Ar jaučiatės nuolat pavargęs, alkanas ir irzlus? Ieškote puodelio po puodelio kavos, kad galėtumėte išgyventi pietų pertrauką? Jei tai skamba kaip jūs, laikas iškeisti įprastą kavos puodelį į stiprų spirituotos keto kavos puodelį.
Šiame keto kavos recepte yra aukštos kokybės ingredientų sąrašas, įskaitant karštą kavą, žole maitinamą sviestą ir MCT aliejų, kad suteiktumėte gerą energijos užtaisą.
Sužinokite, kodėl šį keto pagrindą įtraukti į savo rytinę rutiną gali būti labai svarbu, jei jūsų tikslas yra ir toliau. ketozė.
Kas yra ketogeninė kava?
Ketogeninės kavos reiškinys per pastaruosius penkerius–dešimt metų išaugo eksponentiškai. Ankstyvosios biohakerių, tokių kaip Dave'as Asprey's iš Bulletproof Coffee, judėjimo šaknys keto kava tapo bet kokiu receptu. kava su pridėtais riebalais ir Cukraus nulis.
Šiandien dauguma žmonių keto kavą apibūdintų kaip aukštos kokybės ekologiškos juodos kavos ir ketogeninių riebalų mišinį sviestas šeriami žole ir/arba MCT.
Žinoma, kad šis mišinys, kuriame yra daug riebalų ir kofeino bei mažai angliavandenių, suteikia daug energijos, stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje ir netgi pagerina pažinimo funkciją ir protinį aiškumą.
Kaip veikia ketogeninė kava?
Kai geriate keto kavą, jūs sujungiate kavos pupelių galias su žole maitinamo sviesto ir MCT aliejaus galiomis, kad gautumėte pripildytą, riebų ir produktyvų latte.
Juodoje kavoje yra daug mikroelementų, tokių kaip kalis ir niacinas (arba vitaminas B3). Kalis padeda palaikyti stabilų širdies ritmą ir siunčia nervinius impulsus, o niacinas yra būtinas sveikiems kaulams, kraujo kūnelių gamybai ir tinkamai nervų sistemos veiklai. 1 ) ( 2 ).
Gyventojų tyrimai parodė, kad kava gali padėti išvengti ligų, tokių kaip 2 tipo diabetas, Parkinsono liga ir kepenų ligos. 3 ).
Kofeinas, pagrindinis aktyvus kavos junginys, yra tai, kas išlaiko budrumą. Tai padeda suaktyvinti medžiagų apykaitą ir dėl to gali paskatinti riebalų deginimą ( 4 ).
Kai įprastą kavą derinate su žole maitinamu sviestu ir MCT aliejumi, gausite galingą mišinį, kuris gali suteikti energijos ir išlaikyti sotumą bei aktyvumą kelias valandas.
Kuo ypatingas žole maitinamas sviestas?
Žole šeriamas sviestas gaminamas iš žole šeriamų karvių. Šioms karvėms leidžiama pačioms ganyti maistą atvirose erdvėse. Taip gaunamas tankesnis (ir geresnio skonio) sviestas.
Žole šeriamų gyvūnų svieste yra beveik penkis kartus daugiau CLA (konjuguotos linolo rūgšties) nei grūdais šeriamų karvių svieste. CLA yra natūraliai randama riebalų rūgštis mėsoje ir pieno produktuose. 2015 m. apžvalga parodė, kad CLA yra svarbus riebalų skaidymo organizme veiksnys, kuris gali padėti numesti svorio ( 5 ).
Sviestas, maitinamas žole, yra ne tik puikus kokybiškų riebalų šaltinis, bet ir leis jums jaustis sotiems ir sotiems valandų valandas. Tai suteikia jums tos Starbucks latte kreminės konsistencijos, apie kurią nuolat svajojate, be jos pieno be angliavandenių turinčio kremo. Sužinokite daugiau apie tai, kaip svarbu į ketogeninę dietą įtraukti žole maitinamo sviesto čia.
Kas yra MCT aliejus?
