Кето Рождестволық крек рецепті

Дәстүрлі рождестволық крекерлер грем крекерінен немесе крекерден жасалған, үстіне карамель және қоңыр қант қосылған шоколад қосылған.

Бұл төмен көмірсутекті диетаны ұстанушы бұл май тағамын жіберіп алуы керек дегенді білдіре ме? Мүмкін емес.

Бұл кето-достық Рождестволық крек сіздің жаңа сүйікті мерекелік десертіңіз болады.

Бұл Рождестволық жарқырау:

• Кәмпит.
• Қытырлақ.
• Дәмді.
• Құмарлық.

Негізгі ингредиенттер:

• Коллаген ұнтағы.
• Бадам ұны.
• Шөппен қоректенетін май.
• Какао ұнтағы.

Қосымша ингредиенттер:

• Сүтті шоколад (қантсыз).
• Ақ шоколад чипсы.
• Жаңғақтар.

Бұл кетогендік Рождестволық кректің денсаулыққа пайдасы

Бұл кето Рождестволық крекектің глютенсіз, қантсыз және кетоға төзімді екендігінің айқын артықшылықтарынан басқа, осы мерекелік тағамдарда жасырылған басқа да таңқаларлық денсаулық артықшылықтары бар.

Буын денсаулығын қолдайды.

Бұл рецепттегі негіз де, шоколадты жабын да коллагеннен тұрады. Сөзсіз, бұл Рождестволық тәттілерге арналған рецепттердің көпшілігінде, кем дегенде, әжеңіздің аспаздық кітабында кездесетін ингредиент.

Бұл рецепттегі коллаген текстураны қосып қана қоймайды, сонымен қатар печеньедегі ақуызды арттырады және буындарыңызға қоректік заттар береді.

Мұны қалай істейсіз? Коллаген - сіздің денеңіздегі ең көп ақуыз және оның көптеген функцияларының бірі - буындар айналасындағы дәнекер тінін қолдау. Жасы ұлғайған сайын дәнекер тініңіз тозып, буындардың елеулі проблемаларын тудыруы мүмкін.

Зерттеулер көрсеткендей, коллаген қоспасы буын денсаулығын сақтауға көмектеседі және тіпті остеоартриті бар адамдар үшін емдеу нұсқасы болуы мүмкін. ¹ ).

Құрамында қант жоқ

Бұл Рождестволық крек қантты жойып қана қоймайды, оның орнына стевия сияқты кетогенді тәттілендіргіш қосылады.

Стевия - қандағы қантты көтермейтін табиғи тәттілендіргіш, сондықтан сіз қанттың төмендеуімен немесе одан да жаманымен күресудің қажеті жоқ, кетоздан құтылыңыз.

Кето Рождестволық крек

Crack Christmas – кето жетістіктерін жоғалтпай мерекелерді өткізу үшін кето Рождестволық десерт үстелінде пайда болуы керек мерекелік тағам.

Ендеше, көп ұзамай, бастайық.

Пешті 190ºC / 375º F дейін алдын ала қыздыру арқылы бастаңыз.

Пеш қызып жатқанда, негізге арналған барлық ингредиенттерді ыдысқа қосып, қамыр пайда болғанша араластырыңыз. Қамырдың біркелкі таралуын қамтамасыз ету үшін қолдарыңызды немесе илектеуді пайдаланып, майланған пісіру парағына қамырды салыңыз.

.

Қамырды 25-35 минут пісіріңіз, ол күйіп кетпейтініне көз жеткізіңіз. Қамыр дайын болғаннан кейін оны пештен шығарып, суытыңыз. Осы уақытта пешті 150ºC / 300º F дейін орнатыңыз.

Негіз салқындаған кезде, карамель қабатын жасау үшін кішкене кастрюльге немесе орташа кастрюльге сары май мен тәттілендіргішті қосыңыз.

Қоспаны қайнатыңыз, мезгіл-мезгіл араластырыңыз, қоспасы қою сары түске айналғанша. Қоспаны оттан шығарып, ванильді жалбыз дәмін қосыңыз.

Содан кейін, карамель қабатын негізге құйыңыз, барлығын алып тастау үшін тостағанды ​​шпательмен сүртіп, бес минут пісіріңіз.

Негізгі және карамель қабаты пісіріліп жатқанда, шоколад қабатынан бастаңыз.

Шоколад қабатын жасау үшін сізде бар немесе сізге ыңғайлырақ шоколадты немесе шоколад чиптерін пайдалануға болады.

Шоколад пен кокос майын ыдысқа қосып, шоколад ерігенше микротолқынды пеште 30 секундқа қойыңыз. Орташа отта кәстрөлді де қолдануға болады. Шоколад толығымен ерігеннен кейін коллагенді, ванилинді және жалбызды қосыңыз.

Ерітілген шоколад қоспасын негіз және карамель қабаттарына құйып, біркелкі таратыңыз.

Соңында, өзіңіз таңдаған таңғышты қосыңыз. Сіз пекандарға, қантсыз ұсақталған кәмпиттерге себуге болады, әрине, немесе тіпті бадам майына тамшылатыңыз.

