशिष्ट चिकित्सा अवस्थाको लागि सिर्जना गरिएको थियो: एपिलेप्सी।

अन्वेषकहरूले भर्खरै पत्ता लगाएका थिए कि उपवासमा एन्टीकन्भल्सेन्ट गुणहरू छन्। यदि उपवासले दौराको लागि यति राम्रो काम गर्छ भने, निको नहुने एपिलेप्सी भएका बच्चाहरूको लागि उपवासको नक्कल गर्ने आहार किन बनाइएन?

केटो त्यो आहार थियो जसले उपवासको नक्कल गर्‍यो। केटो-शैली छिटोमा, तपाईं उच्च बोसो खाँदै हुनुहुन्छ। तपाईंले कार्बोहाइड्रेटबाट प्राप्त हुने ग्लुकोजको सट्टा आफ्नो ऊर्जा आवश्यकताहरूलाई ईन्धन गर्न बोसो जलाउनुहुन्छ। विपरीत रूपमा, एक उपवास उच्च फ्याट आहारमा परिणत हुन्छ।

एपिलेप्टिक बच्चाहरु मा, एक केटो आहारले फ्रिक्वेन्सी मात्र होइन तर तिनीहरूको दौराको तीव्रता पनि कम गर्यो। बच्चाले जति धेरै किटोन्स उत्पादन गर्छ, त्यति नै कम दौराहरू हुन्छन्। पछि, केटो आहार पनि वयस्क मिर्गी को लागी प्रभावकारी पाइयो ( ⁶ ).

केटोजेनिक आहार पनि अध्ययन पछि वजन घटाने को लागी एक प्रभावकारी आहार को रूप मा देखाइएको छ.

पालेओ बनाम केटो: तौल घटाउनको लागि कुन आहार उत्तम छ?

यदि तपाइँको लक्ष्य तौल घटाउने हो भने, तपाइँ सायद कुन बाटो जाने भनेर जान्न चाहानुहुन्छ: Paleo वा Keto। यो कुनै जटिल प्रश्न होइन। र विज्ञानले पहिले नै paleo vs मा बहसको लागि पर्याप्त भन्दा बढी प्रतिक्रिया दिएको छ। केटो।

केटो वजन घटाने को लागी

केटोजेनिक आहार तपाईको गणनाको बारेमा हो macronutrient अनुपात। केटोमा, तपाइँ तपाइँको क्यालोरी प्राप्त गर्न लगभग 60% फ्याट (उच्च फ्याट), 30% प्रोटिन (मध्यम प्रोटिन), र 10% कार्ब्स (कम कार्बोहाइड्रेट) खानुहुन्छ। तपाईं थोरै बोसो वा प्रोटिनको साथ ओभरबोर्ड जान सक्नुहुन्छ, तर यो खाने योजनामा ​​केटोसिस प्रवेश गर्न कार्बहरू 10% भन्दा कम हुनुपर्छ।

केटोको मुख्य फाइदा मेटाबोलिक हो। कम कार्बोहाइड्रेट, कम रगतमा चिनी, इन्सुलिन समावेश, अधिक बोसो जलाउने, अधिक वजन घटाने। पर्याप्त सरल।

मेटाबोलिक लाभको अतिरिक्त, केटोसिसको अवस्थाले तौल घटाउन सान्दर्भिक हर्मोनहरूलाई पनि असर गर्छ। उदाहरण को लागी, एक केटो आहार परिसंचरण ghrelin स्तर कम गर्न देखाइएको छ, तपाईंको भोक हर्मोन। कम घ्रिलिन, कम लालसा।

केटो भनेको तौल घटाउनको लागि एउटा ढुङ्गाले दुईवटा चराहरूलाई मार्नु जस्तै हो: तपाईंले धेरै बोसो जलाउनुहुन्छ, र तपाईं कम खाना चाहनुहुन्छ (र खान चाहनुहुन्छ)।

यी मेकानिजमहरूमा केटो वजन घटाउने रिपोर्ट गर्ने हजारौं व्यक्तिहरू थप्नुहोस्, र हामीसँग बाध्यकारी तर्कहरू छन्। तर क्लिनिकल प्रमाणले के भन्छ? यहाँ केहि प्रकाशित उदाहरणहरू छन्:

