Geriausių keto migdolų miltų blynelių receptas

Jei žengiate pirmuosius keto gyvenimo būdo žingsnius, jums gali būti sunku patikėti, kad tokie dalykai kaip keto blynai, minkšti pyragaičiai, traškūs vafliai y mėlynių blynų jie gali būti jūsų dalis ketogeninis mitybos planas įprastas.

Geros naujienos yra tai, kad daugelis jūsų mėgstamų angliavandenių turinčių patiekalų gali būti lengvai konvertuojami į keto versijas, tiesiog pakeitus keletą ingredientų.

Šis mažai angliavandenių turinčių blynelių receptas yra puikus ketogeninės alternatyvos populiariems daug angliavandenių turintiems blynams pavyzdys. Jis itin universalus (galite juos gaminti saldžius arba pikantiškus), lengvas (užtruks ne ilgiau nei 15 minučių) ir puikiai tinka pusryčiams laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos.

Mėgaukitės saldžiu blyneliu su avietėmis ir šlakeliu kokosų sviesto arba pikantišku blyneliu, pripildytu kiaušinienės ir mažai angliavandenių turinčios daržovės. Jūsų įdarai ar užpilai gali būti tokie paprasti arba sudėtingi, kaip norite.

Pagrindiniai šių ketogeninių blynelių ingredientai yra šie:

Nors tradiciniuose kvietinių miltų blyniniuose jų yra per daug angliavandenių ir jie lengvai ištrauks jus iš ketozė, šie ketogeniniai blyneliai yra mažai angliavandenių, be glitimo ir yra sveiki, nes gaminami iš migdolų miltų. Paruošimas trunka vos 15 minučių, todėl jie lengvai taps vienu mėgstamiausių jūsų namų receptų.

5 migdolų miltų nauda sveikatai

Ketogeninių blynelių įtraukimas į savo valgymo planą ne tik smagus jūsų skonio receptoriams, bet ir ingredientai yra naudingi jūsų sveikatai. Atraskite migdolų miltų, kurie yra šių ketogeninių blynelių pagrindas, naudą sveikatai.

# 1. Gali pagerinti širdies sveikatą

Migdolai yra puikus mononesočiųjų riebalų šaltinis. Šio tipo sveiki riebalai gali padėti subalansuoti ir palaikyti cholesterolio kiekį, nes kraujagyslės veikia optimaliai. Migdoluose taip pat gausu vitamino E ir kitų antioksidantų, kurie būtini norint sumažinti oksidacinį stresą jūsų ląstelėse ( 1 ) ( 2 ).

# 2. Tai natūralus energijos stiprintuvas

Viena iš geriausių priežasčių įtraukti migdolus į ketogeninę dietą ar bet kokį sveiką gyvenimo būdą yra ta, kad juose yra puikus makroelementų, vitaminų ir mineralų derinys. Šių junginių sinergija gali suteikti jūsų kūnui nuolatinės energijos ( 3 ) ( 4 ).

Riešutuose ir riešutų miltuose esantys sveiki riebalai taip pat ilgą laiką išlaikys sotumą ir sotumą, padės susidoroti su potraukiu ir išvengti cukraus kiekio kraujyje šuolių ( 5 ).

# 3. Jame gausu maistinių medžiagų

Kai pasirenkate migdolų miltus, o ne kvietinius ar javų miltus, suteikiate savo kūnui sveikų riebalų dozę. Nors 100 gramų įprastų baltųjų miltų yra tik 1 gramas riebalų, tame pačiame kiekyje migdolų miltų yra stulbinančiai 12 gramų ( 6 ) ( 7 ).

Šiame javų miltų pakaitale taip pat yra svarbių mineralų, tokių kaip magnis, kalis ir kalcis. Šios maistinės medžiagos yra gyvybiškai svarbios kaulų formavimuisi ir tankiui bei padeda išlaikyti sveiką skeleto struktūrą ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ).

Viename puodelyje migdolų miltų taip pat yra 24 gramai baltymų, 14 gramų maistinių skaidulų ir tik 10 gramų grynųjų angliavandenių ( 11 ).

# 4 gali apsaugoti nuo vėžio

Tyrimai parodė, kad reguliarus migdolų ir jų darinių vartojimas gali padėti sumažinti riziką susirgti tam tikromis ligomis, pavyzdžiui, gaubtinės žarnos vėžiu.

Taip yra dėl to, kad šiame riešute gausu antioksidantų ir skaidulų, kurios padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, mažina DNR pažeidimus, mažina uždegimą ir stiprina imuninę sistemą ( 12 ) ( 13 ).

# 5. Jis gali skatinti sveiką virškinimą.

Kai kurių tyrimų duomenimis, dauguma žmonių nevartoja rekomenduojamos paros normos (25 gramai) maistinių skaidulų. Šis mikroelementų trūkumas dabar laikomas „visuomenės sveikatos problema“. 14 ).

Skaidulos yra gyvybiškai svarbios tinkamam virškinimo trakto funkcionavimui. Padeda išlaikyti jūsų mikroflorą subalansuotą ir sveiką, taip pat skatina žarnyno judėjimą, padedant natūraliai organizmo detoksikacijos sistemai ( 15 ).

Į savo racioną įtraukti migdolų ir migdolų miltų, kuriuose gausu skaidulų, yra lengvas ir paprastas būdas padidinti suvartojamų maistinių skaidulų kiekį ir padėti organizmui dirbti optimaliai.

