Kukurūzas eļļa ir apstrādāti polinepiesātinātie tauki. Šis ir viens no "sliktajiem taukiem", no kā jums vajadzētu izvairīties, ievērojot keto diētu.
Kukurūzas eļļas ražošanai nepieciešamā apstrāde papildina brīvos radikāļus un mākslīgos transtaukus, kas kaitē jūsu veselībai.
Labāk ir izmantot citas saderīgas keto iespējas, piemēram, kokosriekstu eļļu, neapstrādāta olīveļļa o palmu eļļa.