• स्वस्थ महिलाहरुमा, केटो आहारले बढी तौल घटाएको छ क्यालोरी-प्रतिबन्धित, कम फ्याट आहार भन्दा छ महिनाको लागि।
• को किशोरकिशोरीहरूले कम फ्याट आहारको तुलनामा कम कार्बोहाइड्रेट आहारमा बढी तौल गुमाए.
• मोटो व्यक्तिहरूमा, 24 हप्ताको केटो आहारले उनीहरूको शरीरको संरचनामा उल्लेखनीय सुधार ल्यायो ( ⁷ ).
• 164 वयस्कहरूमा, कम कार्बोहाइड्रेट आहारले ऊर्जा जलाउने सुधार गर्दछ वजन घटाने को रखरखाव को समयमा।

त्यहाँ धेरै उदाहरणहरू छन्, तर म तपाईंलाई तस्वीर प्राप्त गर्न चाहन्छु: केटोजेनिक आहार एक प्रयास गरिएको र परीक्षण गरिएको वजन घटाने आहार हो। दुबै मानिसहरू जसले यसलाई अभ्यास गरेका छन् र बहुविध अध्ययनहरूमा आधारित वैज्ञानिक प्रमाणहरूद्वारा।

वजन घटाने को लागी Paleo

दुर्भाग्यवश, वजन घटानेको लागि paleo मा अनुसन्धान अलि बढी विरल छ। प्रमाण बढी सैद्धान्तिक वा उपाख्यानात्मक छ, र त्यहाँ एक टन वैज्ञानिक कागजातहरू छैनन् (केटोको रूपमा) नियन्त्रित क्लिनिकल सेटिङहरूमा महत्त्वपूर्ण वजन घटाउने देखाउँदै।

यद्यपि, धेरै मानिसहरूले paleo आहार मा सफल वजन घटाने रिपोर्ट गरेका छन्। यहाँ केहि सम्भावित कारणहरू छन् किन यो मामला हो।

क्यालोरी प्रतिबन्ध

केही अन्वेषकहरू विश्वास गर्छन् कि मानिसहरूले प्यालेओ डाइटमा वजन घटाउँछन्, किनभने पुर्खाको आहारमा विशेष चयापचय प्रभावहरू छन्, तर मानिसहरूले कम क्यालोरीहरू खान्छन्। paleo.

को लागि पनि यो सत्य हो अन्तरिम उपवास (AI)। एआई भनेको हरेक दिन चार देखि १२ घण्टाको झ्यालभित्र खाना खानु हो, र बाँकी घण्टा नखानु (उपवास) हो। AI को अर्थ हरेक दिन, हप्तामा एक पटक वा महिनामा एक पटक 12-घण्टा उपवास गर्नु पनि हुन सक्छ।

धेरै पालेओ व्यक्तिहरू बीच-बीचमा उपवास बस्ने अभ्यास गर्छन्, जसले paleo आहारमा समग्र क्यालोरी घटाउन सक्छ। कम खाना, कम तौल बढ्यो। (यो अभ्यास गर्न पनि सम्भव छ केटो संग AI).

मेटाबोलिक लाभ

धेरै अध्ययनहरूले देखाएको छ कि पालेओ आहारले मधुमेह भएका मानिसहरूमा रगतमा चिनी र हृदयाघात जोखिम कारकहरूलाई सुधार गर्छ। टाइप २.

यो अचम्मको कुरा होइन, मानक मधुमेह आहार कार्बोहाइड्रेट मा उच्च छ र paleo भन्दा प्रोटिन र फ्याट मा कम ध्यान केन्द्रित छ। अन्वेषकहरूले शंका गर्छन् कि यो प्यालेओमा उच्च प्रोटीन सेवन हो जसले मोटो वा मधुमेह चयापचय बढाउन सक्छ।

तर जब तपाईले धेरैजसो विज्ञानलाई हेर्नुहुन्छ, यो उच्च प्रोटीन आहारहरू होइन, तर धेरै कम कार्बोहाइड्रेट केटोजेनिक आहारहरू हुन् जुन टाइप 2 मधुमेहको उपचार र उल्टाउनमा सबैभन्दा प्रभावकारी देखाइएको छ। उच्च-गुणस्तरको नियन्त्रित परीक्षणहरूले यसलाई समर्थन गर्दछ ( ⁸ )( ⁹ ).

