Atsakymas: Konjac ryžiai yra visiškai ketogeninis ryžių pakaitalas.
Konjac ryžiai yra puikus pakaitalas ryžiai laikantis ketogeninės dietos. Jame gausu skaidulų, jame labai mažai grynųjų angliavandenių (Atsižvelkite į labai didelį skaidulų kiekį) ir jis turi tikrai gerą skonį, ypač jei lyginsime su žiedinių kopūstų ryžiai.
Jei reikia rinktis tarp žiedinių kopūstų ryžių ir šių keto ryžių, be jokios abejonės, pagrindinis pasirinkimas yra konjac ryžiai. Kadangi jis turi intensyvų intensyvų skonį, o žiedinių kopūstų ryžių pasirinkimas yra labai neutralaus skonio. Vienintelė bėda ta, kad jo kaina tikrai didelė. Ypač lyginant su žiedinių kopūstų ryžiai ar net daugiau, su normalūs ryžiai. Vieno kilogramo konjac ryžių kaina paprastai viršija 20 eurų. Nemenkas kiekis, ypač jei atsižvelgsime į tai, kad 1 kg normalių ryžių Baltas prekės ženklas paprastai kainuoja mažiau nei 1 eurą.
Konjac ryžiai techniškai gaminami iš konjac makaronų, kurie buvo supjaustyti mažais gabalėliais, kad įgautų ryžius primenančią išvaizdą. Tikrasis šio tipo makaronų pavadinimas yra "Shirataki makaronai " ir daugelį metų buvo plačiai naudojami kinų, japonų ir korėjiečių virtuvėje.
Šie makaronai (taigi ir ryžiai) gaminami sumaišius konjac šaknies miltelius su vandeniu ir kalkių vanduo (kalkių vanduo). Tada jie verdami ir atvėsinami, o tada sukietėja iki makaronų. Kadangi jie paprastai yra gana trapūs, jie parduodami plastikiniuose maišeliuose kartu su pridedamu vandeniu, kad jie išliktų nepažeisti.
Kai kurie iš šių keto makaronų yra sumaišomi su nedideliu kiekiu jūros dumblių, kad patiekalas būtų stabilesnis, todėl kai kurie makaronai ar ryžiai, esantys šiose pakuotėse, gali būti tokio skonio.PescadoArba "jūros skonis“. Tačiau jei šis skonis jums labai nepatinka arba jis tiesiog netiks prie priedo ar patiekalo, kurį ketinate valgyti, pakanka juos labai gerai nuplauti 4 ar 5 minutes po vandeniu, nuimdami ir nuskalaukite vandenį. Atsineškite vieną ir kepkite keptuvėje 8–10 minučių, kad pasišalintų visas likęs vanduo, o kartu ir žuvies skonis. Tačiau atminkite, kad tai iš esmės atsitinka su tomis talpyklomis, kurios yra su vandeniu.
Šiuose konjac ryžiuose yra 0 g angliavandenių, todėl jie yra visiškai suderinami su keto. Ir jūs galite jį vartoti dideliais kiekiais. Kol kišenė leidžia.
Kur galiu nusipirkti Keto ryžių arba Konjac ryžių?
Už Azijos ribų jis dar nėra plačiai paplitęs. Tai reiškia, kad jį rasti čia sunku ir, svarbiausia, brangu. Bet jūs vis tiek galite jį nusipirkti, pavyzdžiui, „Amazon“.
- KULINARINĖS NAUJOVĖS: Natūralūs ryžiai laikomi tabu daugelyje svorio metimo dietų. Dėl šios priežasties nu3 sukūrė šį naują ryžių variantą, pagamintą iš Kanjac miltų, Azijos augalo...
- ĮVAIRĖ: nu3 mažai angliavandenių turinčius ryžius galima naudoti įvairiuose receptuose: Azijos, Viduržemio jūros virtuvėje arba kaip sveiką ir mažai angliavandenių turintį garnyrą prie mėgstamų patiekalų.
- DIETINIAI RYŽIAI: Kiekvienoje porcijoje yra tik 14 kalorijų, bet 7 gramai skaidulų, nes ryžių grūduose yra gliukomanano – didelės molekulinės masės polisacharido. Taigi galite mėgautis...
- BE GLITIMO: Mūsų ryžiai yra be glitimo, laktozės ir cukraus bei be visų rūšių dirbtinių konservantų. Dėl to, kad gliukomananas yra daug skaidulų, jis yra puikus elementas ...
- GREITA IR LENGVA: Vos per dvi minutes galėsite mėgautis skania ir maistinga ryžių porcija, patiekiama pagal jūsų skonį. Tiesiog atidarykite pakuotę, nuplaukite ryžius kiaurasamtyje ir leiskite virti 120 ...
Keto ryžių palyginimo lentelė
Porcijos dydis: 100 g
| Vardas | Angliavandeniai vienai porcijai | Tai keto |
|---|---|---|
| Bofrost brokolių ryžiai | 2.8 g |  Si |
| Azijietiško stiliaus žiedinių kopūstų ryžiai Bofrost | 4.8 g | Si |
| Maišydami kepkite su Bofrost žiediniais kopūstais ryžiais | 4.6 g | Si |
| La Sirena žiediniai kopūstai ryžiai | 3.1 g | Si |
| Konjac ryžiai | 0 g |  Si |
Informacija apie maistingumą
Porcijos dydis: 100 g
| Vardas | drąsa |
|---|---|
| Angliavandeniai | 0 g |
| Riebalai | 0 g |
| Baltymai | 1 g |
| pluoštas | 3.2 g |
| Kalorijos | 6 kcal |
