Мамма миа! Таны сонссон цуу яриа үнэн. Одоо та гоймон хүсээд идэж болно. Та өөрийн кетоген хоолны дэглэмд оруулж болох нүүрс ус багатай гоймонгийн олон хувилбарууд байдаг.
Сүүлийн үед нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн түгээмэл байдал болон кетогеник эрүүл мэндийн зорилгоо мартахгүйгээр гоймонгоо засах олон шинэ арга замыг бий болгосон.
Гоймон нь дэлхийн олон улсын хоолны гол бүтээгдэхүүн юм. Талх, будаатай адил гоймон нь дэлгүүрт эзлэх байр сууриа эзэлдэг. Өнөөдөр хэрэглэгчдийн хүртээл болох олон төрлийн гоймон нь ямар ч хоолыг дуусгахад тохиромжтой төрөл бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй байдаг тул үүнийг эсэргүүцэхэд хэцүү болгодог.
Та fettuccine, meatballs, marinara эсвэл өтгөн улаан лоолийн соустай ротини идэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр нүүрс ус багатай гоймон нь уламжлалт гоймоныг төгс орлуулах болно. Зүгээр л дараах сонголтуудын аль нэгийг дуртай гоймонгийн жороор сольж идээрэй!
Агуулга
Гоймон яагаад нүүрс ус багатай байдаггүй вэ?
Гоймон бол бүх цаг үеийн тав тухтай хоол бөгөөд анх 1.154 онд Сицилид үүссэн. Энэ нь анхандаа улаан буудайн хатуу гурилын исгээгүй зуурсан гурилаар хийж, ус эсвэл өндөгтэй хольж, дараа нь өөр өөр гоймон (эсвэл лазанья дурлагчдын хувьд хуудас) болгон хийдэг.
Өнөөдөр олон төрлийн гоймон байдаг ч уламжлалт сонгодог чанасан, баялаг биш гоймонгийн тухай юм 30 грамм нүүрс ус 100 грамм тутамд. Хэрэв та азтай бол энэ нь кетоген хоолны дэглэмийн өдөр тутмын нүүрс усны хэрэглээ юм.
Үүний дараа 0,9 грамм өөх тос, 6 грамм уураг, хамгийн бага микроэлементүүд ордог. Эрүүл хүнс гэж сурталчилсан бүхэл буудайн гоймон хүртэл 37 грамм нүүрс ус агуулдаг. 1 ). Та "Би дахиж хэзээ ч спагетти, бөөрөнхий мах идэхгүй" гэж бодож байна. Хуурамч. Та гоймон зэрэг дуртай гоймонгоо идэж болно лазанья, кето-д ээлтэй хувилбар бүхий нүүрс ус багатай хоолны дэглэм. Нүүрс ус багатай амттай орлуулагчдыг энд оруулав.
№1: Zoodles
Зураг дээр: Zoodles бүхий нимбэгний бальзам тахиа.
Zoodles бол зүгээр л спираль гоймон хийсэн цуккини юм. Та зөвхөн цуккиниээр хязгаарлагдахгүй - нүүрс ус багатай дуртай хүнсний ногоогоо сонгоод, спиральжуулагч руу хийж, гоймон нөгөө талаас гарч иртэл цагийн зүүний дагуу эргүүлээрэй.
яагаад чамд дурлах юм
Хоолны махыг чанаж дуусмагц (доороос харна уу) гоймонгийн соус болон амтыг шингээж, уян хатан чанараа алддаг. Zoodles нь бусад гоймонтой харьцуулахад илүү тохиромжтой байж болох юм, учир нь тэдгээр нь таны ямар ч соустай адил амттай байдаг.
Zoodle-д агуулагдах макронутриентууд ойролцоогоор 5 байна цэвэр грамм нүүрс ус, Нэг аяганд 0 өөх тос, ойролцоогоор 3 грамм уураг. Зоодын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь чихрийн шижин өвчтэй, цусан дахь сахараа бууруулах гэж оролдсон эсвэл кетоген хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст төгс төгөлдөр болгодог. Zoodles нь олон тооны витамин, эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг: А, С, В, кали зэрэг витаминууд.
тэдгээрийг өөрөө туршаад үзээрэй
Zoodles хийхийн тулд танд нэг юмуу хоёр цуккини болон спиральизатор байхад л хангалттай. Хэрэв танд спиральжуулагч байхгүй бол Amazon дээрээс 30 доллараас бага үнээр худалдаж авах боломжтой.