MCT nėra tik madingas žodis. MCT reiškia vidutinės grandinės trigliceridus ir yra viena geriausių ir labiausiai biologiškai prieinamų energijos formų rinkoje.
MCT aliejus gaminamas iš grynų MCT, išgautų iš kokosų (arba palmių) aliejaus. MCT yra idealus energijos šaltinis ir yra žinomi dėl to, kaip greitai jie paverčiami naudojama energija. Tai ne kokosų aliejus, o šalutinis kokosų aliejaus produktas ( 6 ).
Paplitusi klaidinga nuomonė, kad vietoj MCT aliejaus galite naudoti kokosų aliejų. Tačiau kokosų aliejus yra tik 55% MCT, o MCT aliejus pagamintas iš gryno MCT. Jie nekeičiami.
Patikrink Tai esminis vadovas apie MCT aliejų. Jame ne tik papasakosite viską, ką reikia žinoti, bet ir pateiksite 9 paprastus receptus, kad galėtumėte iš karto pradėti naudotis MCT aliejaus privalumais.
MCT aliejaus nauda sveikatai
Vis daugiau tyrimų rodo, kad MCT padeda išlikti sotiems, nes leidžia ilgiau jaustis sotiems. Jie taip pat gali pagreitinti medžiagų apykaitą, o tai gali padėti numesti svorio ( 7 ).
MCT aliejus taip pat gali palaikyti žarnyno sveikatą ir sumažinti uždegimą. Kokosų aliejus laikomas natūraliu antibiotiku, galinčiu kovoti su kenksmingomis bakterijomis, kartu išsaugant gerąsias bakterijas jūsų žarnyne ( 8 ).
MCT aliejus taip pat gali padėti pagerinti jūsų pažinimo sveikatą. Tyrimai rodo, kad tarp jūsų smegenų ir žarnyno sveikatos yra stiprus ryšys. jūsų smegenys yra aprūpinamos ketonais kurui, todėl angliavandenių pakeitimas riebalais ir ketozės būsena yra nuostabu smegenų sveikatai ir psichinei funkcijai ( 9 ). Tai puikiai papildys jūsų mėgstamą keto kokteilį arba šį. matcha kokteilis. Jame yra ne tik MCT aliejaus, bet ir kolageno peptidų, kurie padeda skatinti sveikų audinių regeneraciją ir jaunesnę bei sveikesnę odą ( 10 ).
Keto spirituota kava
Pradėkite savo rytą su šiuo puikiu kofeino ir sveikųjų riebalų deriniu. Šis stebuklingas mažai angliavandenių turintis puodelis yra viskas, ko jums reikia kartu su subalansuota mityba, kad diena būtų produktyvesnė.
Galite naudoti bet kokią jums patinkančią kavą, tačiau lengvo skrudinimo kava būna ne tokia karti, ryškesnė ir geresnio skonio. Juose taip pat yra didžiausias kofeino kiekis.
Yra daug būdų, kaip paruošti skanią kavą, įskaitant standartinį automatinį kavos virimo aparatą, Aeropress, Chemex ar prancūzišką presą.
Instructions
- Sumaišykite visus ingredientus maišytuve.
- Naudodami panardinamąjį maišytuvą arba putotuvą, maišykite ant mažos ugnies didindami greitį iki didelio 30 sekundžių arba tol, kol susidarys putos.
- Patiekite, gerkite ir mėgaukitės.
Pastabos
Ekologiška šviesaus skrudinimo kava – puikus pasirinkimas. Jis yra mažiau kartaus, todėl nereikės į jį dėti saldiklio. Prancūziškas presas yra geras pasirinkimas, nes iš jo gaminama puiki, švelni kava.
Jei kavoje trūksta pieno, įpilkite šlakelį nesaldinto migdolų pieno arba riebios grietinėlės, kad sukurtumėte ketogeninę alternatyvą.
mityba
- Kalorijos: 280
- Riebalai: 31 g
- Angliavandeniai: 2.8 g
- Pluoštas: 2,2 g
- Baltymai: 1 g
Raktiniai žodžiai: Neperšaunamos keto kavos receptas