Meta t-temperatura tinżel u s-sajf jinżel, xejn ma għandu togħma aħjar minn skutella ta’ chili con carne jaħraq.
Kemm jekk trid biss tgawdi skutella sħuna taċ-chili fil-kumdità tad-dar tiegħek fi kwalunkwe ġurnata partikolari, jew tippjana li tagħmel lott fil-cooker bil-mod is-Sibt filgħodu għall-jiem li ġejjin, iċ-chili huwa wieħed mir-riċetti favoriti tal-Fall li mhux se jmorru.
Ħaġa waħda li tagħmel iċ-chili ikel favorit għal ħafna nies hija l-versatilità tiegħu. Il-klassika u mgħobbija Texas chili con carne ġiet sostitwita b'għexieren ta 'varjazzjonijiet, inkluż chili veġetarjana, paleo chili mingħajr fażola, chili abjad jew chili tat-tiġieġ.
Imbagħad se żżid verżjoni oħra għal din il-lista. Iċ-chili tad-dundjan abjad. Jekk tħares lejn l-informazzjoni nutrittiva hawn taħt, tara li din ir-riċetta b'saħħitha fiha biss 5.5 grammi ta 'karboidrati netti għal kull porzjon, għalhekk hija baxxa ta' karboidrati, mingħajr glutina, u ketoġenika għal kollox.
X'inhi d-differenza bejn CHILI abjad u CHILI aħmar?
Iċ-chili "abjad" jieħu ismu mid-dehra tiegħu. B'differenza chili aħmar, li jgħaqqad tadam imqatta ', zalza tat-tadam, ċanga mitħun, fażola, bżar cayenne, u trab taċ-chili, chili abjad tad-dundjan tradizzjonali tipikament ttektek laħam tad-dundjan mitħun, fażola bajda, chili aħdar, karfus u qamħ fil-brodu. Issib ukoll ħafna riċetti taċ-chili abjad li jużaw xi tip ta’ laħam imqatta’, bħal tiġieġ imqatta’ jew dundjani.
Biex iżżid saff ta 'krema maċ-chili abjad, ħafna riċetti jgħaqqdu l-ħalib mal-brodu, bit-tarjola b'krema tqila. Jekk trid iżżid xi ħwawar, tista 'żżid xi jalapenos jew chili aħdar imqatta'. Fl-aħħarnett, it-topping tiegħu b'ġobon cheddar imqatta 'jew chips tortilla se jżid daqsxejn ta' kriżi mar-riċetta.
Kif tagħmel iċ-chili tad-dundjan abjad baxx ta' karboidrati?
Il-biċċa l-kbira tar-riċetti taċ-chili abjad jitolbu diversi tipi ta 'fażola u qamħ, li jagħmel riċetta fit-togħma, iżda mhux se jkun l-inqas karboidrati. Biex tagħmel id-dixx Delicious tiegħek b'karboidrati baxx, trid tagħmel ftit bidliet.
Neħħi kwalunkwe ingredjent għoli ta 'karboidrati
Biex tagħmel din ir-riċetta b'saħħitha taċ-chili, l-ewwel ser ikollok bżonn tneħħi l-legumi kollha, inkluż il-fażola navy, il-fażola, u l-fażola sewda. Filwaqt li jista 'jidher mhux ortodoss li tagħmel chili mingħajr fażola, fiduċja li għad hemm varjetà ta' togħmiet li tista 'tpoġġi f'dan id-dixx.
It-tieni, ser ikollok bżonn telimina ċ-ċereali. Ħafna riċetti taċ-chili jitferra 'fuq il-quinoa jew ir-ross, partikolarment iċ-chili veġetarjana. Jekk it-tradizzjoni fil-familja tiegħek hija li sservi chile con arroz, hemm ftit keto swap li tista 'tagħmel. Minflok ma tferra ċ-chili fuq ross abjad, li jippakkja 45 gramma kbira ta’ karboidrati kull tazza, tista’ tferra’ dan iċ-chili b’saħħtu tad-dundjan fuq ross tal-pastard ( 1 ). Ir-ross tal-pastard huwa sempliċiment pastarda imqatta fi ħjut bħal ross.