- Өвөрмөц дизайн: Манай бүтээгдэхүүнүүд нь атгахад хялбар, таны тав тухыг хангах үүднээс гурван талт завсарлагатайгаар бүтээгдсэн.
- 4-ийн 1 спираль зүсэгч: Таслагчийн нэг талд цагаан товчлуур байгаа бөгөөд ирийг цагийн зүүний дагуу эргүүлж сонгох боломжтой. Гал тогооны өрөөнд маш их зай хэмнэж,...
- Чанартай материал: Чанартай материалаар хийгдсэн тул та энэхүү бүтээгдэхүүнийг амттай ногооны хоол хийхэд итгэлтэйгээр ашиглаж болно. Гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ сайхан өнгөрүүлээрэй!
- Энгийн ажиллагаа: Гурван алхам: 1. Өөрт хэрэгтэй ирээ сонго. 2. Хүнсний ногооны зуурмагийг цагийн зүүний дагуу эргүүлээрэй! 3. Хүнсний ногоо нь...
- Чанарын баталгаа: Хүнсний ногоо бүрийг спираль хэлбэрээр зүсэж болно гэдгийг бид баталж чадахгүй. Хэрэглэхийн өмнө хэрэглэгчийн гарын авлагыг сайтар шалгана уу.
- 【4-ин-1 Spiralizer】Олон төрлийн сонголтуудыг туршиж үзэхэд тусалдаг энэхүү авсаархан спирализаторын тусламжтайгаар хэдэн минутын дотор ногооны феттуцин, спагетти болон туузан гоймонг бүтээгээрэй...
- 【Хэрэглэхэд маш хялбар】 Хүссэн загвараа авахын тулд ирийг 3 товчлуураар солиход л хангалттай. Хоолны тавиур / таг нь спираль хэлбэрт ороход гулсдаггүй барьцалдалтыг хангана...
- 【Авсаархан боловч хүнд даацын】 Нээлттэй загвар нь урт, дугуй ногоог багтаадаг. Олон төрлийн бүтээгдэхүүнээс хурдан, нүүрс ус багатай цагаан хоолтон гоймон хийхэд тохиромжтой ...
- 【Дээд зэргийн чанар】 Өндөр нүүрстөрөгчийн хутганы зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ган ир, бэхжүүлсэн BPA агуулаагүй ABS нь үндэс хүнсний ногоог илүү эргүүлэх боломжтой болгодог ...
- 【Хэрэглэгчийн дэмжлэг】 Бид бүтээгдэхүүндээ итгэлтэй байгаа бөгөөд танд таалагдах болно гэдгийг мэдэж байгаа, хэрэв та бүтээгдэхүүнд сэтгэл хангалуун бус байвал бидэнтэй шууд холбогдоно уу.
- 【Дээд зэргийн чанар】 Өндөр нүүрстөрөгчийн хутганы зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ган ир, бэхжүүлсэн BPA агуулаагүй ABS нь үндэс хүнсний ногоог илүү эргүүлэх боломжтой болгодог ...
- 【Аюулгүй дизайн】Хүнсний ногоог огтлохдоо гулсдаггүй спираль хурууны хамгаалалт, гар болон цэвэрлэх зориулалттай аюулгүй сойз байдаг. Үргэлж хуруугаа гэмтэхээс хамгаалаарай...
- 【Цэвэрлэхэд хялбар】 Хэрэглэхэд маш хялбар, хамгийн сайн зүйл нь дагалдах хэрэгслийг солих, хадгалах шаардлагагүй, товчлуур дээр дарахад л хүссэн хэлбэрээ өөрчлөх боломжтой. Цаг болгон цэвэрлэхэд хялбар...
- 【Авсаархан боловч хүнд даацын】 Нээлттэй загвар нь урт, дугуй ногоог багтаадаг. Олон төрлийн бүтээгдэхүүнээс хурдан, нүүрс ус багатай цагаан хоолтон гоймон хийхэд тохиромжтой ...
- 【Чанарын баталгаа】 Бид үйлчлүүлэгчиддээ сайн бүтээгдэхүүн, үйлчилгээг хүргэхийг зорьж байна. Хэрэв танд энэ талаар асуух зүйл байвал бидэнтэй холбоо барина уу. Бид чадах бүхнээ хийх болно ...
