Хамгийн сайн хулууны тос бяслаг маффин

Намрын улирлыг угтан авахын тулд эдгээр хулууны цөцгийтэй маффиныг нэг юмуу хоёр багцаар авахаас илүү сайн арга байхгүй. Амттай зөөлөн бөгөөд гэм нүгэлтэй муудсан эдгээр маффинууд нь маш сайн бөгөөд тэд чамайг салхинд хийсгэх болно.

Нүүрс ус багатай хулууны бяслагтай маффины үндсэн орцууд нь:

• MCT тосны нунтаг.
• Өндөг.
• Хулууны.
• Өвстэй цөцгийн тос.
• Бүйлсний гурил.
• Ванилийн ханд.

Эдгээр хулууны цөцгийтэй бяслагны маффинуудын эрүүл мэндэд үзүүлэх 3 ашиг тус

# 1. Тэд зүрхний эрүүл мэндэд тустай

Таныг кетозоос сэргийлж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах амттан уу? Та хаана бүртгүүлэх ёстой вэ?

Өндөг бол ямар ч кето амттангийн гайхалтай найрлага юм. Эдгээр нь амин хүчлийн бүрэн бүрэлдэхүүнтэй, нэг өндөг тутамд 6 грамм уураг агуулдаг бөгөөд зүрхний эрүүл мэнд, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд маш сайн лютеин, зеаксантин агуулдаг ( ¹ ).

Лютеин нь ялангуяа HDL (өндөр нягтралтай липопротейн, сайн холестерин гэгддэг) болон LDL (бага нягтралтай липопротейн, муу холестерин) -ийг зохицуулахад тусалдаг. Үүний үр дүнд цусны урсгал дахь үрэвсэл буурдаг ( ² ).

Өндөгний найрлагад агуулагддаг омега-3 тосны хүчлүүд нь холестеролыг бууруулахад тусалдаг нь зүрхний өвчин, цус харвах эрсдлийг эрс бууруулдаг. ³ ).

Хулуунд чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, исэлдэлтийн стрессийг бууруулахад тусалдаг бета-каротин ба бета-криптоксантин, альфа-каротин хэмээх антиоксидантууд агуулагддаг. Ингэснээр та зүрхний өвчин болон бусад өвчнөөр өвчлөх магадлалыг бууруулна ( ⁴ ) ( ⁵ ). Тэд мөн өндөг шиг лютеин, зеаксантин агуулдаг.

Бүйлсний гурил нь өөхөнд уусдаг Е витамин агуулдаг бөгөөд чөлөөт радикалуудын эсийг гэмтээхгүй. Энэ нь зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг ( ⁶ ) ( ⁷ ) ( ⁸ ).

# 2. Тэд эрчим хүчийг нэмэгдүүлдэг

Энэхүү жор нь таны амттангийн хүслийг хангаад зогсохгүй 5К гүйлтэд нэмэлт хүч өгөх болно. Үнэхээр тийм биш, гэхдээ энэ нь танд эрч хүчийг өгөх нь гарцаагүй.

Өндөг нь зүгээр л гайхалтай. Өндөгний талаар хангалттай сайн зүйл бичих боломжгүй. Лютеин нь бүтээмж, биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэгийг тусгайлан харуулсан. ⁹ ).

Дээрээс нь тэд эрчим хүчний байнгын эх үүсвэр бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй. Эдгээр нь фолийн хүчил, витамин В12, витамин В2 (рибофлавин) ба тиаминыг агуулдаг бөгөөд эдгээр нь эрчим хүч үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Мөн бүйлсний гурил нь витамин В2 (рибофлавин) агуулдаг бөгөөд энэ нь эрүүл энергийн түвшинг хадгалахад тусалдаг ( ¹⁰ ).

MCT тосны нунтаг агуулсан MCT (эсвэл дунд гинжин триглицеридүүд), иймээс нэр. MCT нь хамгийн цэвэр, био хүртээмжтэй эрчим хүчний эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Тэд хэлбэрээр эрчим хүчийг бий болгодог өөхний эх үүсвэр юм кетонуудбараг агшин зуур, тэднийг төгс түлш болгодог. Үндсэндээ тэд гайхалтай.

