Huwa Keto El Pan?

Jekk tħares fil-korsija tal-ħobż tal-ħanut tal-merċa favorit tiegħek, issib għexieren ta' ħobż tal-qamħ differenti: multi-qamħ, qamħ sħiħ, segala, segala tal-qamħ sħiħ, abjad, għaġina qarsa, pita... biex insemmu biss ftit. Sfortunatament, l-ebda waħda minn dawn l-għażliet ma taqbel mad-dieta keto.

In-numri eżatti jvarjaw bejn kull varjetà ta 'ħobż, iżda porzjon wieħed ġeneralment ikun fih 10-20g ta' karboidrati netti. Dak huwa għoli biżżejjed li porzjoni waħda timbottak fuq il-limitu tal-karboidrati tiegħek għall-ġurnata kollha.

L-ingredjent problematiku fil-ħobż huwa dqiq tal-qamħ. Ġismek jikkonverti l-qamħ fi glukożju (zokkor), li jżid il-livelli ta 'insulina u jġiegħlek taħżen iz-zokkor bħala xaħam.

Hemm ħafna prodotti tal-ħobż b'karboidrati baxxi li jużaw ingredjenti alternattivi bħal dqiq tal-lewż y dqiq tal-ġewż. Hemm anki marki li joffru ħobż li ma jagħmilx ħsara lill-keto li fih inqas minn 5g ta’ karboidrati netti għal kull porzjon, bħal:

• Ikel irqiq u irqiq: 0 g ta' karboidrati netti għal kull porzjon, bun jew roll.
• Great Low Carb Bread Co .: 1g karboidrati netti għal kull porzjon.
• Kultura bażi: 3g ta 'karboidrati netti għal kull porzjon u mingħajr glutina.
• Waħdu: ​​4g ta’ karboidrati netti għal kull porzjon.

Minħabba li l-ħobż magħmul minn qabel b'livell baxx ta 'karboidrati huwa relattivament għali u relattivament diffiċli biex wieħed isib, ħafna nies ta' dieta keto jaħmu tagħhom stess. Biex issib ir-riċetti ta 'dan it-tip ta' ħobż, kompatibbli mad-dieta ketoġenika, l-ideali huwa li tuża t-termini li ġejjin:

• ħobż tas-sħaba
• ħobż tal-lewż
• ħobż tal-ġewż

Min-naħa l-oħra, tista 'taqbeż kompletament l-esperjenza tal-ħobż keto billi tissostitwixxi kull porzjon Weraq tal-ħass meta tagħmel sandwiches, hamburgers, sandwiches, u burritos. Jew anke ikel Messikan.