Sempliċi Keto Meatballs

Minn mindu ltqajna fuq id-dieta keto, inti probabilment kont okkupat tiddeskrivi x'għandek tiekol issa u kif iżżommha interessanti. Waħda mill-aktar partijiet ta’ sfida biex tibdel id-dieta tiegħek hija li ssib verżjonijiet ġodda tal-ikel li tħobb sabiex ma tħossx li qed titlef xi ħaġa.

Li tagħmel l-affarijiet faċli kemm jista 'jkun huwa essenzjali biex tlaħħaq ma' kwalunkwe tibdil fl-istil tal-ħajja. Ix-xejra tal-preparazzjoni tal-ikla tagħmilha faċli li żżomm ikel li ma jagħmilx ħsara lill-keto fuq naħa u tgħinek tevita li ddur madwar il-kċina tfittex xi ħaġa x'tiekol.

Hawn hack għall-preparazzjoni tal-ikel: Agħżel ftit riċetti fundamentali, imbagħad ibdel ftit ingredjenti bażiċi f'kull wieħed biex toħloq riċetta ġdida bi sforz minimu.

Pereżempju, jekk ikollok l-istess insalata għall-ikla ta’ nofsinhar kuljum, alterna bejn żewġ jew tliet dressings għall-insalata biex iżżomm l-ikliet tiegħek friski u eċċitanti.

Tista 'tapplika l-istess tattika għall-pulpetti keto.

B'ħames ingredjenti bażiċi biss u erba 'passi biex isegwu, din ir-riċetta faċli tal-pulpett hija żieda kbira għall-pjan tal-ikel keto tiegħek. Sempliċement doppja l-ingredjenti u mbagħad agħżel żewġ jew tliet zlazi biex tlesti l-preparazzjoni tal-ikla tiegħek ta’ kull ġimgħa.

Sussegwentement, titgħallem kif tagħmel pulpetti tradizzjonali li huma favur il-keto u kif tagħmel din ir-riċetta f'ħames modi differenti.

Kif tagħmel il-pulpetti keto

Il-biċċa l-kbira tar-riċetti tradizzjonali tal-pulpetti jgħaqqdu xi tip ta’ laħam mitħun (dundjan mitħun, ċanga mitħun, majjal mitħun, jew zalzett Taljan) ma’ frak tal-ħobż, bajd, tursin frisk u ħwawar Taljani.

Biex tagħmel kwalunkwe riċetta tal-pulpett keto, sempliċement tbiddel il-frak tal-ħobż għal alternattiva baxxa ta 'karboidrati. Ġeneralment, dqiq mingħajr glutina b'nisġa grany se jaħdem l-aħjar, bħal dqiq tal-lewż jew dqiq tal-pecan.

Din il-bidla sempliċi tirriżulta f'riċetta tal-pulpett b'karboidrati baxxi bi 12-il gramma ta 'proteina, 10 grammi ta' xaħam, u inqas minn gramma 1 ta 'karboidrati netti f'porzjoni waħda.

B’dan il-mod, tista’ tinnota li din ir-riċetta ma tinkludi xejn frak tal-ħobż. Dawn il-pulpetti huma mmerraq u teneri miż-żieda ta 'mozzarella u ġobon Parmesan, li xorta jillimita l-karboidrati netti għal inqas minn gramma għal kull pulpetta. Jekk qed tuża dundjani mitħun u ssib li l-pulpetti tiegħek huma niexfa wisq, ipprova żid ftit dqiq tal-lewż jew qxur tal-majjal bħalma tagħmel bil-frak tal-ħobż. Tista 'anki żżid zucchini lill-pulpetti biex iżidu l-umdità u l-flufness tagħhom.

Ir-riċetta hawn taħt ma teħtieġ l-ebda tagħmir fancy. Kulma għandek bżonn huwa skutella kbira biex tgħaqqad it-taħlita tal-laħam tiegħek u folja tal-ħami.

Jekk tippreferi pulpetti bi ftit aktar nisġa, ikkunsidra li tkannellahom fi skillet tal-ħadid fondut fuq sħana medja, imbagħad ittrasferixxi l-skillet kollu għal forn imsaħħan minn qabel.

Polpetti Keto, ħames modi differenti

Dawn il-pulpetti keto mhumiex biss delizzjużi, huma versatili wkoll. Hekk hu. B'riċetta waħda biss tal-pulpetti, tista' tgawdi ħames ikliet differenti, kollha b'togħmiet kompletament differenti. Billi tipprepara varjetà ta 'zlazi, inti tista' tgawdi togħmiet differenti kull lejl tal-ġimgħa, kollha bi sforz minimu.

