តើអ្នកមានអារម្មណ៍ថានឿយហត់ ឃ្លាន និងឆាប់ខឹងជាបន្តបន្ទាប់ឬទេ? រកឃើញថាខ្លួនអ្នកកំពុងស្វែងរកពែងបន្ទាប់ពីកាហ្វេដើម្បីឱ្យអ្នកឆ្លងកាត់ការសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក? ប្រសិនបើនេះស្តាប់ទៅដូចជាអ្នក វាជាពេលវេលាដើម្បីប្តូរពែងកាហ្វេធម្មតារបស់អ្នកសម្រាប់កាហ្វេ keto ដ៏រឹងមាំមួយ។
រូបមន្តកាហ្វេ keto នេះមានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រួមមានកាហ្វេក្តៅ ប៊ឺដែលស៊ីស្មៅ និងប្រេង MCT ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលដ៏ល្អ។
ស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលការបន្ថែមសារធាតុ keto នេះទៅក្នុងទម្លាប់ពេលព្រឹករបស់អ្នកអាចមានសារៈសំខាន់ ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺដើម្បីបន្ត។ ketosis.
តើកាហ្វេ ketogenic ជាអ្វី?
បាតុភូតកាហ្វេ ketogenic បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលប្រាំទៅដប់ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ជាមួយនឹងឫសដើមដំបូងរបស់វានៅក្នុងចលនារបស់ biohackers ដូចជា Dave Asprey នៃ Bulletproof Coffee កាហ្វេ keto បានក្លាយជារូបមន្តសម្រាប់ កាហ្វេ ជាមួយនឹងការបន្ថែមជាតិខ្លាញ់និង ស្ករសូន្យ.
សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សភាគច្រើននឹងពណ៌នាអំពីកាហ្វេ keto ជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃកាហ្វេខ្មៅសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងខ្លាញ់ ketogenic ដូចជា ប៊ឺ ស៊ីស្មៅ និង/ឬ MCT.
មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ការលាយបញ្ចូលគ្នានេះត្រូវបានគេដឹងថាផ្តល់នូវថាមពលយ៉ាងច្រើន ធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព និងថែមទាំងធ្វើឱ្យមុខងារនៃការយល់ដឹង និងភាពច្បាស់លាស់ផ្លូវចិត្តកាន់តែប្រសើរឡើង។
តើកាហ្វេ ketogenic ដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
នៅពេលអ្នកផឹកកាហ្វេ keto អ្នកកំពុងរួមបញ្ចូលគ្នានូវថាមពលនៃគ្រាប់កាហ្វេជាមួយនឹងថាមពលនៃ butter-fed grass និង MCT oil សម្រាប់ latte ដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។
កាហ្វេខ្មៅមានផ្ទុកមីក្រូសារជាតិមួយចំនួនដូចជាប៉ូតាស្យូម និងនីយ៉ាស៊ីន (ឬវីតាមីន B3)។ ប៉ូតាស្យូមជួយរក្សាចង្វាក់បេះដូងមានស្ថេរភាព និងបញ្ជូនកម្លាំងសរសៃប្រសាទ ខណៈពេលដែល Niacin មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ឆ្អឹងដែលមានសុខភាពល្អ ការផលិតកោសិកាឈាម និងមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រឹមត្រូវ ( 1 ) ( 2 ).
ការសិក្សាចំនួនប្រជាជនបានបង្ហាញថាកាហ្វេអាចជួយការពារជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ផាកឃីនសុន និងជំងឺថ្លើម ( 3 ).
ជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលជាសមាសធាតុសកម្មសំខាន់នៅក្នុងកាហ្វេ គឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ វាជួយជំរុញការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ហើយជាលទ្ធផលអាចជំរុញការដុតខ្លាញ់ ( 4 ).
នៅពេលដែលអ្នកបញ្ចូលគ្នានូវកាហ្វេធម្មតាជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃ butter-fed grass និងប្រេង MCT អ្នកនឹងទទួលបានការលាយដ៏មានថាមពលដែលអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពល និងធ្វើអោយអ្នកមានភាពឆ្អែត និងសកម្មជាច្រើនម៉ោង។
តើអ្វីដែលពិសេសចំពោះប៊ឺដែលស៊ីស្មៅ?
ប៊ឺដែលស៊ីស្មៅត្រូវបានផលិតចេញពីសត្វគោដែលស៊ីស្មៅ។ គោទាំងនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស៊ីស្មៅដោយខ្លួនឯងនៅកន្លែងបើកចំហ។ នេះនាំឱ្យប៊ឺមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន (និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង)។
ប៊ឺពីសត្វដែលស៊ីស្មៅមាន CLA (Conjugated Linoleic Acid) ជិតប្រាំដងច្រើនជាងប៊ឺពីគោដែលស៊ីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ CLA គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងសាច់ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ការពិនិត្យឡើងវិញឆ្នាំ 2015 បានបង្ហាញថា CLA គឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការបំបែកខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក ដែលអាចជួយអ្នកក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ( 5 ).
មិនត្រឹមតែប៊ឺដែលស៊ីស្មៅប៉ុណ្ណោះទេដែលជាប្រភពនៃខ្លាញ់មានគុណភាពដ៏អស្ចារ្យ វានឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងឆ្អែតច្រើនម៉ោង។ វាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវក្រែមរបស់ Starbucks latte ដែលអ្នកនៅតែស្រមៃចង់បាន ទឹកដោះគោ មិនមានក្រែមកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីសារៈសំខាន់នៃការបន្ថែម butter-fed ស្មៅទៅក្នុងរបបអាហារ ketogenic របស់អ្នក។ នៅទីនេះ.