Цуккинигээ эргүүлээд цаасан алчуур дээр тавь. Давс цацна. Цуккини усаар дүүрэн байдаг тул цаасан алчуур нь чийгтэй гоймонтой үлдэхгүй байх болно.
Хүссэн бүтэцтэй болгохын тулд зууханд бага зэрэг чидунаар хооллоорой: Хайруулын тавган дээр гучин секунд нь аль dente паста санал болгодог бол хоёр минут нь арай зөөлөн байдаг. Эсвэл гоймонгийн саванд шарсан махаа жигнэх энэ жороор.
№2: Бүйлсний гурилын зуурмаг
-ийн зуурмаг бүйлсний гурил Энэ нь бүйлсний гурилыг улаан буудайн гурил эсвэл цагаан гурилаар сольж, ердийн гоймонтой ижил төстэй байдлаар бэлтгэгддэг. Цавуулаггүй, нүүрс ус багатай бүтээгдэхүүний тоо нэмэгдэж байгаа тул та дэлгүүрээс худалдаж авсан цөөнгүй сонголтыг олох боломжтой.
яагаад чамд дурлах юм
Бүйлсний гурил бол нүүрс ус багатай гоймонгийн гайхалтай хувилбар юм. 1,6 грамм нүүрс ус, 1,6 грамм хүнсний эслэг агуулсан тул цэвэр нүүрс ус нь тэг болно ( 2 ). Цагаан, цайруулсан, баяжуулсан гурил нь ердөө 76 грамм эслэг агуулсан нийт 2 грамм нүүрс ус агуулдаг. 3 ). Бүйлс нь эрүүл өөх тос, Е витамин, манган, магнийн маш сайн эх үүсвэр юм.
тэдгээрийг өөрөө туршаад үзээрэй
Нүүрс ус багатай гэж сурталчилсан олон бүйлсний гурилын оо байдаг ч шошгыг гурав дахин шалгахаа мартуузай. Олон брэндүүд таны бодож байгаагаас ч илүү нүүрс ус агуулдаг. Al Dente Carba-Ямар ч зүйлд нийт 24 грамм нүүрс ус буюу 17 грамм цэвэр нүүрс ус агуулаагүй. Нүүрс ус багатай гэж сурталчилсан Fiber Gourmet нь нэг порцонд 40 гаруй грамм нүүрс ус, 3 грамм элсэн чихэр агуулдаг.
Үүний оронд гар хийцийн хувилбарыг туршиж үзээрэй. Тапиока гурил эсвэл цардуул агуулсан жор сонгохгүй байх хэрэгтэй, учир нь энэ нь нүүрс ус ихтэй байдаг. Нүүрс ус багатай гоймонгоо дуртай гоймонтой хоолоор сольж, дараа нь пармезан бяслагаар цацаж өтгөн амттай итали хоол хийж болно.
№3: Спагетти Сквош
Зураг дээр: Жигнэсэн спагетти Сквош.
Спагетти Сквош бол өдөр тутмын гоймонгийн төгс хувилбар юм. Спагетти сквошийг хагас болгон хувааж, жигнэх үед та сэрээ ашиглан дотор талыг нь маш нимгэн гоймон болгон хусаж болно.
яагаад чамд дурлах юм
Спагетти хулуу нь нэг аяганд ердөө 5 грамм цэвэр нүүрс ус, өөх тосгүй, нэг грамм уураг агуулдаг. 4 ) нүүрс ус багатай эсвэл кетоген хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст төгс гоймонг орлуулагч болгодог.
Гэсэн хэдий ч эдгээр нь зөвхөн макро шим тэжээл юм. Ашигт малтмалын тухайд та кальци, кали, магни, фосфор, натрийн хамгийн оновчтой хэмжээг өгөхийн тулд спагетти хулуунд найдаж болно.
тэдгээрийг өөрөө туршаад үзээрэй
Та бараг бүх хүнсний дэлгүүрээс спагетти сквош олж болно. Үүнийг хийх, Зуухаа 205º C/400º F хүртэл урьдчилан халаана. 40 минутын турш жигнэж, бага зэрэг хөргөнө. Сквошыг өөрийгөө шатаалгүйгээр зохицуулж чадвал нэг гараараа хулуугаа чангалж, сэрээ ашиглан нөгөө гараараа хулууг нухаарай.