1. Pulpetti stil Ażjatiku: billi tarmi l-pulpetti tiegħek f'dan keto tewm tal-ġulġlien dressingInti jista 'jkollhom pranzu tal-fużjoni Asjatika deliciously tangy. Akkumpanjaha ma 'bok choy steamed jew cole slaw ta' stil Ażjatiku.
2. pulpetti u ġobon Alfredo: din Keto Cheesy Alfredo Sauce jgħaqqad fjuri ta pastarda bil-ġobon mozzarella, trab tat-tewm, ġobon tal-krema, u krema tqila għal zalza rikka u ħoxna. Serviha flimkien ma stikek tad-dqiq tal-lewż tal-mozzarella għal ikla Taljana kompluta.
3. Għaġina tal-pizza: Ħafna nies iservu pulpetti bi zalza marinara, għaliex ma tbiddlux xi ftit l-affarijiet? Ħallat il-pulpetti tiegħek f'dan zalza tal-pizza approvat mill-keto u sprinkle bil-ġobon Parmesan għal twist ġdid fuq pulpetti Taljani klassiċi.
4. Pulpetti tal-BBQ: Il-biċċa l-kbira tal-marki ta’ zalza BBQ mixtrija mill-ħwienet huma mimlija zokkor miżjud. Huwa verżjoni ketoġenika Huwa magħmul minn zalza tat-tadam, ħall tat-tuffieħ, duħħan likwidu, u frott monk, li jirriżulta f'pulpetti affumikati u ħelu tal-barbecue.
5. Pulpetti tal-Buffalo: Biex tagħmel il-pulpetti tal-buflu, kull ma trid tagħmel hu li tħallat il-pulpetti moħmija tiegħek maż-zalza tal-buflu (pprova marka ta’ frank). Għal appetizer sabiħ tal-festa, servi bi toothpicks u dip f'dan keto ranch dressing.

Uża ċanga mitmugħa bil-ħaxix għall-pulpetti keto tiegħek

L-ingredjent ewlieni f'dawn il-pulpetti keto huwa ċanga mitħun mitmugħa bil-ħaxix. Għaliex huwa importanti li tagħżel ċanga mitmugħa bil-ħaxix fuq laħam mitmugħa bil-qamħ? Hawn tliet modi kif iċ-ċanga mitmugħa bil-ħaxix tappoġġja s-saħħa tiegħek.

# 1: Iċ-ċanga mitmugħa bil-ħaxix hija għolja f'CLA

Iċ-ċanga mitmugħa bil-ħaxix fiha aktar CLA (Aċidu Linolejku Konjugat) minn laħam konvenzjonali. CLA huwa aċidu xaħmi assoċjat ma' benefiċċji għas-saħħa bħal telf ta' piż b'saħħtu, sensittività għall-insulina, u anke prevenzjoni tal-kanċer ( ¹ ).

Studju in vitro jissuġġerixxi li CLA jista’ jipprevjeni t-tkabbir tat-tumur ( ² ), filwaqt li studju ieħor assoċja t-teħid ta’ CLA mal-prevenzjoni tal-kanċer tas-sider f’nisa wara l-menopawża ( ³ ).

CLA jgħin ukoll biex iżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm b'saħħithom. Fi studju fi tfal obeżi li investiga l-effett ta’ xaħmijiet b’saħħithom fuq il-livelli ta’ l-insulina, CLA tejbet is-sensittività għall-insulina ( ⁴ ).

# 2: iċ-ċanga mitmugħa bil-ħaxix hija ppakkjata b'vitamini u antiossidanti

Iċ-ċanga mitmugħa bil-ħaxix fiha aktar vitamini u minerali minn ċanga mitmugħa bil-qamħ, partikolarment vitamini A u E. Fiha wkoll bosta antiossidanti, inklużi glutathione u superoxide dismutase ( ⁵ ). Hawn kif dawn il-vitamini u l-antiossidanti jistgħu jibbenefikaw saħħtek:

• Vitamina A: Intwera li l-Vitamina A tappoġġja ħajja sana, riproduzzjoni u s-sistema immuni.
• Vitamina E: Il-Vitamina E tista' taġixxi bħala antiossidant fil-ġisem tiegħek, tipprevjeni radikali ħielsa u tappoġġja s-sistema immuni tiegħek ( ⁶ ).
• Glutathione: glutathione jista' jgħin biex jibni u jsewwi t-tessut tal-muskoli u jappoġġa s-sistema immuni tiegħek ( ⁷ ).
• Superoxide dismutase: Din l-enzima tista’ tkisser molekuli potenzjalment ta’ ħsara fiċ-ċelloli li jistgħu jagħmlu ħsara lit-tessuti ( ⁸ ).

