Keto Chaffles рецепті: Кето Chaffles үшін түпкілікті нұсқаулық

Шафл туралы естідіңіз бе? Шафл - кето әлеміндегі ең соңғы танымал тағам. Және таңқаларлық емес. Бұл «сөздің» бізге берері көп. Бұл оңай кето рецепті қытырлақ, алтын қоңыр, қантсыз, көмірсуы аз және жасау өте оңай.

Сіз небәрі екі ингредиентпен бірнеше минут ішінде қарапайым шафель рецептін жасай аласыз: жұмыртқа y ірімшік. Сондай-ақ, шафельді әртүрлі тәтті және дәмді опциялармен теңшеуге, оны гамбургер немесе бауырсақ тоқашының орнына қолдануға, сэндвич жасауға немесе оны пиццаға айналдыруға болады.

Шафлдарға арналған бұл түпкілікті нұсқаулық сізге олар туралы білуіңіз керек нәрсенің бәрін, соның ішінде ірімшік вафли рецепттерін, тамақтану және таза көмірсулар және дәстүрлі шафельдегі танымал нұсқаларды үйретеді.

Қап деген не?

«Чафл» атауы ағылшын сөздерінің бірігуінен шыққан.ірімшік» және «вафли», кімнің аудармасы «ірімшік вафли». Сонымен, шафель - бұл жұмыртқа мен ірімшіктен жасалған кето вафли. Шаффлдар өте танымал кето және төмен көмірсутекті тағамдарға айналуда.

Шафельді вафли үтікімен немесе шағын вафли жасаушымен пісіруге болады. Пісіру уақыты бар болғаны бірнеше минутты құрайды, ал егер сіз шафельді дұрыс дайындасаңыз, сіз дәмді, қытырлақ нан немесе вафли баламасына ие боласыз.

Кетодиетологтар арасында Chaffles құмарлыққа айналуда. Олар кето нан рецептерінің көпшілігіне қарағанда жасауды талап етпейді және теңшеу оңай. Шафельдің негізгі рецептісін дәмдіден тәттіге дейін немесе олардың арасындағы кез келген нәрсеге дейін өз туындыңызға айналдыра аласыз. Сондай-ақ, сіз қолданатын ірімшіктің түрін өзгерте аласыз, шафельдің дәмі мен құрылымына үлкен өзгерістер енгізе аласыз. Чеддер ірімшігі мен моцарелла ірімшігі - ең көп таралған екі нұсқа, бірақ сіз пармезан, кілегей ірімшігі немесе жақсы еритін кез келген басқа ірімшікті қосуға болады.

Шафлдардың қоректену және көмірсуларды санау

Бір үлкен жұмыртқадан және жарты кесе ірімшіктен екі шафель аласыз. Сіз қолданатын ірімшікке байланысты сіздің калорияларыңыз және таза көмірсулар саны аздап өзгереді. Бірақ жалпы алғанда, кілегей немесе американдық ірімшіктен айырмашылығы, чеддар немесе моцарелла сияқты нағыз толық сүт ірімшігін қолдансаңыз, шафельдер толығымен көмірсусыз. Екі шафельдің әдеттегі порция мөлшері шамамен мыналарды қамтиды:

• 300 калория
• 0 г жалпы көмірсулар.
• 0 г таза көмірсулар.
• 20 г ақуыз.
• 23 г май.

Көріп отырғаныңыздай, шафельдер тағам сияқты кетогендік болып табылады: жоғары май, жоғары ақуыз және нөлдік көмірсулар. Олар тіпті жұмыс істейді етқоректі диетаірімшікті жегенше.

Кето шафлдарын дайындауға арналған тамаша рецепт

Қосымша қытырлақ шелпектерді қалай жасауға болады

Шафельдерді әсіресе қытырлақ ету үшін сіз білгіңіз келетін бірнеше кеңес бар.

Ең алдымен, вафельді үтіктен немесе вафли жасаушыдан тікелей шафельді жеуге болмайды. Алдымен олар дымқыл және жұмыртқа тәрізді болады, бірақ 3-4 минутқа қалдырсаңыз, олар бірден қызарып кетеді.