# 3. Тэд тархины эрүүл мэнд, оюун санааны тодорхой байдлыг дэмждэг

Өндөг нь холиноор баялаг бөгөөд энэ нь a макронутриент Энэ нь бидний бие аль хэдийн үйлдвэрлэдэг боловч бид үүнийг хоол хүнснээс авах шаардлагатай байдаг. Холиноор баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь элэг, тархины хөгжилд тустай.

Хулуу, өндөгний найрлагад агуулагддаг лютеин, зеаксантин нь таны зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг төдийгүй тархины эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг. Судалгаанаас харахад хоёр бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь хэрэглэсэн өндөр настнуудын мэдрэлийн эсийн үр ашиг сайжирсан байна ( ¹¹ ).

Lutein болон zeaxanthin нь эрүүл тунгаар өөх тостой хавсарч хэрэглэхэд илүү их биоидэвхтэй байдаг тул холимогт MCT тосны нунтаг нэмнэ.

MCT тосны нунтаг нь эрчим хүчний маш сайн эх үүсвэр боловч танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. MCT хүчлүүд нь хэлбэрээр энерги үүсгэдэг кетонууд ба кетонууд нь цус-тархины саадыг давж, мэдрэлийн системд түлш болдог.

Судалгаанаас үзэхэд MCT хүчлээр хооллолтыг нөхөхөд цусан дахь кетонууд ихэссэн нь санах ойн үзүүлэлтүүд өндөр байгаатай холбоотой юм. ¹² ).

Хамгийн сайн хулууны тос бяслаг маффин

• Бэлтгэх цаг: 10 минут.
• Хоол хийх цаг: 22 минут.
• Нийт цаг: 32 минут.
• Rendimiento: 12 маффин.

Найрлага

Массын хувьд:.

• 4 өндөг.
• ⅔ аяга лаазалсан хулуу нухаш.
• ½ аяга цөцгийн тос (эсвэл кокосын тос), хайлуулж, хөргөнө.
• ¼ аяга stevia чихэрлэгч.
• 1-2 цайны халбага ванилийн ханд.
• ½ аяга кокосын гурил.
• ½ аяга бүйлсний гурил.
• ½ цайны халбага жигд натри.
• Нэг чимх далайн давс
• ½ - 1 халбага хулуу бялуу амтлагч.
• ½ шанцай халбага.

Цөцгийтэй бяслаг дүүргэхэд:.

• 1 халбага MCT тосны нунтаг.
• Өвсөөр тэжээгддэг амьтдын 85 гр / 3 унц цөцгий бяслаг.
• 1 халбага stevia эсвэл эритритол амтлагч.
• 1 халбага ванилийн ханд

Зааварчилгаа

1. Зуухыг 175º C / 350º F хүртэл урьдчилан халаана.
2. Цөцгийтэй бяслаг дүүргэх найрлагыг хольж, нөөцлөх.
3. Хуурай маффины бүх найрлагыг нэг аяганд, нойтон орцуудаа өөр саванд хийж холино. Хуурай найрлагад нойтон орцуудыг зөөлөн нэмээд сайтар холих хүртэл холино.
4. Доторлогоотой маффины саванд хэсэг бүрийг XNUMX/XNUMX орчим дүүргэж, дээр нь XNUMX халбага цөцгийтэй бяслаг нэмээд шүдний оо ашиглан хулууны маффины холимогт цөцгийтэй бяслаг нэмнэ.
5. 18-22 минутын турш жигнэж, 5 минутын турш амраана.

Хоол тэжээл

• Хэмжээний хэмжээ: 1 маффин.
• Калори: 106,3.
• Өөх: 7,05-г.
• Нүүрс ус: 9,86 гр (цэвэр нүүрс ус: 7,36 гр).
• Шилэн: 2,5-г.
• Уураг: 4.86-г.

Палабрас хумс: хулууны тос бяслаг маффин.