यसले हामीलाई आफैलाई सोध्न पनि डोर्‍याउँछ: पालेओ डाइटमा प्रायः कार्बोहाइड्रेट कम हुन्छ, के यसले पालेओमा तौल घटाउने कुराको व्याख्या गर्न सक्छ?

Paleo र कम carb

पालेओ आहारले अनाज र चिनीलाई निषेध गरेकोले, धेरै पालेओ मानिसहरूले आफूलाई कम कार्बोहाइड्रेट आहारको आधा बाटोमा पाउँछन्। ट्युबर, जरा र अन्य स्टार्च तरकारीहरूलाई अनुमति छ, तर गाजरमा धेरै कम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, उदाहरणका लागि, पास्ता। थप रूपमा, paleo आहारमा प्रशोधित खानाहरू हटाउनाले पनि कार्बोहाइड्रेट कम राख्न मद्दत गर्दछ।

कार्बोहाइड्रेटमा कम खाना शरीरको बोसो घटाउने प्रभावकारी रणनीति हुन सक्छ। तर यहाँ nuances छन्। कम कार्बोहाइड्रेट खान सम्भव छ, तर केटोसिसको स्थितिमा पुग्न पर्याप्त छैन। यस अवस्थामा, तपाईंको शरीर चिनी बर्निङ मोडमा हुनेछ, तर त्यहाँ धेरै चिनी जलाउने छैन।

यो समस्या हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, केटोन्सको अभावमा, तपाईंको मस्तिष्कलाई प्रति दिन लगभग 130 ग्राम चिनी (ग्लुकोज) चाहिन्छ। कार्य गर्न। त्यसोभए, यदि तपाइँ paleo मा प्रति दिन 75 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाँदै हुनुहुन्छ भने, त्यो केटोसिसमा जानको लागि धेरै उच्च छ, र एकै समयमा, यो तपाइँको दिमाग ईन्धन गर्न धेरै कम हुन सक्छ। यसले भ्रम, टाउको दुखाइ, र लालसा निम्त्याउन सक्छ।

स्थितिमा निर्भर गर्दै, कम कार्बोहाइड्रेट प्यालेओ आहारले वजन घटाउन मद्दत गर्न सक्छ, तर कम कार्ब (गैर-केटोजेनिक) आहारले अनावश्यक साइड इफेक्टहरू हुन सक्छ।

पालेओ बनाम केटो: कुन आहार कायम राख्न सजिलो छ?

जब यो paleo बनाम को लागी आउँछ। केटो, यो धेरै डाइटर मा निर्भर गर्दछ।

डेयरी प्रेमीहरूले केटोजेनिक आहारमा राम्रो गर्नेछन्। दूधको बोसो मूल केटोजेनिक आहारलाई इन्धन गर्न प्रयोग गरिएको थियो, र यसले स्वस्थ पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ। तर विज्ञानसँग कम सरोकार राख्ने कारणहरूका लागि, डेयरी प्रायः पालेओबाट प्रतिबन्धित छ।

फलफूल र आलु फ्यानहरू, अर्कोतर्फ, paleo मनपर्छ। यी खानाहरूमा मानक केटो आहारको लागि धेरै कार्बोहाइड्रेटहरू छन्, तर paleo मापदण्डहरूद्वारा ठीक छन्।

यदि तपाईं आफ्नो आहारमा नट निचोड गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईं paleo र keto संयोजन गर्न सक्नुहुन्छ। यसको मतलब कुनै फलफूल छैन, कुनै स्टार्च तरकारी छैन, कुनै डेयरी छैन, कुनै अन्न छैन, र पक्कै पनि, केहि परिष्कृत छैन। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई सहन सक्नुहुन्छ भने तपाइँ आफ्नो डेयरी वा चरन-उत्पादन डेयरी उत्पादनहरू राख्न चाहन सक्नुहुन्छ।

संयुक्त paleo-keto आहार मा धेरै साहित्य छैन, तर यो देखाइएको छ, एकल केस स्टडी मा, उपचार मा प्रभावकारी हुन। बाल्यकालको मिर्गी.