# 3: iċ-ċanga mitmugħa bil-ħaxix hija rikka fl-elettroliti

Ħafna nies jesperjenzaw influwenza keto meta jibdew il-vjaġġ ketoġeniku tagħhom. Hemm ftit raġunijiet għalfejn inti tista' tieħu l-influwenza keto meta tkun għadek tibda. Iżda l-akbar ħati huwa l-elettroliti eżawriti.

Iż-żieda fl-ikel b'ħafna elettroliti matul il-perjodu ta 'adattament tax-xaħam tista' tgħin biex ittaffi t-tranżizzjoni. Is-sodju, il-potassju u l-manjeżju huma t-tliet elettroliti ewlenin u kollha jinsabu fil-laħam mitmugħ bil-ħaxix.

Mill-2016, l-għalf tal-ħaxix m'għadux terminu regolat mill-USDA. Allura kif se tkun taf li qed tieħu prodott ta 'kwalità? Jekk il-laħam mitmugħ bil-ħaxix mis-suq lokali tiegħek ma jkollu l-ebda marka, bidwi lokali huwa l-iktar imħatri sigur tiegħek.

Inkorpora Dawn il-Pulpetti Keto Faċli Fil-Pjan ta 'Ikla Tiegħek ta' Kull Ġimgħa

Bi ftit paċenzja u ftit ippjanar, it-tħejjija ta 'ikliet fuq id-dieta ketoġenika m'għandhiex għalfejn tkun ikkumplikata. Żomm ma 'riċetti keto ta' malajr li tista 'tagħmel kwalunkwe lejl tal-ġimgħa. Dan mhux biss jgħinek tibqa' fit-triq it-tajba mad-dieta ketoġenika, iżda jwassal għal ikliet aktar malajr biex tipprepara, peress li ħafna mill-platti tiegħek isiru qabel iż-żmien.

Din ir-riċetta tal-pulpett tista’ tiġi ppreparata f’ħames modi differenti, u b’hekk tkun alleat kbir għall-preparazzjoni tal-ikel ta’ kull ġimgħa. B'inqas minn gramma ta 'karboidrati għal kull pulpetta, inti ser iżżomm l-għadd ta' karboidrati tiegħek ta 'kuljum baxx mingħajr ma tissagrifika l-ebda waħda mit-togħmiet li tistenna minn pulpetta.

Sempliċi Keto Meatballs

Erġa 'lura għall-affarijiet bażiċi b'dawn il-pulpetti keto. Huma ż-żieda perfetta għall-ikla tiegħek, kemm jekk tkun qed tippreparahom għalik innifsek kif ukoll jekk torganizza xi pranzu.

• Ħin ta 'Preparazzjoni: 5 minutos
• Ħin biex issajjar: 20 minutos
• Ħin totali: 25 minutos
• Prestazzjoni: 8 - 10 pulpetti
• kategorija: Cena
• Kċina: Ewropea

Ingredjenti

• 500 g / 1 libbra ta 'ċanga mitħun
• Bajda kbira 1
• 1/2 tazza Parmesan maħkuk
• 1/2 tazza mozzarella maħkuka
• 1 tablespoon tewm ikkapuljat
• Kuċċarina bżar iswed
• Kuċċarina tal-melħ 1 / 2
• 1 sasla ta’ proteina tax-xorrox (mhux obbligatorja)

Istruzzjonijiet

1. Saħħan il-forn minn qabel għal 205º C / 400º F. Għatti folja tal-ħami b'karta greaseproof.
2. Fi skutella, b’idejk, għaqqad l-ingredjenti kollha u għaġna sakemm tkun inkorporata sew.
3. Ifforma t-taħlita f’pulpetti ta’ daqs ugwali u poġġi fuq baking sheet ippreparat.
4. Aħmi għal 18-20 minuta.
5. Ħallih jiksaħ ftit u servi sħun.

Nutrizzjoni

• Daqs tal-porzjon: 1 pulpetta
• Kaloriji: 153
• Xaħmijiet: 10,9 g
• Karboidrati: 0.9 g (karboidrati netti : 0.7g)
• Proteini: 12,2 g

Keywords: pulpetti keto