Екіншіден, қытырлақ шафельдер үшін вафельді темір бетінің екі жағына ұсақталған чеддер ірімшігінің қосымша қабатын немесе Пармезан сияқты басқа қытырлақ ірімшікті қосуға болады. Үгітілген ірімшікті қосыңыз, қамырды құйыңыз, үстіне көбірек ірімшік салыңыз, содан кейін шафельді әдеттегідей пісіріңіз. Ол қытырлақ, алтын түстес ірімшіктердің бетіне салынған ірімшіктермен аяқталады.

Мүмкіндігінше қытырлақ шелпектерді алу үшін осы екі кеңесті пайдаланыңыз.

Кето шафлдарын жасауға арналған ең жақсы құралдар

Стандартты вафли жасаушы әдеттегі дөңгелек қуырылған вафлиге ұқсайтын шафель шығарады. Бұл шафл сэндвичтерге арналған кето нан, бургерлерге арналған тоқаш немесе тіпті тако үшін шелпек ретінде тамаша.

Бельгиялық вафли жасаушы терең ойықтары бар қалың вафли жасайды. Бұл кәдімгі вафлилер үшін тамаша, бірақ үгіту үшін өте қолайлы емес. Олар азырақ қытырлақ, шелпек тәрізді консистенциясы бар. Ең жақсы нәрсе - стандартты вафли жасаушыны алу.

Сондай-ақ, қамырды араластыру үшін сізге кішкене ыдыс қажет болады, бірақ бұл туралы. Шафлдарды жасау өте қарапайым.

Шафлдар туралы жиі қойылатын сұрақтар

Шафельдер тек жұмыртқа мен ірімшіктің дәмін көре ме?

Міндетті емес. Қарапайым шафельдер жұмыртқа мен ірімшік сияқты дәмі болуы мүмкін болса да, шафлды кез келген дәммен теңшеуге болады. Моцарелла сияқты бейтарап ірімшікті пайдалану ірімшік пен жұмыртқаның көп дәмін кетіреді, осылайша толтыру үшін бос кенеп қалдырады.

Көптеген адамдар шафлдарға қосымша заттар қосуды ұнатады. Мысалы, кептірілген орегано, сарымсақ ұнтағы мен туралған пепперониді қамырға араластыру дәмді пицца шелегін жасайды. Сонымен қатар, сүйікті тәттілендіргішті және кейбір кето шоколад чиптерін қосу керемет тәтті шафель жасауға болады. Тек моцарелла сияқты бейтарап ірімшікті қолданыңыз - чеддар мен шоколад жақсы араласпайды.

Сіз вафли қайнатқышсыз шафель жасай аласыз ба?

Вафельді үтіксіз шафельдің қытырлақ құрылымын алу қиын. Айтуынша, шафельді қамырды араластырып, шойын торы сияқты жылуды көп сақтайтын табада құймақ сияқты қуыруға болады. Сіз ұқыпты, тіпті түпкілікті нәтижеге қол жеткізе алмайсыз, бірақ бәрібір өте дәмді болуы мүмкін.

Шафельдерді мұздата аласыз ба?

Шафельдерді бір айға дейін мұздатуға болады. Дегенмен, оларды еріту ылғалдың көп болуын тудырады, бұл олардың қайтадан қытырлақ болуын қиындатады. Оларды жасау өте тез және оңай болғандықтан - жалпы пісіру уақыты 10 минуттан аз - сіз жегіңіз келген сайын жаңа партияны дайындағаныңыз жөн болар.

Шафельдерді қыздыра аласыз ба?

Егер сіз шафельдерді алдын ала жасап, оларды қыздыруды жоспарласаңыз, сіз қуырғышқа ақша салғыңыз келуі мүмкін. Тоңазытқышта немесе мұздатқышта болғаннан кейін қытырлақтарды қайта қытырлақтау қиын болуы мүмкін. Терең қуырғыш оларды сусыздандырып, бірнеше минут ішінде қытырлақ етеді.