Печеньелерді ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз немесе балғындығын сақтау үшін алюминий фольгамен жабыңыз.

Пісіру бойынша кеңестер:

Егер сіз вариация жасағыңыз келсе, осы рецепт үшін ақ шоколадты да қолдануға болады. Бұл кетогендік болғанша, ол жұмыс істейді.

Қосымша ингредиенттер:

Дәстүрлі Рождестволық крекерлерге жиі жержаңғақ майы, карамель, жартылай тәтті шоколад чипсы, претзелдер, M&M және кето емес немесе кето-дұшпандық емес опциялар қосылады. Бірақ сіз бұл Рождестволық десертті жеуден бас тартудың қажеті жоқ, өйткені сіз қант құмарлығына барғыңыз келмейді.

Міне, сіз ойламаған кейбір кето ингредиенттері:

Карамель чиптері: турап, соңында қосу үшін қосымша карамель қоспасын жасауға болады.

Қосымша шоколад: Егер сізде шоколад жеткіліксіз болса, рецептте бұрыннан бар шоколад қабатының үстіне (қантсыз) шоколад чиптерін себіңіз.

Жаңғақтар: жаңғақ - үстіңгі жағына қосуға арналған әдеттегі ингредиенттердің бірі, бірақ сіз бадам, кешью немесе фундук қосуды таңдай аласыз.

Кетогендік Рождестволық крек

Рождестволық крек Рождестволық кәмпит немесе Рождестволық печенье санатына жатады ма? Қай жерде қойсаңыз да, бұл мерекелік тағам кето мерекелік десерт үстелінде болуы керек.

• Дайындау уақыты: 15 минут
• Жалпы уақыт: 1 сағат.
• Өнімділік: 15-20 дана.

Құрамы

Негіз үшін:.

• 1 ¾ кесе бадам ұны.
• 1-2 ас қасық коллаген.
• 1 шай қасық теңіз тұзы.
• 1 шай қасық какао ұнтағы.
• ½ шай қасық қопсытқыш.
• 1 жұмыртқа, бөлме температурасында (чиа немесе зығыр жұмыртқасы да жұмыс істейді).
• 2 ас қасық шөп майы немесе кокос майы.

Карамель кремі үшін:.

• ½ кесе шөп қосылған сары май (кокос майы да жұмыс істей алады).
• ¾ кесе + 2 ас қасық стевия.
• ½ - 1 шай қасық ванильді хош иістендіргіш.
• ½ - 1 шай қасық жалбыз хош иістендіргіші.

Шоколад жабыны үшін:.

• 115 г / 4 унция кето-қауіпсіз қара шоколад.
• 2 шай қасық кокос майы.
• 2 ас қасық коллаген.
• ½ - 1 шай қасық ванильді хош иістендіргіш.
• ½ - 1 шай қасық жалбыз хош иістендіргіші.

Қосымша қамту:.

• Туралған жаңғақ (міндетті емес)

Нұсқаулық

1. Пешті 190º C / 375º F дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Үлкен ыдыста негізге арналған барлық ингредиенттерді қамыр пайда болғанша араластырыңыз.
3. Майланған печенье парағына немесе пергамент төселген печенье парағына қамырды қосып, қамыр біркелкі жайылғанша қолдарыңызбен түртіңіз. Сондай-ақ, қамырды пергамент қағазының арасына орап, пісіру парағына қосуға болады.
4. 25-35 минут пісіріңіз, печенье негізі күйіп қалмауы үшін мұқият қадағалаңыз.
5. Алып, суытыңыз және пештің қызуын 150ºC / 300 F дейін азайтыңыз. Негіз салқындаған кезде, сары май мен кондитерлік тәттілендіргішті кішкене кастрюльге жоғары температурада қосыңыз. Қоспа қою сары түске айналғанша, қалыпты араластырып, қайнатыңыз. Ыстықтан шығарып, ванильді жалбыз дәмін қосыңыз.
6. Қоспаны негізге құйып, 5 минут пісіріңіз.
7. Карамель қоспасы пісіріліп жатқанда, шоколад пен кокос майын ыдысқа және микротолқынды пешке 30 секундқа немесе шоколад ерігенше қосып, шоколадты жабынды жасаңыз. Сондай-ақ қос грильді пайдалануға болады. Коллагенді, ванильді және жалбызды алып тастаңыз және қосыңыз.
8. Негізді алып тастаңыз, оны суытыңыз, шоколад қоспасын құйыңыз және оны біркелкі таратыңыз. Шоколад қоспасына туралған грек жаңғағын қосып, мұздатқышқа 10-15 минутқа немесе шоколад қатқанша қойыңыз.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 2 пьеза.
• Калория: 245.
• Майлар: 22,2 г.
• Көмірсулар : 7,4 г (таза: 3,4 г).
• Талшық: 4 г.
• Ақуыздар: 6,6 г.

Түйінді сөздер: Кето Рождестволық крек.