Jei pasimetėte be kramtomos gumos, nesijaudinkite! Yra keletas gumos ženklų, kurie yra suderinami su ketogenine dieta:
Visoms šioms kramtomosioms gumoms bendra yra pagrindinis jų saldiklis ksilitolis, cukraus alkoholis, suderinamas su keto dieta, kuris neįskaičiuojamas į dienos angliavandenių ribą. Kai kurie tyrimai parodė, kad ksilitolio gumos kramtymas po valgio gali pagerinti dantų sveikatą, kaip teigiamą šalutinį poveikį:
Kramtomoji guma pagreitina rūgštinio skalavimo procesus ir naudingų kalcio fosfato molekulių įsisavinimą, kad remineralizuotų dantų emalį. Rekomenduojamas laikas kramtyti gumą po valgio yra maždaug 20 minučių. Ksilitolio dervos vartojimas ilgiau nei 3 savaites lemia trumpalaikį ir ilgalaikį seilių floros ir apnašų sumažėjimą.
Deja, kitų markių gumos nėra tokios naudingos. Laikykite kramtomąją gumą, kurioje yra cukrusnes jie yra tvirti keto dietos „ne-ne“. Taip pat venkite prekių ženklų, kuriuose yra maltitolis, neketo saldiklis. Išskyrus ksilitolio pagrindu pagamintus prekės ženklus, daugumoje becukrės dervos yra mažiau pageidaujamų saldiklių, pvz. aspartamas ir sorbitolio, kurie visai neblogi, bet nėra idealūs, jei keto dietai galima pasirinkti optimalesnę gumą.
