Ji gelek kesên ku em parêza ketogenîk dişopînin em ji çaksaziya xweya rojane ya bacon û hêkan hez dikin, lê em dixwazin wan li vir û wir tevlihev bikin. Ev cûrbecûr taybetî ya keto brunch dê ji we re tabloyek tije feydeyên tenduristiyê peyda bike. Hûn ne tenê proteîn û naveroka pir rûn ji hêk û bacon distînin, lê asparagus bonusa lêzêdekirî ye ku dê bibe alîkar ku hûn têr û birçî bimînin.
Qîvar
Naveroka bilind a fîberê ya vê superxwarinê ji we re dibe alîkar ku hûn xwe têr hîs bikin û bi rastî dikare alîkariya kesên ku kêmbûna giraniya wan wekî armancek tenduristiyê heye bike. Wekî din, asparagus cûrbecûr feydeyên tenduristiyê pêşkêşî dike, di nav de ku çavkaniyek girîng a phytonutrient, antî-înflamatuar, û antîoksîdan e.
Flavonoid quercetinEw di gelek nebat û xwarinan de tê dîtin û hem xwedî bandorên antîoksîdan û hem jî dij-înflamatuar e. Lêkolînek li ser zêdetirî 500 niştecîhên Japonyayê, ku di heman demê de 20 xwarinên cihêreng ên ku quercetin jî tê de hene, asparagus wekî duyemîn çavkaniya parêza herî girîng a quercetin (piştî pîvazan) destnîşan kir. Ev nûçeyek girîng e ji ber ku quercentin bi kêmkirina xetera gelek nexweşiyên dil û damar û pirsgirêkên tenduristiyê yên kronîk ve girêdayî ye.
Wekî din, asparagus derdora 100 pêkhateyên phytonutrient dihewîne. Digel ku ev kîmyewiyên xwezayî ji bo zindî kirina me ne girîng in, ew dibin alîkar ku pêşî li nexweşiyê bigirin û laşê we bi rêkûpêk bixebitin.
Feydeyên tenduristiyê yên din ên asparagus
- Saponina Fountain: Ev xurekê dijî-înflamatuar dibe alîkar ku pêvajoyên înflamatuar ên zêde kêm bike.
- Mêjî hişyar dike- Mîna sebzeyên pelên kesk, asparagus asîda folîk heye ku bi vîtamîna B-12 re kar dike da ku pêşî li kêmbûna hişmendiyê bigire.
- Vîtamîn KJi bo hevgirtinê girîng e, ku ji laşê we re dibe alîkar ku piştî qutbûnê xwînê rawestîne, vîtamîn K di heman demê de ji bo tenduristiya hestî jî girîng e.
- Vitamina E: Ev antîoksîdan dibe alîkar ku pergala weya parastinê xurt bike û şaneyan ji bandorên zirardar ên radîkalên azad diparêze.
Rastiya xerîb: Vîtamîn E dema ku bi rûn re were xwar ji hêla laşê me ve çêtirîn tê mêtin, ji ber vê yekê asparagusê bi bacon pêçandî hevalek bêkêmasî ye!
Keto Brunch bi Asparagus
Vê keto brunchê ya hêsan biceribînin ku ji bo plakaya ku bi feydeyên tenduristiyê ve girêdayî ye ku dê we jî têr bihêle.
- Dema amadekirinê: Minutes 10
- Dema xwarinê: Minutes 20
- Dema giştî: Minutes 30
- Birêvebirinî: 4
- Kategorî: Kursa yekem
- Jûreya mitbaxê: Amerîka
Ingredients
- 4 hêkên mezin
- 24 asparagus
- 12 pariyên bakonê neşêrîn ên ku bi giya tê xwarin
Rêber
- Firinê li germahiya 400º F / 205º C berî germ bikin.
- Asparagus yek centimeter ji bingehê veqetînin. Dûv re wan bi pariyek baconê bi cotan bipêçin. Dema ku hûn parça baconê ji binî ber bi jor ve dixin, asparagusê bi hêz û bi yek destî bi hev re bigirin. Gava ku hûn lê dixin, baconê bi nermî bihejînin da ku ew hişk bimîne. Wê li ser kaxezek bixin.
- Pêvajoyê bi asparagusê mayî re dubare bikin, ji ber vê yekê hûn 12 cotên bacon pêçandî hene.
- Tepsiyê têxin firinê û demjimêrê 20 deqîqeyan saz bikin.
- Di vê demê de, zû zû avê bînin kulikek piçûk. 4 hêkên mezin bi nermî têxin ava kelandî. Demjimêr ji bo 6 deqîqeyan saz bikin.
- Tasek ava cemidî amade bikin. Dema ku 6 hûrdeman bi dawî bûn, kevçîk an tîrêjek şûştî bikar bînin da ku zû hêkan veguhezînin serşokê. Bila 2 hûrdeman rûnin, berî ku topan jê bikin.
- Bi nermî serê hêkê li ser rûyekî hişk bişkînin û qalikê xwe jê bikin da ku hêka pijandî derkeve holê.
- Dema ku asparagus qediya, wê li ser tepsiyek an maseya birrîna xizmetê bikin. Ger hêkek we tune be, ji bo girtina hêkan fincanên qehweyê bikar bînin.
- Bi kevçîkek piçûk, serê hêkên nerm kelandî ji hev derxînin da ku zerikek bêkêmasî diherike.
- Asparagus di hêkan de bikelînin. Di vê cejnê de ji bo pala xweş bikin!
Nutrition
- Kalorî: 426
- Fat: 38 g
- Rûnên têrbûyî: 13 g
- Karbohydrates: 3 g
- Protein: 17 g
Palabras clave: keto brunch bi asparagus