Instant Pot Detox vistas zupas recepte

Neatkarīgi no tā, vai mēģināt atbalstīt savu imūnsistēmu vai dot aknām nedaudz mīlestības, detox vistas zupa vienmēr ir laba ideja.

Šī gardā recepte ir ar zemu ogļhidrātu saturu, paleo draudzīga, bez lipekļa un piena produktiem, un, pats galvenais, tā ir detoksikējoša vai detoksikējoša.

Ar svaigu, barības vielām bagātu, antioksidantiem bagātu dārzeņu maisījumu, kā arī augstas kvalitātes proteīnu un mierinošu kaulu buljonu, jūsu ķermenis pateiks jums paldies pēc šīs ēdienreizes.

Šī detoksikācijas zupa ir:

• Garšīgs
• Mierinošs.
• Apmierinošs.
• Detoksicējošs

Galvenās sastāvdaļas ir:

• Kaulu buljons.
• Vistas ciskas.
• Selerijas.

Izvēles sastāvdaļas:

• Vistas zupa, ja jums nav kaulu buljona.
• Brokoļu ziedi.
• Ziedkāposti.

Vistas detox zupas ieguvumi veselībai

Šīs zupas aknas stiprinošās sastāvdaļas padara to par ideālu izvēli, ja jūsu mērķis ir palielināt ķermeņa detoksikācijas spējas. Dažas ievērojamas sastāvdaļas ietver:

# 1: ķiploki

Ķiploki Tas ir superēdiens, ko var izmantot gandrīz visām veselības problēmām. Tas ir izmantots simtiem gadu, lai ārstētu dažādus apstākļus kultūrās visā pasaulē.

Viens no ieguvumiem veselībai ir spēcīgā antioksidanta aktivitāte, kā arī pretaudzēju, pretmikrobu, pretsēnīšu, pretvīrusu un cukura līmeni asinīs regulējošas aktivitātes.

Ķiploki īpaši aizsargā jūsu aknas ar savu antioksidantu aktivitāti. Faktiski pētījumi liecina, ka ķiploki ir hepatoprotektīvs, aizsargājot oksidatīvo stresu, kas var sabojāt jūsu aknas ( ¹ ).

# 2: Kurkuma

Kurkuma ir garšviela, ko tūkstošiem gadu izmanto ājurvēdas medicīnā un tradicionālajā Indijas kultūrā. Šis spilgti oranžais pulveris no saknes ir labi pazīstams ar savu pretiekaisuma darbība un ir arī pētīta tā loma cīņā pret oksidatīvo stresu.

Konkrēti, pētījumi liecina, ka aktīvais kurkuma savienojums, ko sauc par kurkumīnu, var samazināt oksidatīvos bojājumus aknās un var būt hepatoprotektīvs aknu slimību gadījumā ( ² ).

# 3: Sīpoli

Sīpoli Tie ir neticami bagāts fitoelementa kvercetīna avots. Kvercetīns ir spēcīgs antioksidants, taču šis savienojums var arī pozitīvi regulēt imūno šūnu darbību jūsu aknās. Lielākā daļa cilvēku ignorē aknu imunitātes nozīmi un mēdz koncentrēties uz aknu detoksikācija, lai gan šie divi procesi faktiski iet roku rokā ( ³ ).

Turklāt daži pētījumi pat liecina, ka kvercetīns var aizsargāt pret etanola (alkohola) izraisītiem aknu bojājumiem. Ja nejauši pārspīlējat ar alkohola lietošanu, iespējams, ir piemērots brīdis, lai izmēģinātu kādu no šīs garšīgās detoksikācijas zupas ( ⁴ ).

Kā pagatavot tūlītēju detox vistas zupu

Šai zupas receptei ir nepieciešams tūlītējs katls, taču derēs arī lēna plīts vai pat liels katls uz virtuves uguns.

Lai sāktu, savāciet sastāvdaļas un sagrieziet dārzeņus, lai tos sagatavotu.

