X'għandhom l- bajd mili li jagħmluhom daqshekk delizzjużi?
Din ir-riċetta tal-bajd mimli tmur għal livell ieħor billi żżid waħda mill-essenzjali tal-keto: l-avokado. Jekk ħsibt li l-mayonnaise għamel il-bajd kremuż tiegħek, mhux se temmen kemm se jkun għani l-ħalq ta 'dan il-bajd imdawwar wara li żżid l-avokado.
B'ħin ta 'preparazzjoni ta' 10 minuti biss, dawn l-appetizers b'kontenut baxx ta 'karboidrati u mingħajr glutina huma ż-żieda perfetta meta tkun trid timpressjona imma ma tridx taqbad il-forn. Min għandu ħin għal dak?
L-ingredjenti ewlenin f'dan il-Bajd Mimli Ketoġeniku huma:
Ingredjenti addizzjonali fakultattivi:
- Trab taċ-chilli.
- Bżar Cayenne.
- Zalza sħuna.
3 benefiċċji għas-saħħa ta 'bajd mimli avokado
# 1: ittejjeb is-saħħa tal-qalb
L-ossidazzjoni tal-kolesterol LDL hija waħda mill-passi ewlenin fil-progressjoni tal-mard tal-qalb. Iż-żamma tal-infjammazzjoni baxxa u l-istress ossidattiv baxx huma żewġ biċċiet essenzjali tal-puzzle tas-saħħa tal-qalb.
Il-bajd fih lutein u zeaxanthin, żewġ fitonutrijenti li huma tajbin għas-saħħa tal-qalb u għall-prevenzjoni tal-mard kardjovaskulari. Lutein, kompost antiossidant, speċifikament jgħin biex jirregola l-HDL (lipoproteini ta 'densità għolja) u LDL (lipoproteini ta' densità baxxa) u jista 'jgħin biex jipproteġi qalbek billi jipproteġi LDL mill-ossidazzjoni ( 1 ).
Il-fosfolipidi fil-bajd jistgħu wkoll ikollhom effetti protettivi fuq il-qalb. Provi prekliniċi wrew li l-fosfolipidi tal-bajd jistgħu jgħinu biex jikkalmaw l-infjammazzjoni u jirregolaw il-kolesterol, li mbagħad jista’ jipproteġik minn mard kardjovaskulari ( 2 ).
# 2: ittejjeb is-saħħa tal-imsaren
Nutrijent impressjonanti ieħor li fih il-bajd fl-abbundanza huwa glycine. Glycine huwa aċidu amminiku li, skond studji, huwa direttament relatat mat-tnaqqis ta 'infjammazzjoni intestinali u r-riskju ta' mard bħal kolite ( 3 ).
Fi studji fuq l-annimali, is-supplimentazzjoni tal-gliċina naqqset is-sustanzi kimiċi infjammatorji u ttaffi d-dijarea, l-ulċerazzjoni u l-bidliet infjammatorji fl-imsaren. Dawn l-effetti jwasslu lir-riċerkaturi biex jikkonkludu li l-gliċina tista’ tkun nutrijent ta’ benefiċċju għal dawk b’IBD (mard tal-musrana irritabbli) ( 4 ).
# 3: appoġġ telf ta 'piż
Il-bajd huwa mgħobbi bil-proteina; fil-fatt, hemm madwar 6 grammi ta 'proteina f'kull bajda. Din il-konċentrazzjoni għolja ta 'proteina tgħin biex tissodisfa l-aptit tal-ġisem tiegħek b'mod li ikel ieħor ma jistax. Ir-riċerka turi li dieta b’ħafna proteini tista’ tgħin biex ittejjeb it-telf ta’ piż u tiġġieled l-obeżità billi taġixxi fuq l-ormoni tax-xaba’ u tgħinek iżżid in-nefqa tal-enerġija tiegħek ( 5 ).
Barra minn hekk, il-luteina misjuba fil-bajd ġiet marbuta ma 'attività fiżika mtejba, komponent ewlieni fit-telf ta' piż ( 6 ).
Il-meraq ta ġir jista 'wkoll jikkontribwixxi għall-miri tiegħek telf ta' piż. Bit-togħma taċ-ċitru tiegħu, jista 'jkun sostitut eċċellenti biex jinkorpora fl-ikliet tiegħek minflok zokkor li jwassal għal żieda fil-piż. Barra minn hekk, ir-riċerka wriet li l-ġir jista’ jkollu l-abbiltà naturali li jistimula telf ta’ piż ( 7 ).
Bajd Mimli Avokado
Iġbor l-ingredjenti kollha tiegħek, ipprepara l-bajd u pprepara biex tagħmel sandwich delizzjuż u mimli.
Ladarba tkun ħallejt il-bajd iebes tiegħek jibred, aqbad skutella medja, bord tat-tqattigħ, u sikkina. Uża s-sikkina biex taqta' l-bajd bin-nofs tul. Neħħi l-isfar mill-bajda u rriżervahom fl-iskutella.
Żid l-avokado, il-basla ħamra, il-meraq tal-ġir, il-kosbor, il-melħ u l-bżar iswed fl-iskutella bl-isfar tal-bajd. Ħu furketta u maxx kollox sakemm magħquda sew.
Issa, ħu l-abjad tal-bajd imqatta’ tiegħek, poġġihom fi skutella u imla kull abjad tal-bajd bit-taħlita tal-isfar tal-bajd u tal-avokado, u spiċċa kull wieħed bi niskata paprika u ftit kosbor frisk żejjed.
Bajd Mimli Avokado
Dawn il-bajd imdawwar bl-Avokado jagħmlu malajr u għandhom ħafna benefiċċji għas-saħħa li jagħtu twist ġdid lil dixx klassiku Amerikan li se tgawdi l-familja kollha.
- Ħin totali: 10 minutos.
- Prestazzjoni: 12 biċċa.
Ingredjenti
- 6 bajd kbir u iebes.
- 1 avokado misjur kbir.
- 1 tablespoon meraq tal-ġir jew meraq tal-lumi.
- 1 tablespoon ta 'basla ħamra mqatta' fin.
- 2 imgħaref kosbor imqatta' fin.
- 1/4 kuċċarina melħ tal-baħar jew melħ kosher.
- 1/4 kuċċarina bżar iswed.
- 1/4 kuċċarina paprika affumikata jew paprika regolari.
Istruzzjonijiet
- Aqta’ l-bajd mit-tul, neħħi l-isfar u rriżerva l-bajd.
- Żid l-isfar tal-bajd, l-avokado, il-basla ħamra, il-meraq tal-lumi, il-cilantro, il-melħ u l-bżar fi skutella żgħira. Maxx u ħawwad sew biex tgħaqqad.
- Poġġi n-nofsijiet tal-abjad tal-bajd fi skutella kbira. Imla n-nofsijiet tal-bajd bit-taħlita tal-avokado u l-isfar tal-bajd. Jekk għandek piping bag, dan jista 'jagħmel il-proċess daqsxejn aktar faċli. Żejjen bi ftit paprika u kosbor żejjed jekk mixtieq.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: Biċċa 1 (½ bajda).
- Kaloriji: 56.
- Xaħmijiet: 4 g.
- Karboidrati: 1 g.
- fibra: 1 g.
- Proteina: 3 g.
Keywords: bajd mimli bl-avokado.