Кето авокадо чихмэл өндөгний жор

Юу байна өндөг тэднийг маш амттай болгодог дүүргэгч?

Энэхүү чихмэл өндөгний жор нь кетогийн нэг зүйл болох авокадо нэмснээр өөр түвшинд очдог. Хэрэв та майонезаас өндөгийг цөцгийтэй болгосон гэж бодсон бол авокадо нэмсний дараа эдгээр чөтгөрийн өндөг таны аманд ямар баялаг санагдахад итгэхгүй байх болно.

Бэлтгэх хугацаа ердөө 10 минут, нүүрс ус багатай, цавуулаггүй эдгээр амттан нь таныг гайхшруулахыг хүссэн ч зуухаа асаахыг хүсэхгүй байгаа үед төгс нэмэлт болно. Хэн үүнд цаг зав байна вэ?

Эдгээр кетоген чихмэл өндөгний үндсэн орцууд нь:

• Өндөг.
• Авокадо.
• Сонгино.

Нэмэлт нэмэлт найрлага:

• Нунтаг чинжүү.
• Cayenne чинжүү.
• Халуун амтлагч.

Авокадо чихмэл өндөгний эрүүл мэндэд үзүүлэх 3 ашиг тус

№1: зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах

LDL холестеролыг исэлдүүлэх нь зүрхний өвчнийг хөгжүүлэх гол үе шатуудын нэг юм. Үрэвслийг бага байлгах, исэлдэлтийн стрессийг бага байлгах нь зүрхний эрүүл мэндийн оньсого хоёр чухал хэсэг юм.

Өндөг нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг лютеин, зеаксантин гэсэн хоёр фитонутриент агуулдаг. Антиоксидант бодис болох лютеин нь ялангуяа HDL (өндөр нягтралтай липопротейн) болон LDL (бага нягтралтай липопротейн) -ийг зохицуулахад тусалдаг ба LDL-ийг исэлдэлтээс хамгаалж зүрхийг хамгаалахад тусалдаг. ¹ ).

Өндөгний фосфолипидууд нь зүрхийг хамгаалах нөлөөтэй байдаг. Өндөгний фосфолипид нь үрэвслийг намдааж, холестеролыг зохицуулж, улмаар зүрх судасны өвчлөлөөс хамгаалдаг болохыг клиникийн өмнөх туршилтууд нотолсон. ² ).

# 2: гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулах

Өндөгөнд агуулагддаг өөр нэг гайхалтай шим тэжээл бол глицин юм. Глицин нь амин хүчил бөгөөд гэдэсний үрэвслийг бууруулах, колит зэрэг өвчний эрсдлийг бууруулахтай шууд холбоотой байдаг. ³ ).

Амьтны судалгаагаар гликиний бэлдмэл нь үрэвсэлт химийн бодисыг бууруулж, гэдэсний суулгалт, шархлаа, үрэвслийн өөрчлөлтийг намдааж байв. Эдгээр үр нөлөө нь судлаачдыг глицин нь IBD (цочромтгой гэдэсний өвчин) -тэй хүмүүст ашигтай шим тэжээл болдог гэсэн дүгнэлтэд хүргэж байна ( ⁴ ).

№3: жингээ хасахад дэмжлэг үзүүлэх

Өндөг нь уураг ихтэй байдаг; Үнэндээ өндөг бүрт ойролцоогоор 6 грамм уураг байдаг. Энэхүү өндөр агууламжтай уургийн агууламж нь таны биеийн хоолны дуршилыг бусад хоол хүнсэнд өгч чаддаггүй. Судалгаанаас үзэхэд уураг ихтэй хоолны дэглэм нь ханасан гормоны нөлөөгөөр жингээ хасаж, таргалалттай тэмцэхэд тусалдаг ба эрчим хүчний зарцуулалтыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг ( ⁵ ).

Нэмж дурдахад өндөгний доторх лютеин нь жингээ хасах гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох биеийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. ⁶ ).

-ийн шүүс шохой Энэ нь жингээ хасах зорилгод тань хувь нэмэр оруулж чадна. Цитрусын амттай тул энэ нь таны хоолонд оруулахын оронд маш сайн орлуулагч болно. элсэн чихэр жин нэмэхэд хүргэдэг. Нэмж дурдахад, шохой нь жингээ хасахад тусалдаг байгалийн чадвартай болохыг судалгаагаар тогтоожээ. ⁷ ).

Авокадо чихмэл өндөг

Бүх орцуудаа цуглуулж, өндөг бэлтгэж, амттай, дүүргэгчтэй сэндвич хийхэд бэлтгэ.

Хатуу чанасан өндөгөө хөргөсний дараа дунд зэргийн аяга, хайчлах самбар, хутга ав. Хутга ашиглан өндөгийг уртаар нь хагасаар нь зүснэ. Өндөгнөөс шарыг нь аваад аяганд хийнэ.

Өндөгний шартай аяганд авокадо, улаан сонгино, шохойн шүүс, кориандра, давс, хар перцээ хийнэ. Сэрээ аваад бүгдийг сайтар холих хүртэл нухна.

Одоо хэрчсэн өндөгний цагаанаа авч, аяганд хийж, өндөгний цагаан бүрийг өндөгний шар, авокадо хольцоор дүүргэж, бага зэрэг чимх паприка, бага зэрэг шинэ кориандраар дүүргэнэ.

Авокадо чихмэл өндөг

Энэхүү авокадо чөтгөртэй өндөгнүүд нь хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн америк хоолыг гэр бүлээрээ амтлах болно.

• Нийт цаг: 10 минут.
• Rendimiento: 12 ширхэг.

Найрлага

• 6 том, чанасан өндөг.
• 1 том боловсорсон авокадо.
• 1 халбага нимбэгний шүүс эсвэл нимбэгний шүүс.
• Нилээд жижиглэсэн улаан сонгино 1 халбага.
• 2 халбага нилээд жижиглэсэн кориандра.
• 1/4 халбага далайн давс эсвэл косер давс.
• 1/4 цайны халбага хар перц.
• 1/4 халбага тамхи татдаг паприка эсвэл ердийн паприка.

Зааварчилгаа

1. Өндөгийг уртаар нь хайчилж, шарыг нь авч, өндөгийг нөөцлөнө.
2. Жижиг аяганд өндөгний шар, авокадо, улаан сонгино, нимбэгний шүүс, килантро, давс, перцээ хийнэ. Нухаж, холихын тулд сайтар хутгана.
3. Өндөгний цагаан хэсгийг том саванд хийнэ. Өндөгний хагасыг авокадо болон өндөгний шар хольцоор дүүргэ. Хэрэв танд хоолойн уут байгаа бол энэ нь процессыг арай хялбар болгож чадна. Хэрвээ хүсвэл чимх паприка, нэмэлт кориандрагаар чимэглээрэй.

Хоол тэжээл

• Хэмжээний хэмжээ: 1 ширхэг (½ өндөг).
• Калори: 56.
• Өөх тос: 4-г.
• Нүүрс ус: 1-г.
• Шилэн: 1-г.
• Уураг: 3-г.

Палабрас хумс: авокадо чихмэл өндөг.