Спагетти сквош дээрээ а кетод ээлтэй альфредо соус өтгөн цөцгийтэй хийсэн (бага зэрэг нэмэлт хайраар сараалжтай мозареллагаар дүүргэсэн). Зөвлөмж: Хэрэв танд үлдсэн хоол байгаа бол маргааш өглөө нь бага зэрэг оливын тосоор халуун хайруулын тавган дээр халаана. Тэд яг л гахайн хүрэн шиг амттай байдаг.
№4: Өндөгний паста
Өндөгний гоймон нь ихэвчлэн өндөгийг цөцгийтэй бяслагтай хослуулж, нүүрс ус багатай гоймоныг орлуулдаг. Зарим дэлгүүрт худалдаж авсан хувилбарууд нь өндөгийг гурилтай (цагаан, бүйлс эсвэл бусад) хослуулж болно. Хэрэв та дэлгүүрт эсвэл онлайнаар өндөгний гоймон олдвол "энгийн" гоймонтой адил хоол хийх болно. Зүгээр л нэг том атга буцалж буй устай саванд хийнэ, дараа нь хүссэн бүтэцтэй болтол нь буцалгана.
яагаад чамд дурлах юм
Нүүрс ус багатай өндөгний гоймон нь ердийн гурилтай төстэй тууштай байдаг. Өндөгний уураг, цөцгийтэй бяслагны өөхийг хослуулсан макро агуулга нь танд таалагдах болно. Өндөг бол нүүрс усгүй, 6 грамм өөх тос, 7 грамм уураг агуулсан хамгийн боломжийн үнэтэй, шим тэжээлээр баялаг хүнсний нэг юм. уураг. Цөцгийтэй бяслаг нь бүтээгдэхүүн юм кето сүүн бүтээгдэхүүнд нийцдэг, хэрэв та өндөр чанартай эх сурвалжаас худалдаж авсан бол.
тэдгээрийг өөрөө туршаад үзээрэй
хэрвээ чи тэгж байсан бол үүл талх Нүүрс ус багатай талхны хувьд өндөгтэй гоймон хийх нь ижил төстэй үйл явцын дагуу хийгддэг. Зарим жороор жор дээр нэмсэн улаан буудайн цавуулагыг харах болно. Хэрэв та целиак өвчтэй гэж оношлогдсон эсвэл цавуулаггүй сонголт хайж байгаа бол улаан буудайн цавуулагыг гуар бохь эсвэл ксантан бохийг орлоорой.
№5: Гайхамшигт гоймон
Зураг дээр: Гайхамшигтай гоймонтой чихмэл тахиа.
Ширатаки гоймон гэгддэг Конжак гоймон нь нүүрс ус, илчлэггүй байдаг. Тэд гадаад төрхөөрөө тунгалаг бөгөөд ямар ч амтлагчаар хооллодог байсан ч хурдан шингэдэг.
яагаад чамд дурлах юм
Та өмнөх догол мөрийг зөв уншсан: Konjac гоймон нь XNUMX калори агуулдаг. Эдгээр нь голчлон конякын үндэснээс гаралтай глюкоманнанаас бүрддэг. 5 ).
Уг эслэгийг ус, бага хэмжээний нимбэгний шүүстэй хольж, конжак гоймонгийн хэлбэрийг өгдөг. Холих, хэлбэржүүлсний дараа тэдгээрийг буцалгаж 97% ус, 2% глюкоманнан эслэгээс бүрдсэн гоймон үүсгэдэг. Конжак гоймон нь мөн цавуулаггүй, шар буурцаггүй, веган байдаг.
тэдгээрийг өөрөө туршаад үзээрэй
Тэгвэл эдгээр ширатаки гоймонг хаанаас олох вэ? Тэд илүү алдартай болох тусам та ойролцоох хүнсний дэлгүүрт тэднийг харах магадлал өндөр байх болно. Тэдгээрийг мөн онлайн жижиглэнгийн худалдаачидаар дамжуулан авах боломжтой.
Конжак гоймон нь тай эсвэл раменд зориулсан нүүрс ус багатай гоймон юм. Мөн та тэдгээрийг кето-дэлтэй бяслагны соусаар хийж болно гоймон ба бяслаг.
№6: Колеслав
Зураг дээр: Кето Крек Слав.
Зоодын нэгэн адил байцаатай гоймон (эсвэл салат) нь гоймон болгон хуваасан ногоогоос өөр зүйл биш юм. Нүүрс ус багатай гоймон түгээмэл болохоос өмнө байцааг Италийн хоолонд хэрэглэж байсан - байцааны ороомог гэж бодъё.