Keto blynai ir kitos puikios mažai angliavandenių pusryčių idėjos

Vienoje porcijoje yra tik 1 gramas angliavandenių, todėl šie keto blynai yra naudingi planuojant maistą. Jie skanūs, traškūs ir jums nereikės jaudintis dėl angliavandenių kiekio ar ketozės pašalinimo.

Jie yra nekenksmingi keto junginiams, turi daug maistinių medžiagų ir pamaitins jūsų kūną neįtikėtina nauda. Kai kitą kartą pusryčiams norėsite ko nors įdomaus, pasigaminkite šių lengvų keto blynelių partiją. Galite net pajusti, kad pusryčiams valgote skanų desertą.

Nesvarbu, ar esate keto naujokas, ar veteranas, kartais gali būti sunku rasti keto įkvėpimo gaminant maistą, ypač kai kalbama apie pusryčius. Dauguma keto kulinarinių knygų daugiausia priklauso nuo kiaušinių gaminant pagrindinį rytinį patiekalą, todėl juos lengva labai greitai pavargti.

Jei svajojate apie skanius bandeles, skanius blynus ar guodžiantį prancūziško skrebučio skonį, peržiūrėkite toliau pateiktas šių patiekalų keto versijas.

Šiuose keto receptuose naudojamos mažai angliavandenių ir cukraus neturinčios alternatyvos, kurios neviršys dienos angliavandenių normos. Be to, jie tokie skanūs, kad net nepraleisite originalių daug angliavandenių turinčių versijų, kurias valgydavote anksčiau.

Keto blynelių receptų variacijos

Jei manote, kad stevija ar kiti natūralūs saldikliai jums yra per stiprūs arba tiesiog nemėgstate jos skonio, įpilkite keto tausojančio vanilės ekstrakto, kad gautumėte subtilų saldų skonį.

Jei norite padidinti skaidulų kiekį šiame recepte, įpilkite šiek tiek psyllium luobelė. Įrodyta, kad šis natūralus pluošto junginys yra labai naudingas gydant 2 tipo diabetą ir padės išlaikyti jūsų žarnyną sveiką ir tinkamą ( 16 ).

Jei norite šių blynelių be pieno, sviestą arba ghi iškeiskite į kokosų aliejų. Be to, jei neturite migdolų pienas savo sandėliuke galite naudoti kitus augaliniai pienai ir kaip lengvai juos paruošti namuose.

Geriausi keto migdolų miltų blyneliai

Šis mažai angliavandenių turintis receptas yra paprastas, nesudėtingas keto pusryčių pasirinkimas. Šie migdolų miltų blyneliai yra be grūdų, be kiaušinių ir traškūs. Juos galima patiekti su mėgstamais saldžiais ar pikantiškais įdarais ar priedais.

  • Bendras laikas: 15 minučių
  • Spektaklis: 6 blyneliai.

Ingridientai

  • 4 dideli sveiki kiaušiniai.
  • 1/4 puodelio migdolų pieno arba pasirinkto nesaldinto pieno.
  • 3/4 stiklinės migdolų miltų.
  • 1 žiupsnelis druskos.
  • 1 arbatinis šaukštelis jūsų pasirinkto stevijos arba ketogeninio saldiklio.
  • 2 šaukštai sviesto arba ghi.
  • Nebūtina: 1 valgomasis šaukštas kolageno ir 3 papildomi šaukštai migdolų pieno ir vanilės ekstrakto.

Instructions

  1. Sudėkite kiaušinius ir pieną į maišytuvą, didelį dubenį arba maišytuvą. Plakite 1 minutę, kol taps šviesūs ir purūs. Lėtai pabarstykite migdolų miltais ir druska. Atidėti.
  2. Įkaitinkite nepridegančią keptuvę arba blynų keptuvę ir įpilkite šiek tiek sviesto, kokosų aliejaus arba nepridegančio purškalo. Padėkite ant vidutinės arba silpnos ugnies.
  3. Į keptuvę supilkite 1/4 puodelio krepinės tešlos ir švelniai maišykite, kol gausite tolygią apskritą formą. Kepkite 1-2 minutes iki auksinės spalvos. Apverskite jį mentele ir kepkite dar minutę. Bendras kepimo laikas priklausys nuo krepinio dydžio ir storio.
  4. Pasigaminkite saldų įdarą su plakta grietinėle ir uogomis arba pasigaminkite pikantišką blyninį su plaktu grietinėlės sūriu, grietine, kiaušiniais, žalumynais ir pan.
  5. Patiekite ir mėgaukitės.

Pastabos

Mitybos faktai yra skirti tik blynėms ir neatsižvelgiama į jūsų pasirinktus įdarus ar priedus.

mityba

  • Porcijos dydis: 1 blynas.
  • Kalorijos: 100.
  • Riebalai: 8 g.
  • Angliavandeniai: 3 g.
  • Pluoštas: 2 g.
  • Baltymai: 5 g.

Raktiniai žodžiai: keto migdolų miltų blyneliai.

Šio portalo savininkas esketoesto.com dalyvauja „Amazon“ ES partnerių programoje ir prisijungia per susijusius pirkinius. Tai yra, jei nuspręsite pirkti bet kurią prekę „Amazon“ naudodami mūsų nuorodas, tai jums nieko nekainuos, tačiau „Amazon“ duos mums komisinį atlyginimą, kuris padės finansuoti žiniatinklį. Visos į šią svetainę įtrauktos pirkimo nuorodos, kuriose naudojamas / pirkti / segmentas, nukreipiamos į Amazon.com svetainę. „Amazon“ logotipas ir prekės ženklas yra „Amazon“ ir jos partnerių nuosavybė.