ប្រសិនបើអ្នករៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ វាជាពេលវេលាសម្រាប់ Bloody Mary។ បញ្ហាតែមួយគត់គឺថារូបមន្ត Bloody Mary អាចប្រែប្រួលតាមទិសដៅផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។
អ្នកខ្លះចូលចិត្តបន្ថែមគ្រឿងជ្រលក់បន្តិច ប្រហែលជាម្ទេស celery និងអំបិល paprika ឬសូម្បីតែអូលីវជ្រលក់ និងម្ទេស។
ស្រាក្រឡុកវ៉ូដកា គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ នៅពេលទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដោយសារតែបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនៃវ៉ូដាកា។ ហើយតាមរយៈការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗសម្រាប់ Bloody Mary របស់អ្នកជំនួសឱ្យការលាយដែលត្រៀមរួចជាស្រេច អ្នកអាចគ្រប់គ្រងកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកបន្ថែមទៀត។
បញ្ចប់ដោយក្រូចឆ្មារ ឬទឹកកំបោរមួយស្លាបព្រាដើម្បីញ៉ាំរសជាតិហឹរ។
ជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនេះ ខេតូ ឈាមម៉ារី គឺ៖
- ហ៊ាន។
- ចម្រុះពណ៌។
- ពេញចិត្ត។
- ឆ្ងាញ់ណាស់។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺ៖
- ទឹកប៉េងប៉ោះ.
- ទឹកក្រូចឆ្មា.
- វ៉ដូកា។
គ្រឿងផ្សំបន្ថែមស្រេចចិត្ត៖
- ម្រេចខ្មៅ។
- Pickle.
- ទឹកជ្រលក់ Tabasco ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព 3 យ៉ាងនៃ Keto Bloody Mary នេះ។
#1: ជំនួយដល់សុខភាពស្បែក
នៅពេលព្រះអាទិត្យក្តៅ អ្នកគួរតែលាបឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ និងការពារស្បែករបស់អ្នកពីកាំរស្មី UV។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខណៈពេលដែលការការពារស្បែករបស់អ្នកពីខាងក្រៅគឺជាវិធីមួយដើម្បីធ្វើរឿងនេះ វាប្រហែលជាមានផែនការសកម្មភាពដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាង។
មនុស្សជាច្រើនមិនបានដឹងថា ពួកគេអាចការពារស្បែករបស់ពួកគេពីការខូចខាតពីខាងក្នុងចេញមកក្រៅនោះទេ។ ជាពិសេស តាមរយៈការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានទំនាក់ទំនងល្អសម្រាប់ស្បែក។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយក្នុងចំណោមសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនោះត្រូវបានគេហៅថា lycopene ហើយវាអាចត្រូវបានរកឃើញច្រើននៅក្នុងប៉េងប៉ោះ។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា lycopene រួមជាមួយនឹងសមាសធាតុ carotenoid ផ្សេងទៀតនៅក្នុងប៉េងប៉ោះអាចកាត់បន្ថយការ sunburn ដែលបណ្តាលមកពីកាំរស្មី UV ។ លើសពីនេះ ការទទួលទានប៉េងប៉ោះអាចមានឥទ្ធិពលការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកស្បែក 1 ).
# 2: វាជាថ្នាំបង្កើនភាពស៊ាំ
Horseradish គឺជារុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិហិរមិនគួរឱ្យជឿដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ បន្លែ cruciferous. ខណៈពេលដែលអ្នកជាធម្មតាទទួលទានតែ horseradish ក្នុងបរិមាណតិចតួច វាមិនដកហូតពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វានោះទេ។
ដូចគ្រួសារ cruciferous ផ្សេងទៀតដែរ horseradish គឺសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុ glucosinolate ( 2 ) Glucosinolates គឺជាសមាសធាតុដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។
ជាការពិត ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា សមាសធាតុការពារទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ជួយប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដូចជា មេរោគ E. coli y H. pylori ( 3 ).
លើសពីនេះទៀត glucosinolates ត្រូវបានសិក្សាផងដែរសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីករបស់ពួកគេ។ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា មិនត្រឹមតែអាចបញ្ឈប់ការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់របស់ពួកគេផងដែរ ( 4 ) ( 5 ).
#៣៖ វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C
ទាំងប៉េងប៉ោះ និងក្រូចឆ្មា គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C។ វីតាមីន C បំពេញមុខងារជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក ចាប់ពីការសំយោគកូឡាជែន រហូតដល់សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ក្នុងនាមជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា វីតាមីន C អាចដើរតួនាទីការពារប្រឆាំងនឹងប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីក និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
ជាធាតុផ្សំនៃការសំយោគនៃ កូឡាជែន, វីតាមីន C ជួយធានានូវភាពសុចរិតនៃស្បែករបស់អ្នក។ លើសពីនេះ វីតាមីន C គឺចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកជាតិដែកដែលមិនមានជាតិដែក (ជាតិដែកដែលបានមកពីប្រភពរុក្ខជាតិ) ( 6 ).
Bloody Mary Keto Cocktail
ស្រាក្រឡុកដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបមិនតែងតែដំណើរការនៅពេលដែលអ្នកចង់បានស្រាក្រឡុកពិតប្រាកដនោះទេ។ ជាសំណាងល្អ ក្នុងករណី Bloody Mary អ្នកអាចមានរសជាតិទាំងអស់ និងរក្សាកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកនៅក្នុងការត្រួតពិនិត្យ។
ស្រាក្រឡុកបុរាណនេះគឺគ្មានជាតិស្ករ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានរសជាតិសម្បូរបែប។ ហើយវាមិនឈឺចាប់ទេដែលវាគ្មានទឹកដោះគោ និងគ្មានជាតិស្ករផងដែរ។
- ពេលវេលាសរុប៖ 5 នាទី។
- ការអនុវត្ត: 1 ស្រាក្រឡុក។
គ្រឿងផ្សំ
- ½ពែងទឹកប៉េងប៉ោះគ្មានជាតិផ្អែម។
- 60 ក្រាម / 2oz vodka ។
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire 1 ស្លាបព្រា។
- ½ ស្លាបព្រានៃ horseradish ។
- ទឹកក្រូចឆ្មា ១ ស្លាបព្រា។
- ម្សៅខ្ទឹមស ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- ទឹកជ្រលក់ក្តៅមួយ។
- Creole ឬ Cajun seasoning (សម្រាប់គែមនៃកញ្ចក់) ។
ការធានារ៉ាប់រងជាជម្រើស៖
- bacon crispy ។
- អូលីវ
- ស្លឹក Celery
សេចក្តីណែនាំ
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយល្បឿនលឿន លើកលែងតែ Creole ឬ Cajun seasoning ហើយលាយរហូតដល់បញ្ចូលគ្នាល្អ។
- ច្របល់គែមកែវរបស់អ្នក បន្ថែមដុំទឹកកក ចាក់ល្បាយចូលក្នុងកែវ ហើយគ្របដោយគ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្ត។
អាហាររូបត្ថម្ភ
- កាឡូរី៖ 177.
- ខ្លាញ់: 1.
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 8.7 (សុទ្ធ: 6.5) ។
- ជាតិសរសៃ៖ 2.2.
ក្រញ៉ាំ Palabras៖ រូបមន្តស្រាក្រឡុក Keto Bloody Mary.