តើប្រេង MCT ជាអ្វី?
MCT មិនមែនគ្រាន់តែជាពាក្យចចាមអារ៉ាមប៉ុណ្ណោះទេ។ MCT តំណាងឱ្យ Medium Chain Triglycerides និងជាទម្រង់ថាមពលដ៏ល្អបំផុត និងដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនបំផុតនៅលើទីផ្សារ។
ប្រេង MCT ត្រូវបានផលិតចេញពី MCTs សុទ្ធដែលចម្រាញ់ចេញពីប្រេងដូង (ឬដូង)។ MCTs គឺជាប្រភពថាមពលដ៏ល្អមួយ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាលឿនប៉ុណ្ណា ពួកគេត្រូវបានបំប្លែងទៅជាថាមពលដែលអាចប្រើប្រាស់បាន។ វាមិនមែនជាប្រេងដូងទេ ប៉ុន្តែជាផលផ្លែនៃប្រេងដូង ( 6 ).
ការយល់ខុសជាទូទៅគឺថាអ្នកអាចប្រើប្រេងដូងជំនួសឱ្យប្រេង MCT ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រេងដូងមានត្រឹមតែ 55% MCT ចំណែកប្រេង MCT ត្រូវបានផលិតចេញពី MCT សុទ្ធ។ ពួកគេមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបានទេ។
ពិនិត្យនេះ។ មគ្គុទ្ទេសក៍សំខាន់ អំពីប្រេង MCT ។ វាមិនត្រឹមតែនឹងប្រាប់អ្នកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏រួមបញ្ចូលនូវរូបមន្តងាយៗចំនួន 9 ផងដែរ ដូច្នេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេង MCT ភ្លាមៗ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ប្រេង MCT
ការសិក្សាកាន់តែច្រើនឡើងបង្ហាញថា MCTs ជួយអ្នកឱ្យឆ្អែតដោយធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ ពួកគេក៏អាចជំរុញការរំលាយអាហាររបស់អ្នកផងដែរ ដែលអាចជួយអ្នកក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ( 7 ).
ប្រេង MCT ក៏អាចជំនួយដល់សុខភាពពោះវៀន និងកាត់បន្ថយការរលាកផងដែរ។ ប្រេងដូងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិ មានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ខណៈពេលដែលរក្សាបាក់តេរីល្អនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក ( 8 ).
ប្រេង MCT ក៏អាចជួយកែលម្អសុខភាពការយល់ដឹងរបស់អ្នកផងដែរ។ ការសិក្សាបង្ហាញថា មានទំនាក់ទំនងខ្លាំងរវាងខួរក្បាល និងសុខភាពពោះវៀនរបស់អ្នក។ ខួរក្បាលរបស់អ្នកត្រូវបានបំពាក់ដោយ ketones សម្រាប់ឥន្ធនៈ ដូច្នេះការជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយនឹងខ្លាញ់ និងការចូលទៅក្នុងស្ថានភាពនៃ ketosis គឺអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល និងមុខងារផ្លូវចិត្ត ( 9 ) វាគឺជាការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះ keto shake ដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬមួយនេះ។ matcha smoothie. មួយនោះមិនត្រឹមតែមានប្រេង MCT ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាន collagen peptides ដែលជួយលើកកម្ពស់ការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាដែលមានសុខភាពល្អ និងក្មេងជាងវ័យ ស្បែកមានសុខភាពល្អ ( 10 ).
Keto កាហ្វេពង្រឹង
ចាប់ផ្តើមពេលព្រឹករបស់អ្នកជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ពែងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដ៏អស្ចារ្យនេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ រួមជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព សម្រាប់ថ្ងៃដែលកាន់តែមានផលិតភាព។
អ្នកអាចប្រើកាហ្វេគ្រប់ប្រភេទដែលអ្នកចូលចិត្ត ប៉ុន្តែកាហ្វេអាំងស្រាលទំនងជាមិនសូវល្វីង ភ្លឺជាង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ពួកគេក៏មានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់បំផុតផងដែរ។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេឆ្ងាញ់ រួមទាំងម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេស្វ័យប្រវត្តិស្តង់ដារ Aeropress Chemex ឬសារព័ត៌មានបារាំង។
សេចក្តីណែនាំ
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយទឹក ឬម៉ាស៊ីនលាយទឹក លាយលើកំដៅទាប បង្កើនល្បឿនដល់កម្រិតខ្ពស់រយៈពេល 30 វិនាទី ឬរហូតដល់ពពុះ។
- បម្រើ ផឹក និងរីករាយ។
កំណត់ចំណាំ
កាហ្វេដុតពន្លឺធម្មជាតិគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ វាមិនសូវជូរចត់ទេ ដូច្នេះហើយ អ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ថាត្រូវការបន្ថែមជាតិផ្អែមទៅវាឡើយ។ សារព័ត៌មានបារាំងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អព្រោះវាធ្វើឱ្យកាហ្វេរលោងល្អ
ប្រសិនបើអ្នកបាត់ទឹកដោះគោនៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក បន្ថែមទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនដែលគ្មានជាតិផ្អែម ឬក្រែមធ្ងន់សម្រាប់ជម្រើស ketogenic ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
- កាឡូរី៖ 280
- ខ្លាញ់៖ 31 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 2.8 ក្រាម
- ជាតិសរសៃ៖ 2,2 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន៖ 1 ក្រាម
ក្រញ៉ាំ Palabras៖ រូបមន្តកាហ្វេ keto ការពារគ្រាប់កាំភ្លើង