Ir ļoti daudz recepšu garšvielām bagātiem riekstiem. Daži izvēlas Indijas garšvielu ceļu, izmantojot karija pulveri, maltas ķimenes, maltu koriandru un melnos piparus, savukārt citi izmanto kajēnas piparus vai čili pulveri.
Tātad, ar ko šie pikantie makadāmijas rieksti atšķiras? Nu, jūs varētu sākt ar vienu no viņu noslēpumiem, un tā ir saldā garša, kas viņiem piemīt un kas nāk no keto cukura nesaturošā saldinātāja, ko tie satur. Bet patiesais šo riekstu noslēpums ir brīvdienu iedvesmots garšvielu maisījums.
Atrast pareizo garšvielu kombināciju var būt sarežģīti, taču ķirbju pīrāgs, kanēlis un keto karameļu sīrupa garšvielu maisījums ļaus jums justies kā brīvdienu sezonai visa gada garumā.
Un labākā šī garšvielu maisījuma daļa ir tā, ka tas ir daudzpusīgs. Ja esat gardēdis, jums, iespējams, patīk spēlēties ar garšvielām. Iet uz priekšu un kļūstiet traks un izmēģiniet šo Ziemassvētku iedvesmoto recepti.
Šie pikantie makadāmijas rieksti ir:
- Kraukšķīgs
- Garšīgs
- Garšīgi
- Pikants
Galvenās sastāvdaļas ietver:
Izvēles sastāvdaļas:
- Pikantā čili pulveris.
- Melnie pipari.
3 garšvielu makadāmijas riekstu ieguvumi veselībai
# 1: veiciniet sirds un asinsvadu veselību
Rieksti Tie ir lieliski piemēroti vispārējai sirds un asinsvadu veselībai, un makadāmijas rieksti ir bagāti ar omega-9 taukskābēm, kas veicina sirds veselību (pazīstamas arī kā mononepiesātinātie tauki). Pētījumi liecina, ka makadāmijas riekstu iekļaušana uzturā var palīdzēt līdzsvarot holesterīna līmeni un pat samazināt sirds slimību risku ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Garšojot šos riekstus ar kanēli, tas ne tikai apmierinās jūsu garšas kārpiņas, bet arī liks jūsu sirdij justies tik laimīgai. Pētījumi liecina, ka kanēlis var palīdzēt pareizi regulēt holesterīna līmeni, pazemināt asinsspiedienu un samazināt nopietnu komplikāciju, piemēram, insultu un sirds slimību, risku. 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ).
# 2: uzlabojiet smadzeņu darbību
Papildus unikālajai un neticamajai garšai kanēlis ir spēcīga dabiska garšviela, kas var uzlabot jūsu garīgo veselību. Kā bagātīgs dabisks antioksidantu avots, kanēlis palīdz samazināt oksidatīvo stresu smadzenēs, kā arī ir pierādīts, ka tas atbalsta kognitīvo veselību un samazina Parkinsona un Alcheimera slimības risku. 8 ) ( 9 ) ( 10 ).
# 3: tie ir pretiekaisuma līdzekļi
Iekaisums ir daudzu ar vecumu saistītu slimību cēlonis, tāpēc, ja jūsu mērķis ir ilgtermiņa veselība, ir svarīgi kontrolēt iekaisumu.
Par laimi, pareiza diēta ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā saglabāt līdzsvarotu iekaisuma reakciju, un šie garšvielām bagātie makadāmijas rieksti lieliski iekļaujas pretiekaisuma ēšanas plānā.
Kanēlis piedāvā spēcīgas atbalstošas pretiekaisuma īpašības. Pētījumi liecina, ka kanēlis var palīdzēt atjaunot bojātos audus un mazināt muskuļu sāpes. Tās vispārējās pretiekaisuma spējas lieliski palīdz cīnīties ar iekaisumu līdz ar vecumu, potenciāli novēršot ar vecumu saistītas slimības ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ).
Makadāmijas rieksti ar garšvielām Ziemassvētkos
Jūs esat tikai trīs soļu attālumā, lai izmēģinātu garšīgus makadāmijas riekstus.
Vispirms uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 150ºC/300ºFārenheita temperatūrai. Paņemiet cepešpannu un bļodu no sava pieliekamā un izklājiet cepešpannu ar taukizturīgu papīru, piepildiet bļodu ar makadāmijas riekstiem un rezervējiet abus.
Pēc tam paņemiet citu bļodu no sava pieliekamā un pievienojiet olu baltumus un ūdeni, saputojot ar ātrumu, līdz veidojas stingras virsotnes. Pēc tam pievienojiet garšvielas, sāli, saldinātāju un Vitadulce bezcukura karameļu sīrupu, samaisiet, līdz tas ir labi apvienots. Ar šo maisījumu pārlej valriekstus, maisot, līdz viss ir kārtīgi samaisījies.
Pārliecinoties, ka viss ir vienmērīgi pārklāts, maigi izklājiet valriekstu maisījumu vienmērīgā kārtā uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu un cep 45 minūtes. Noteikti samaisiet ik pēc 15 minūtēm, lai rieksti nepiedegtu. Noņemiet valriekstus, kad tiem ir zeltains pārklājums, izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet valriekstiem pilnībā atdzist pirms ēšanas.
- Kopējais laiks: 50 minūtes
- Izrāde: 24 ēd.k.
Sastāvdaļas
- 2 tases makadāmijas riekstu.
- 1 olu baltums.
- 1/2 ēdamkarotes ūdens.
- 2 ēdamkarotes stēvijas, eritritola vai cita keto saldinātāja pēc jūsu izvēles.
- 1 tējkarote Vitadulce bezcukura karameļu sīrupa.
- 1/2 tējkarotes kanēļa.
- 1 1/4 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielas.
- 1/4 šķipsniņa jūras sāls vai košera sāls.
Instrucciones
soli 1.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150ºC / 300ºFārenheita temperatūrai un izklāj cepešpannu ar taukizturīgu papīru. Pievienojiet makadāmijas riekstus lielā bļodā. Atlikt malā.
soli 2.
Pievienojiet olu baltumus un ūdeni tīrā bļodā vai rokas mikserī, saputojot lielā ātrumā, līdz veidojas stingras virsotnes. Pievieno garšvielas, jūras sāli, saldinātāju un Vitadulce bezcukura karameļu sīrupu. Sakuļ, līdz viss ir apvienots. Pārlejiet maisījumu pār valriekstiem un samaisiet, lai tie pārklātu.
soli 3.
Izklājiet valriekstus vienā kārtā uz cepešpannas. Vāra 45 minūtes, ik pēc 15 minūtēm apmaisot, lai nepiedeg. Izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet tai pilnībā atdzist pirms ēšanas.
uzturs
- Porcijas lielums: 2 ēd.k.
- Kalorijas: 82.
- Tauki: 8 g.
- Ogļhidrāti: 2 g (neto: 1 g).
- Šķiedra: 1 g.
- Olbaltumvielas: 1 g.
Atslēgvārdi: Ziemassvētku garšvielu makadāmijas riekstu recepte.