Instant Pot ieprogrammējiet "Sautē + 10 minūtes" un pievienojiet avokado eļļu katla apakšai. Uzmanīgi ievietojiet vistas ciskas katlā un apcepiet tos no abām pusēm 2-3 minūtes.

Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus, kaulu buljonu, garšaugus un garšvielas un aizveriet vārstu. Izslēdziet Instant Pot un ieslēdziet to vēlreiz, nospiežot "Manuāli +15 minūtes".

Kad taimeris nodziest, manuāli atlaidiet spiedienu un noņemiet vāciņu. Viegli sasmalciniet vistas ciskas ar divām dakšiņām, pēc tam pievienojiet citrona sulu. Pielāgojiet garšvielas pēc garšas un pabeidziet zupu ar svaigiem garšaugiem, piemēram, koriandru, pētersīļiem vai baziliku.

Variācijas detox vistas zupas vārīšanai

Lai gan šī īpašā dārzeņu kombinācija ir lieliska garšas un uzturvērtības kombinācija, ja vēlaties to mainīt, varat pievienot savus iecienītākos dārzeņus, piemēram, puravi, papriku, cukini un ziedkāpostus.

Ja izmantojat lēno plīti, izpildiet tos pašus norādījumus. Vienkārši ļaujiet zupai pagatavot vairāk laika.

Jūtieties brīvi pievienot jebkurus garšaugus vai garšvielas, ko vēlaties. Daži cilvēki pievieno nedaudz svaiga ingvera, un tas darbojas patiešām labi.

Ja vēlaties atvieglot vistas smalcināšanas procesu, izvēlieties vistas ciskas bez kauliem. Varat arī izmantot vistas krūtiņu, taču tas mainīs tauku proporciju receptē.

Ātri pagatavojama Detox vistas zupa

Palieliniet savu imunitāti un detoksificējiet savu ķermeni ar uzturvielām bagātu vistas detoksikācijas zupu. Šī ir ideāla maltīte, lai sāktu interjera “pēcsvētku tīrīšanu”.

• Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
• Kopējais laiks: 60 minūtes
• Izrāde: 4 tases.

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes avokado eļļas.
• 500 g / 1 mārciņa vistas ciskas.
• 1 sīpols, smalki sagriezts
• 3 lieli selerijas kāti, sagriezti
• 1 liels burkāns, nomizots un sagriezts
• 1 glāze sēņu, sagrieztas
• 10 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
• 2 glāzes kāpostu, sasmalcinātu
• 4 glāzes vistas kaulu buljona.
• 2 lauru lapas.
• 1 tējkarote jūras sāls.
• ½ tējkarotes melno piparu.
• 1 tējkarote svaigas kurkumas (smalki sagrieztas).
• ¼ glāzes citrona sulas.
• Garšaugi zupas pabeigšanai.

Instrucciones

1. Nospiediet SAUTE +10 minūtes tūlītējā katlā. Pievienojiet avokado eļļu Instant Pot apakšā. Uzmanīgi ievietojiet vistas ciskas katlā un apcepiet tos no abām pusēm 2-3 minūtes.
2. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, izņemot citronu sulu, ātrā katlā.
3. Uzlieciet vāciņu un aizveriet vārstu. Izslēdziet Instant Pot un ieslēdziet to vēlreiz, nospiežot MANUAL +15 minūtes.
4. Kad taimeris nodziest, atlaidiet spiedienu manuāli un noņemiet vāciņu. Pievienojiet citrona sulu un, ja nepieciešams, pielāgojiet garšvielu.
5. Pasniedziet ar svaigiem garšaugiem, piemēram, pētersīļiem, koriandru vai baziliku.

uzturs

• Porcijas lielums: 1 glāze.
• Kalorijas: 220.
• Tauki: 14 g.
• Ogļhidrāti: 4 g (neto: 3 g).
• Šķiedra: 1 g.

Atslēgvārdi: Neprātīga detox vistas zupa.