Atsakymas: Pica tikrai neatitinka keto, vienoje porcijoje yra apie 27 g angliavandenių.
Įprastoje picoje tešloje yra daugiausiai angliavandenių. Tirštos tešlos porcijoje gali būti iki 30 g angliavandenių, o porcijoje plonos tešlos – apie 25 g. Padažas gali pridėti dar 5 g vienai porcijai.
Jei trokštate picos, galite pasigaminti savo mažai angliavandenių turinčią versiją. Tik šiek tiek supjaustykite žiediniai kopūstai ir pakepinkite, kad susidarytų tešla. Tada pridėkite keto ingredientus, pvz sūrio, Jamonas, tocino ir suderinamus keto padažus. Venkite parduotuvėje pirktų žiedinių kopūstų picos plutų, kuriose naudojamas angliavandenių turintis krakmolas.