Fuq b'għażliet b'saħħithom u baxxi ta 'karboidrati
Filwaqt li tista 'tgħolli ċ-chili favorit tiegħek bi chips tat-tortilla jew għażliet oħra b'ħafna karboidrati, uża ingredjenti keto f'din ir-riċetta taċ-chili tad-dundjan. Tista 'tgħaqqad iċ-chili tiegħek bl-avokado, bżar qampiena mqatta', ġobon maħkuk, jogurt Grieg sempliċi, bacon, jew krema qarsa.
Għaliex għandek tuża ħalib tal-ġewż minflok krema tqila?
Taf xiex ħalib huwa permess fuq id-dieta ketoġenika. Madankollu, għandek tagħżel biss l-ogħla kwalità, firxa ħielsa u prodotti tal-ħalib organiċi kull meta jkun possibbli. Ukoll, għalkemm il-ħalib fih proteini u xaħam b'saħħithom, xorta fih zokkor (lattożju), li jagħmel ċertu ikel, partikolarment ħalib nofsu xkumat, u ħalib ikkondensat, mhux adattat għal dieta baxxa ta 'karboidrati.
Il-ħalib huwa tajjeb bil-moderazzjoni, iżda alternattiva ferm aħjar hija li tagħmel l-ikla tiegħek mingħajr ħalib. F'ħafna riċetti, inkluża r-riċetta taċ-chili tad-dundjan abjad, dan ifisser li tissostitwixxi ħalib tal-ġewż jew krema għall-ħalib tal-ġewż jew krema tqila.
Il-ħalib tal-ġewż se jagħmel ir-riċetta togħma bħal coconut?
Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, le. Aħseb fid-dixx favorit tiegħek tal-curry Tajlandiż. Huwa għani, ħoxna u krema, iżda ma tinnotax il-ġewż. L-istess jgħodd għal ħafna riċetti, inkluż dan iċ-chili abjad.
Jekk ir-riċetta jkun fiha biżżejjed ħwawar u ingredjenti oħra biex ikopru t-togħma tal-ġewż, rarament tinnotaha. Dan hu veru speċjalment meta riċetta fiha qxur tal-bżar aħmar, bżar iswed, melħ tal-baħar, jew huwa, li jidhru li huma oerhört effiċjenti biex ineħħu t-togħma kważi ħelwa tal-ġewż. Jekk tagħmel iċ-chili abjad u għad għandu ċerta togħma tal-ġewż tal-Indi, ipprova żid bil-mod il-brodu tat-tiġieġ mat-taħlita.
Għaliex il-konsum tal-ġewż huwa daqshekk utli għad-dieta ketoġenika?
Mhux biss il-ħalib tal-ġewż tal-Indi jista 'jżid element ta' kremuż mas-sopop u l-istufati, iżda jżid ħafna nutrijenti li kieku ma tistax tibla'. Il-ħalib tal-ġewż huwa powerhouse tan-nutrijenti, imfaħħar għall-benefiċċji għas-saħħa tiegħu.
Tlieta u disgħin fil-mija tal-kontenut fil-ħalib tal-ġewż ġej mix-xaħam, li ħafna minnu ġej minn ċerti tipi ta’ aċidi grassi saturati msejħa trigliċeridi ta' katina medja (MCT). Dawk fuq id-dieta ketoġenika jirreferu għall-MCTs bħala sors ta 'enerġija ideali, imma x'jagħmel dawn l-aċidi grassi daqshekk speċjali?
