ಉತ್ತರ: ಕೆಲವು ನಾನ್-ಕೀಟೊ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಹ್ಯಾಸೆಂಡಾಡೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಂಕ್ ಸಾಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು ಯಾವ ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೂಲತಃ ಯುಕೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್, ವಿಸ್ಕಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, ದಿ ಕೆಚಪ್ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ಮೂಲಂಗಿ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ದಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಚಪ್ y ಮೇಯನೇಸ್.
ಈ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಹಾಗೂ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು. ಆದರೆ ಹ್ಯಾಸೆಂಡಾಡೋ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸೋಣ. ಇದು ಪ್ರತಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ (2 ಗ್ರಾಂ) ಒಟ್ಟು 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿದೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಕೀಟೋ ಸಮುದಾಯವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮೀರದಿರುವವರೆಗೆ ಹ್ಯಾಸೆಂಡಾಡೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ ಕೀಟೊಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಸ್ಗಳ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ: ಬೆಳಕಿನ ಸಾಸ್, ರಾಂಚೆರೋ ಸಾಸ್, ಮಾಯೊ y ವಿನೆಗ್ರೆಟ್ ಸಾಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೆಟೊ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: 30 ಗ್ರಾಂ (2 ಚಮಚಗಳು)
ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
---|---|
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2.94 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0.3 ಗ್ರಾಂ |
ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 120.9 kcal |