រូបមន្តសាមញ្ញនេះពី បង្កង ជង់ជាមួយគ្រឿងផ្សំតិចតួចបំផុត ខ្ចប់ខ្ចប់ដោយអរគុណចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះបីជាបង្គាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនក៏ដោយក៏បង្គា aguacate បន្ថែមនិងការប្រើប្រាស់ ប្រេងដូង។ នៅក្នុងការបាញ់មួយ ពួកគេផ្តល់នូវជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដែលត្រូវការសម្រាប់អាហារ ketogenic ។
អត្ថប្រយោជន៍ផ្លែបឺរ។
ដោយសារតែរបបអាហារ ketogenic សង្កត់ធ្ងន់លើការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់មិនមានន័យថាខ្លាញ់ទាំងអស់គឺល្អនោះទេ។ ខ្លាញ់ monounsaturated ពួកវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ព្រោះវាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនរួមមាន បន្ថយសម្ពាធឈាម បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងបន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ ផ្ទុយទៅវិញ ខ្លាញ់ polyunsaturated និង trans fats ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា "ខ្លាញ់អាក្រក់" ព្រោះវាមានការរលាក អាក្រក់ចំពោះពោះវៀន និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងមហារីក។
ផ្លែបឺរគឺជាផ្នែកមួយនៃបញ្ជីខ្លាញ់ monounsaturated fats របស់យើង។ ក្រៅពីជាប្រភពនៃខ្លាញ់ដែលផ្តល់សុខភាពហើយ ផ្លែបឺរគឺជាផ្លែឈើចម្រុះដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនរួមមាន:
- ប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃអាស៊ីត oleic ។
- លើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
- បន្សាបជាតិពុលក្នុងខ្លួន។
- ប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។
មិនត្រឹមតែអ្នកដែលមានរបបអាហារពិសេសប៉ុណ្ណោះទេដែលទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍រួមទាំងផ្លែបឺរក្នុងរបបអាហារ អ្នករាល់គ្នាអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍! សម្រាប់ម្តាយ និងទារក ផ្លែបឺរគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតហ្វូលិក (អាស៊ីតហ្វូលិក) ដែលជំរុញការលូតលាស់កោសិកាដែលមានសុខភាពល្អ។ បរិមាណអាស៊ីតហ្វូលិកគ្រប់គ្រាន់មុន និងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ អាចជួយការពារជំងឺមួយចំនួនពីកំណើត។
អ្នកដែលសកម្មអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីប៉ូតាស្យូមដែលផ្លែបឺរផ្តល់ឲ្យ ដោយសារអេឡិចត្រូលីតនេះជួយបង្កើតសាច់ដុំ និងបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាត។ លើសពីនេះទៀតផ្លែបឺរផ្តល់ ខ្លាញ់មិនឆ្អែត ល្អ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកផ្លែឈើដែលមិនមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់និងមិនមាន ស្ករ, ផ្លែបឺរគឺ! មិនបាច់និយាយទេ ផ្លែបឺរគឺសប្បាយក្នុងការបន្ថែមមុខម្ហូបជាច្រើន។
រូបមន្តគំនរ បង្គា keto
សូម្បីតែអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏រូបមន្តបង្គាជាជង់ដ៏សាមញ្ញនេះ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំតិចតួចបំផុត ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
- ពេលវេលារៀបចំ 5 នាទី។
- ពេលវេលាចម្អិនអាហារ៖ 10 នាទី។
- ពេលវេលាសរុប៖ 15 នាទី។
- ការអនុវត្ត: 4.
- ប្រភេទ អាហារសមុទ្រ
- បន្ទប់ផ្ទះបាយ៖ ជនជាតិអាមេរិក។
គ្រឿងផ្សំ
- បង្គា ៩ - ១២ ក្បាល។
- បាញ់ប្រេងដូង។
- ផ្លែបឺរ ៣ ផ្លែ ទុំ ប៉ុន្តែរឹងមាំ។
- ក្រូចឆ្មា ២ ដើម។
- 4 ស្លឹក basil ធំ។
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលពណ៌ផ្កាឈូក។
- អ្នកកាត់ខូឃី។
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់ធុងត្រជាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ លាបជាមួយប្រេងដូង។
- ដាក់បង្គាដោយចំហៀងនៅលើដុត។ ប្រោះជាមួយអំបិលបន្តិចពីលើ។ នេះនឹងធានាថាពួកវាមានជាតិប្រៃស្មើគ្នា។ បង្គារបស់អ្នកជាមួយប្រេងដូង។
- ដាក់ rack oven នៅចំណុចខ្ពស់បំផុត។ កំដៅ oven របស់អ្នកទៅ 260º C / 500º F ជាមួយនឹងមុខងារ Broil ប្រសិនបើអ្នកមានមួយ។
- ដាក់បង្គានៅក្រោមដុត។ កំណត់ម៉ោងកំណត់រយៈពេល 5 នាទី។
- ក្នុងអំឡុងពេលនេះ បើកផ្លែបឺរ កាត់វា ហើយលាយវាក្នុងចានមួយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា និងអំបិលដែលនៅសល់។
- យកបង្គាចេញពីឡ។
- ដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ខូឃីនៅលើចានមួយ ចាក់ល្បាយផ្លែបឺរមួយចំនួនចូលទៅក្នុងរង្វង់ ហើយចុចចុះក្រោមដោយថ្នមៗ រំកិលទៅក្នុងខូឃីប៊ឺតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីបង្ហាញរាងមូលនៃផ្លែបឺរ។ ធ្វើម្តងទៀតនៅលើចាននីមួយៗ។
- ដាក់បង្គា 3-4 នៅក្នុងរង្វង់ផ្លែបឺរនីមួយៗដោយកន្ទុយ។ បន្ទាប់មកត្រូវក្រឡុកស្លឹកជីរអង្កាមឲ្យដូចជាអ្នកក្រឡុកកាសែត។
- កាត់ basil ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, រមៀលវាឱ្យល្អ, បង្កើត cheesecloth basil ។ ប្រោះបង្គា។
- បម្រើ ចាប់អារម្មណ៍ និងរីករាយ!
អាហាររូបត្ថម្ភ
- កាឡូរី៖ 289
- ខ្លាញ់: 21,8 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 14,2 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន៖ 12,3 ក្រាម
ក្រញ៉ាំ Palabras៖ រូបមន្តបង្គា keto