Шош нь кето хоолны дэглэмийг дагагчдын зүрх сэтгэлийг ихэвчлэн эвддэг. Хамгийн эхэнд юм шиг санагддаг Тэд кетоген хоолны дэглэмд нийцдэг мэт, учир нь тэд уураг ихтэй байдаг ч харамсалтай нь нүүрс усаар дүүрэн байдаг. Ихэнх шошны хагас аяга тутамд 11-15 г цэвэр нүүрс ус агуулагддаг нь хачирт хэт өндөр байдаг. Хэрэв та бүрэн хэмжээний шош идэхийг оролдвол кетозоос богино хугацаанд гарах болно.
Аз болоход, хадгалсан буурцагны төрөл байдаг. нь хар шар буурцаг, энэ нь буурцагны бүх дүрмийг зөрчиж, макро шим тэжээлийг гайхалтайгаар хангадаг. Чанасан эсвэл лаазалсан бол хагас аяганд ердөө 1 г цэвэр нүүрс ус агуулдаг. Хэрэв энэ нь хангалтгүй байсан бол 11 г уураг, 6 г өөх тос агуулдаг.
Буурцагны бусад сортуудын хувьд тоо нь тийм ч хөөрхөн биш юм. Хэд хэдэн нийтлэг шошны 1/2 аягатай порцыг хар шар буурцагтай харьцуулж үзээрэй.
| Янз бүрийн | Цэвэр нүүрс ус | Уураг | Өөх тос |
|---|---|---|---|
| Хар буурцаг | 1 г | 11 г | 6 г |
| Хар шош | 11 г | 8 г | 0 г |
| каннелин шош | 11 г | 6 г | 0 г |
| Лима шош | 12 г | 6 г | 0 г |
| Шош (хар улаан) | 12 г | 8 г | 0 г |
| Тахианы мах | 14 г | 6 г | 2 г |