तर यो कार्यान्वयन गर्न महँगो हुन सक्छ। अन्ततः, यसले केटो आहार लिइरहेको छ र यसलाई अझ कडा बनाउँदैछ।

निर्णय: paleo र keto दुबैमा प्रतिबन्धहरू छन्, त्यसैले अनुपालन तपाईंको स्वाद, लक्ष्य र व्यक्तित्वमा निर्भर गर्दछ।

तपाईं Paleo मा वजन किन हासिल गर्न सक्नुहुन्छ?

यदि तपाईंले paleo आहारमा यसलाई गुमाउनुको सट्टा वजन बढाउँदै हुनुहुन्छ भने, यहाँ केही सम्भावित व्याख्याहरू छन्।

धेरै कार्बोहाइड्रेट

प्राविधिक रूपमा, तपाईं दिनको तीन पटक आलुको पहाड खान सक्नुहुन्छ र अझै पनि paleo मानिन्छ। तर ती सबै आलुहरूले तपाईंको चयापचयलाई के गर्नेछ? उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार (उच्च कार्बोहाइड्रेट प्यालेओ आहार पनि) गर्न सक्छ ( ¹⁰ ):

• रगतमा चिनीको मात्रा बढाउनुहोस् (हाइपरग्लाइसेमिया)।
• इन्सुलिनको स्तर बढाउनुहोस् (हाइपरइन्सुलिनमिया)।
• रक्त शर्करा स्पाइक र ड्रपको कारण लालसा बढाउनुहोस्।
• तपाईंलाई फ्याट भण्डारण (उच्च इन्सुलिन) मोडमा राख्नुहोस् र तौल वृद्धिलाई बढावा दिनुहोस्।

नतिजाको रूपमा, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट पनि अस्वास्थ्यकर हुन सक्छ यदि तपाईले धेरै खानुभयो भने।

कम कार्बोहाइड्रेट, तर केटो होइन

त्यो याद गर्नुहोस् कम कार्बोहाइड्रेट आहार आवश्यक रूपमा केटोजेनिक होइन। धेरै पालेओ डाइटरहरूले सामान्य कार्बोहाइड्रेट-आधारित आहारहरूको तुलनामा कम कार्बोहाइड्रेट सेवन गर्न सक्छन्, तर केटोजेनिक फ्याट जलाउने मेसिन बन्नको लागि धेरै उच्च छ।

यसले, सिद्धान्तमा, मेटाबोलिक र हार्मोनल समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ जसले वजन घटाने प्रयासहरूमा हस्तक्षेप गर्न सक्छ। यसले संज्ञानात्मक कार्यलाई पनि असर गर्न सक्छ किनभने केटोन्स वरपर नभएको बेला तपाईंको मस्तिष्कमा उच्च ग्लुकोजको आवश्यकता हुन्छ।

र केटो वजन घटाने को लागी सबै भन्दा राम्रो प्रमाण? यी अध्ययनहरूमा, कार्बोहाइड्रेट क्यालोरीहरूको 10% भन्दा कम रह्यो ( ¹¹ ).

पाठ हो: यदि तपाईं कम कार्बोहाइड्रेट हुन जाँदै हुनुहुन्छ भने, यसलाई आधा नगर्नुहोस्। राम्रोसँग गर्नुहोस्।

कार्बोहाइड्रेटसँग बोसो खानुहोस्

बोसो र कार्बोहाइड्रेटको संयोजन (जस्तै तपाईंको आलुमा मक्खन थप्ने) वजन घटाउन गाह्रो बनाउन सक्छ।

किन? किनभने यो हाइपर-प्यालेटेबल कम्बो हो। सँगै, कार्बोहाइड्रेट र फ्याट स्वाद धेरै राम्रो छ, तपाईंको आहार निर्णय विन्डो बाहिर उड्छ। एकचोटि तपाईंले सुरु गरेपछि, तपाईं रोक्न सक्नुहुन्न। तिनीहरू स्वस्थ खानाहरू हुन सक्छन्, तर स्वस्थ खानाहरूले पनि तपाईंलाई वजन बढाउन सक्छ यदि तपाईंले धेरै खानुभयो भने।

