Vai Keto ir cūkgaļa?

Cūkgaļa faktiski aptver daudz dažādu gaļas izcirtņu, piemēram: šķiņķis, tocino, ribas un tā tālāk. Tāpat kā visas gaļa Kopumā cūkgaļa ir pilnīgi keto. Tās pamatsastāvs ir: liels daudzums olbaltumvielu, nedaudz tauku un 0 ogļhidrātu.

Ir viegli domāt, ka cūkgaļa ir pelēkāka par pārējo citu dzīvnieku gaļu, taču tas ne vienmēr ir taisnība. Daudzi cūkgaļas izcirtņi, piemēram, jostasvieta un cūkgaļas karbonādes, ir tikpat liesas kā cūkgaļa. vistas krūtiņa.

Lai gan mikroelementi cūkgaļā ir gandrīz vienādi visos izcirtņos, konkrētie daudzumi atšķiras atkarībā no tā, kāda veida izcirtums ir. Tipiskā 115 g cūkgaļas porcija satur apmēram 30% no jūsu RDA cinkam, kas uzlabo jūsu imūnsistēmas veselību, un aptuveni 60% no jūsu RDA – selēnam, kas ir nepieciešams vairogdziedzera hormona ražošanai. Liesos cūkgaļas izcirtņos parasti ir visvairāk uzturvielu, savukārt apstrādātos izcirtņos, piemēram, bekonā, parasti ir vismazākais daudzums.

No ceptas cūkgaļas līdz medū grauzdētam šķiņķim ir daudz apstrādātu cūkgaļas produktu. cukurs savā procesā. Ar šīm piedevām jums vienkārši jābūt uzmanīgiem. It īpaši, kad ēdat ārpus mājas, restorānos un citos, kur jūs nevarat kontrolēt, kāda veida gaļu jūs ēdat.