Шафельдерді құрғақ табада әр жағынан 1-2 минут қыздыру арқылы қайта қыздыруға болады немесе оларды 150º C/300º F пешке 3-4 минутқа немесе қызғанша қоюға болады. Дегенмен, олар қытырлақ болмауы мүмкін, өйткені олар ылғалды тым көп сақтайды. Егер сізде қуырғыш жоқ болса, ең жақсы ставка - шафельдің кішкене партияларын жасап, оларды жаңа піскен күйде жеу. Осылайша олар дәмдірек болады.

Шафельді қалай жеуге болады?

Шафельді жеудің көптеген танымал тәсілдері бар.

• Жалғыз: Шафельдер таңғы асқа өздігінен тамаша. Сіз оларға бекон, жұмыртқа, авокадо және басқа стандартты кето таңғы астармен бірге қызмет ете аласыз.
• Кето-шаффли сэндвичі: Екі шафель жасаңыз және оларды сүйікті сэндвичіңізге нан ретінде пайдаланыңыз. Шафельдер BLTs, Түркия клубының сэндвичтері, таңғы сэндвичтер немесе кетоға қолайлы кез келген басқа сэндвич үшін нан ретінде тамаша.
• Шафель десерті: Төменде келтірілген тәтті шафель нұсқаларының бірін қолданып көріңіз және Кето үйеңкі сиропымен немесе өзіңізбен бірге қызмет етіңіз балмұздақ сүйікті кето.

Шафельге арналған дәстүрлі рецепт бойынша вариациялар

Шафлды көптеген жолдармен теңшеуге болады. Міне, кейбір опциялар:

әртүрлі ірімшіктер

Чеддер, моцарелла, пармезан, кілегейлі ірімшік және т.б. Жақсы еритін кез келген ірімшік шафельде жұмыс істейді. Әртүрлі ірімшіктер әртүрлі дәм мен сәл өзгеше құрылымды шығарады. Бірнешеуін қолданып көріңіз және қосу үшін сүйікті ірімшікті табыңыз.

тәтті шафельдер

Моцарелла немесе кілегейлі ірімшік сияқты бейтарап ірімшікті пайдаланыңыз, содан кейін қуыру алдында қамырға сүйікті кето тәттілендіргішті қосыңыз. Сондай-ақ шоколад чиптерін немесе көкжидек немесе құлпынай сияқты қант мөлшері аз жемістерді пайдалануға болады. жабыңыз балмұздақ ketoo крем кето шайқаудәмді шефельді десертке ие болу.

тұзды шафельдер

Шафельге шөптер мен дәмдеуіштер сияқты дәмді ингредиенттерді қосыңыз. Шафельді пицца үшін қыртысқа орегано, сарымсақ ұнтағы және туралған пепперони қосып, үстіне томат соусы мен қосымша ірімшік қосыңыз. Немесе кілегейлі ірімшікті қолдануға болады және рогалинге арналған қамырға барлық дәмдеуіштерді қосуға болады. Үстіне көбірек кілегейлі ірімшік, каперс, пияз және ысталған лосось қосыңыз.

Шафлдарды қолданып көріңіз және өзіңіздің сүйікті нұсқаларыңызды жасаңыз. Олар кетогендік диетаға тамаша қосымша болып табылады және ас үйде тәжірибе жасау өте қызықты.

Кето-шафлдың ең жақсы рецепті

• Жалпы уақыт: 10 минут
• Өнімділік: 4 фаска.

Құрамы

• 2 жұмыртқа.
• 1 кесе үгітілген чеддер ірімшігі.
• 1 ас қасық хош иістендірілмеген коллаген.

Нұсқаулық

1. Шағын вафли үтікті қыздырыңыз.
2. Вафельді үтік қызып жатқанда, барлық ингредиенттерді орташа ыдыста біріктірілгенше араластырыңыз.
3. Қоспаның ¼ кесеін вафли үтікіне құйып, 3-4 минут немесе қытырлақ қытырлақ болғанша пісіріңіз.
4. Қызмет көрсетіңіз және ләззат алыңыз!

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 2 фаска.
• Калория: 326.
• Май: 24,75 г.
• Көмірсулар: 2 г (Таза: 1 г).
• Талшық: 1 г.
• Ақуыз: 25 г.

Түйінді сөздер: кето шафлдары.