यो पनि एक धेरै राम्रो व्याख्या हो किन तिनीहरू धेरै मानिसहरूका लागि काम गर्छन् "खानाको लतम्याकडोनाल्ड्स जस्ता फास्ट फूड ठाउँहरू धेरै स्वादिष्ट छन्। हामीसँग आलु र रोटी (ठूलो मात्रामा कार्बोहाइड्रेट) को कम-गुणस्तरको प्रोटिनको कम्बो (तपाईको शरीरको लागि नराम्रो) छ (ह्यामबर्गर बचेको मासुबाट बनाइन्छ भनेर कहिल्यै नबिर्सनुहोस्)। जसमा हामीले ह्याम्बर्गरबाट नै र ह्याम्बर्गर र आलु दुवैको पकाउने प्रक्रियाबाट (जुन धेरै कम गुणस्तरको तेल हो) बोसो थप्नु पर्छ। र यसलाई माथि उठाउन, धेरै ससहरू जसमा चिनीको उच्च स्तर हुन्छ। र त्यो हो ... के त्यहाँ रेस्टुरेन्टको लागि राम्रो रणनीति छ "दुर्व्यसनी"उनका ग्राहकहरूलाई? मलाई त्यस्तो लाग्दैन ।

भर्खरैको एक अध्ययनमा, अन्वेषकहरूले देखाए कि मिश्रित बोसो र कार्बोहाइड्रेट खानाले मस्तिष्कमा इनाम सर्किटहरू ट्रिगर गर्दछ, सर्किटहरू जुन तिनीहरूले शासन गर्छन् खाने बानी। सहभागीहरूले यी मिश्रित खानाहरू यति धेरै मन पराए कि तिनीहरू तिनीहरूका लागि थप पैसा खर्च गर्न इच्छुक थिए।

बोसो भएको कार्बोहाइड्रेट खानेले पनि सामान्य भन्दा ठूलो इन्सुलिन प्रतिक्रिया ट्रिगर गर्छ ( ¹² )। धेरै इन्सुलिन भनेको धेरै बोसो भण्डारण हुनु हो।

टेकअवे: कार्बोहाइड्रेट र फ्याट सँगै एक जादुई कम्बो हो जुन तौल बढाउनको लागि सूचकांक हो।

पालेओ बनाम केटो: तौल घटाउनको लागि एउटा राम्रो छ

तथ्य यो हो, त्यहाँ paleo र keto आहार को बारे मा मनपर्ने धेरै छ। दुवै आहारले हानिकारक चिनी, अन्न, फलफूल र वनस्पतिको तेललाई निषेध गर्छ, जबकि प्राकृतिक, सम्पूर्ण खानाहरूको पक्षमा। त्यो पहिले नै ब्याटेलाको आधा भन्दा बढी हो।

तौल घटाउन, तथापि, कहिलेकाहीँ आधुनिक औद्योगिक खाद्य पदार्थहरूको उन्मूलन भन्दा बढी चाहिन्छ। कहिलेकाहीँ तपाईंले आफ्नो चयापचय चलाउन आवश्यक छ।

जबकि त्यहाँ प्रमाण छ कि paleo आहार वजन घटाउन मद्दत गर्न सक्छ, त्यहाँ केटोजेनिक आहार समर्थन गर्न धेरै प्रमाणहरू छन्। र तपाईंले भर्खरै सिकेको रूपमा, यो सम्भव छ कि paleo ले वजन बढाउन सक्छ, आहार कसरी तयार गरिन्छ भन्ने आधारमा।

यदि paleo आहारले तपाईंलाई तौल घटाउन मद्दत गरिरहेको छ भने, तपाईंले के गरिरहनुभएको छ त्यही गरिरहनुहोस्। यद्यपि, यदि तपाइँ आफ्नो वजन संग संघर्ष गर्दै हुनुहुन्छ भने, आशा छ कि यो लेखले तपाइँलाई किन बुझ्न मद्दत गरेको हुनुपर्छ। केटोजेनिक आहार कसरी सुरु गर्ने भन्ने बारे थप जानकारीको लागि, यो जाँच गर्नुहोस् केटो जीवनशैलीको लागि शुरुआती गाइड.