B'differenza minn ħafna aċidi grassi, MCT m'għandhomx bżonn enzimi biex ikissruhom waqt id-diġestjoni. Minflok, huma ttrasportati direttament lejn il-fwied, fejn jistgħu jintużaw immedjatament għall-enerġija. Dan jgħolli l-livelli tal-ketone tiegħek u jikkawża ħażna minima ta 'xaħam fil-ġisem tiegħek. Intwera wkoll li l-MCTs iżidu ċ-ċarezza mentali, iħaffu l-metaboliżmu tiegħek, isaħħu qalbek, u jtejbu d-diġestjoni tiegħek ( 2 ).
Inkorpora din ir-riċetta taċ-chili abjad fil-pjan tal-ikel ta' kull ġimgħa
Dan iċ-chili tad-dundjan abjad huwa r-riċetta perfetta b'saħħitha biex tinkorpora fi tiegħek preparazzjoni ta' ikla ta' kull ġimgħa. Tieħu biss ħames minuti biex tipprepara u ħin totali ta’ sajjar ta’ 15-il minuta biss, għalhekk tkun lesta biex tiekol f’20 minuta.
Jekk inti ġenitur okkupat jew professjonist li jaħdem, ikkunsidra li tipprepara ċ-chili tiegħek f'Instant Pot jew Slow Cooker għall-metodu tat-tisjir "issettjah u tinsieh". Jekk le, tista’ tippreparaha f’forn Olandiż jew borma kbira fuq sħana medja.
Bi kważi 30 gramma ta 'proteina u inqas minn 6 grammi ta' karboidrati għal kull porzjon, din ir-riċetta taċ-chili se tgħin biex iżżomm l-għadd tal-karboidrati tiegħek baxx u l-pjan tal-ikel tiegħek eċċitanti.
Low Carb Easy White Turkey Chili
Dan iċ-chili tad-dundjan abjad faċli huwa baxx ta 'karboidrati u se jibdel il-kunċett li ilu miżmum li l-laħam tad-dundjan huwa niexef.
- Ħin ta 'Preparazzjoni: 5 minutos.
- Ħin biex issajjar: 15 minutos.
- Ħin totali: 20 minutos.
- Prestazzjoni: 5.
- kategorija: Prezz.
- Kċina: Amerikana.
Ingredjenti
- 500g / 1lb laħam tad-dundjan mitħun organiku (jew ċanga mitħun, ħaruf jew majjal).
- 2 tazzi ross tal-pastard.
- 2 imgħaref żejt tal-ġewż.
- 1/2 basla Vidalia.
- 2 imsiemer tat-tewm
- 2 tazzi ħalib tal-ġewż sħiħ (jew krema tqila).
- 1 tablespoon mustarda.
- 1 kuċċarina melħ, bżar iswed, sagħtar, melħ tal-karfus, trab tat-tewm.
Istruzzjonijiet
- F'borma kbira, saħħan iż-żejt tal-ġewż.
- Sadanittant, aqta’ l-basla u t-tewm. Żidha maż-żejt jaħraq.
- Ħawwad għal 2-3 minuti u mbagħad żid id-dundjan ikkapuljat.
- Ifred il-laħam bl-ispatula u ħawwad il-ħin kollu sakemm jinqata’.
- Żid it-taħlita tal-ħwawar u r-ross tal-pastard u ħawwad sew.
- Ladarba l-laħam ikun kannella, żid il-ħalib tal-coconut, sajjar fuq nar baxx u ħallieh inaqqas għal 5-8 minuti, ħawwad spiss.
- F'dan il-punt huwa lest biex iservi. Jew tista' tħalliha tnaqqas bin-nofs sakemm tiħaxxen u sservi bħala zalza.
- Ħallat il-ġobon maħkuk għal zalza ħoxna żejda.
Notas
Suġġerimenti ta' kopertura:.
- Avokado.
- Jalapenos.
- Il-bejken.
- Ġobon cheddar matur imqatta’.
- Tadam taċ-ċirasa.
- Zalza sħuna.
Nutrizzjoni
- Kaloriji: 388.
- Xaħam: 30,5.
- Karboidrati: 5.5.
- Proteini: 28,8.
Keywords: riċetta faċli taċ-chili tad-dundjan abjad.