яагаад чамд дурлах юм
Нэг аяганд 4 граммаас бага цэвэр нүүрс ус, тэг грамм өөх тос, нэг грамм уураг агуулсан ( 6 ) та дуртай хоолондоо спагетти байцаа (эсвэл coleslaw) нэмж болно.
Шпагетти нь илчлэг багатайгаас гадна эрүүл мэндэд тустай зарим нэг чухал ач холбогдолтой тэжээллэг бодис юм. Эдгээр ашиг тус нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээ, олон төрлийн антиоксидант, витамин К, витамин С, фолат, кальци, магни, кали зэрэг витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
тэдгээрийг өөрөө туршаад үзээрэй
Тэднийг бэлтгэхийн тулд байцаа хайчилж, хүссэн гоймонтой төстэй. Сахиусан тэнгэрийн үсний гоймонгийн хувьд нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Хутгаж эсвэл шарсан махны хувьд зузаан гоймон болгон хэрчинэ. Эсвэл задалсан байцааны өнхрөхөд зориулж махан улаан лоолийн соус хийж болно.
№7: Хар шошны паста
Хар шошны зуурмаг бол хар шошоор хийсэн энгийн зуурмаг юм. Бүйлсний гурилын зуурмаг шиг та үүнийг ихэвчлэн хүнсний дэлгүүрээс олох болно.
яагаад чамд дурлах юм
Энэ нь таны таашаал авч болох цөөхөн хэдэн цагийн нэг байж магадгүй юм кето буурцагт ургамал, Тиймээс үргэлжлэх хугацаанд нь таашаал аваарай. Хар буурцагны зуурмаг нь уураг ихтэй, үнэндээ 25 грамм. Энэ нь өөх тос багатай (ердөө 2 грамм) боловч нүүрс ус багатай, ердөө 5 грамм цэвэр нүүрс ус агуулдаг.
тэдгээрийг өөрөө туршаад үзээрэй
Бүйлсний гурилын зуурмагаас ялгаатай нь та хар шошны зуурмагийг онлайнаар захиалах нь дээр. Discover Asian брэнд бол цэвэр нүүрс ус багатай учраас таны бодож болох нэг брэнд юм. Хар гоймонг амтлахад дасахад багагүй хугацаа шаардагдах ч амтыг нь ширатаки эсвэл бусад гоймонгоос илүүд үздэг. Үүнийг сармис, цөцгийн тосоор дарсан нүүрс ус багатай талхтай хослуулаарай.
#8. цэцэгт байцааны паста
Тийм ээ, бид байцааг супер хоол гэж нэрлэж болно, гэхдээ цэцэгт байцаанд бүх ид шидийн хүч байдаггүй гэж үү? Цэцэгт байцааг "төмс" болгон нухаж эсвэл пиццаны царцдас болгон өнхрүүлж болдог шиг та цэцэгт байцааг яг дотор нь жигнэх замаар өөрөө гоймонтой хоол хийж болно.
яагаад чамд дурлах юм
Цэцэгт байцаа бол хамгийн олон төрлийн хоол төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Цэцэгт байцаа зэрэг цочмог ургамал нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, хавдрын өсөлтийг бууруулдаг ( 7 ). Мөн цэцэгт байцаа нь антиоксидант болон С, К витаминаар дүүрэн байдаг.
тэдгээрийг өөрөө туршаад үзээрэй
Цэцэгт байцааг хүссэн хэмжээгээр нь шарж эсвэл уураар жигнэж, дараа нь цөцгийтэй песто соусаар дүүргэж, долоо хоногийн шөнийн хялбар хоол болно. Эсвэл дотоод хүүхдээ гаргаж ирээд үүнийг туршаад үзээрэй нүүрс ус багатай цэцэгт байцааны макарон зөвхөн 30 минутын хоол хийх хугацаатай бяслаг.
Нүүрс ус багатай паста идээрэй
Та нүүрс уснаас болж стресст орсноосоо болоод дуртай гоймонгоосоо татгалзаж байсан уу?
Та нүүрс усныхаа хэмжээг бага байлгахын зэрэгцээ өөрийн дуртай Италийн тав тухтай хоолоо идэж болно. Нүүрс ус багатай гоймонгийн эдгээр долоон хувилбарын тусламжтайгаар та хийж чадах гоймонгийн хомсдол байхгүй.
Танд нүүрс ус багатай гоймон орлуулагчтай дуртай хоол байна уу? Доор санал бодлоо хуваалцаарай!