Кето авокадо толтырылған жұмыртқа рецепті

Не бар жұмыртқа оларды соншалықты дәмді ететін салмалар?

Бұл толтырылған жұмыртқа рецепті кето маңыздыларының бірін қосу арқылы басқа деңгейге көтеріледі: авокадо. Егер сіз майонез жұмыртқаларыңызды кремді етіп жасады деп ойласаңыз, авокадо қосылғаннан кейін бұл шайтан жұмыртқалардың ауызының қаншалықты бай болатынына сенбейсіз.

Дайындау уақыты небәрі 10 минут, бұл төмен көмірсутекті, глютенсіз тағамдар таң қалдырғыңыз келсе, бірақ пешті қыздырғыңыз келмегенде тамаша қосымша болып табылады. Бұған кімнің уақыты бар?

Бұл кетогендік толтырылған жұмыртқалардың негізгі ингредиенттері:

• Жұмыртқалар.
• Авокадо.
• Пияз.

Қосымша қосымша ингредиенттер:

• Чили ұнтағы.
• Кайендік бұрыш.
• Ыстық соус.

Авокадо толтырылған жұмыртқаның денсаулыққа 3 пайдасы

№1: жүрек денсаулығын жақсарту

LDL холестеринінің тотығуы жүрек ауруларының дамуының негізгі кезеңдерінің бірі болып табылады. Қабынуды төмен деңгейде ұстау және тотығу стрессін төмен деңгейде ұстау - жүрек денсаулығына арналған басқатырғыштың екі маңызды бөлігі.

Жұмыртқалардың құрамында лютеин мен зеаксантин бар, бұл екі фитонутриенттер жүрек денсаулығына және жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алады. Лютеин, антиоксиданттық қосылыс, әсіресе HDL (жоғары тығыздықтағы липопротеидтер) және LDL (төмен тығыздықтағы липопротеидтер) реттеуге көмектеседі және LDL тотығудан қорғау арқылы жүрегіңізді қорғауға көмектеседі ( ¹ ).

Жұмыртқалардағы фосфолипидтер де жүрекке қорғаныс әсер етуі мүмкін. Клиникаға дейінгі зерттеулер жұмыртқа фосфолипидтері қабынуды басуға және холестеринді реттеуге көмектесетінін көрсетті, бұл өз кезегінде сізді жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғайды ( ² ).

№ 2: ішек денсаулығын жақсарту

Жұмыртқада көп болатын тағы бір әсерлі қоректік зат - глицин. Глицин - амин қышқылы, зерттеулерге сәйкес, ішек қабынуын азайтуға және колит сияқты аурулардың қаупіне тікелей байланысты. ³ ).

Жануарларға жүргізілген зерттеулерде глицин қоспасы қабынуға қарсы химиялық заттарды азайтып, диареяны, ойық жараларды және ішектегі қабыну өзгерістерін жеңілдетеді. Бұл әсерлер зерттеушілерді глицин IBD (тітіркенген ішек ауруы) бар адамдар үшін пайдалы қоректік зат болуы мүмкін деген қорытындыға әкеледі ( ⁴ ).

№3: салмақ жоғалтуды қолдау

Жұмыртқа ақуызға бай; шын мәнінде, әрбір жұмыртқада шамамен 6 грамм ақуыз бар. Ақуыздың бұл жоғары концентрациясы сіздің денеңіздің тәбетін басқа тағамдарға жетпейтіндей қанағаттандыруға көмектеседі. Зерттеулер көрсеткендей, ақуызға бай диета қанықтыру гормондарына әсер етіп, салмақ жоғалтуды жақсартуға және семіздікпен күресуге көмектеседі және энергия шығынын арттыруға көмектеседі ( ⁵ ).

Бұған қоса, жұмыртқаның құрамындағы лютеин салмақ жоғалтудың негізгі құрамдас бөлігі болып табылатын физикалық белсенділікті жақсартумен байланысты болды ( ⁶ ).

шырыны Лима ол сіздің салмақ жоғалту мақсаттарыңызға да ықпал ете алады. Цитрус хош иісімен ол тағамға қосудың орнына тамаша алмастырғыш бола алады. қант салмақтың өсуіне әкеледі. Сонымен қатар, зерттеулер әктің салмақ жоғалтуды ынталандыратын табиғи қабілеті болуы мүмкін екенін анықтады ( ⁷ ).

Авокадо толтырылған жұмыртқа

Барлық ингредиенттеріңізді жинаңыз, жұмыртқаны дайындаңыз және дәмді және толтырылған сэндвич жасауға дайындалыңыз.

Қатты пісірілген жұмыртқаларды суытуға рұқсат бергеннен кейін, орташа ыдысты, кесу тақтасын және пышақты алыңыз. Жұмыртқаларды ұзындығы бойынша екіге кесу үшін пышақты пайдаланыңыз. Жұмыртқадан сарысын алып, оларды ыдысқа салыңыз.

Жұмыртқаның сарысы бар ыдысқа авокадо, қызыл пияз, лайм шырыны, кориандр, тұз және қара бұрыш қосыңыз. Шанышқыны алыңыз және жақсы араласқанша бәрін шайқаңыз.

Енді кесілген жұмыртқаның ақтығын алыңыз, оларды ыдысқа салыңыз да, әр жұмыртқаның ақтығын жұмыртқаның сарысы мен авокадо қоспасымен толтырыңыз, әрқайсысын кішкене шымшым паприка мен қосымша жаңа кориандрмен аяқтаңыз.

Авокадо толтырылған жұмыртқа

Бұл авокадодан жасалған жұмыртқалар тез жасалады және денсаулыққа көптеген пайдасы бар, бұл бүкіл отбасы ұнайтын классикалық американдық тағамға жаңа көрініс береді.

• Жалпы уақыт: 10 минут
• Өнімділік: 12 пьеза.

Құрамы

• 6 үлкен, қатты пісірілген жұмыртқа.
• 1 үлкен піскен авокадо.
• 1 ас қасық лайм шырыны немесе лимон шырыны.
• 1 ас қасық майдалап туралған қызыл пияз.
• 2 ас қасық майдалап туралған кориандр.
• 1/4 шай қасық теңіз тұзы немесе косер тұзы.
• 1/4 шай қасық қара бұрыш.
• 1/4 шай қасық ысталған паприка немесе кәдімгі паприка.

Нұсқаулық

1. Жұмыртқаны ұзынынан кесіңіз, сарысын алып тастаңыз және жұмыртқаны резервте қалдырыңыз.
2. Кішкене ыдысқа жұмыртқаның сарысы, авокадо, қызыл пияз, лимон шырыны, кинза, тұз және бұрыш қосыңыз. Біріктіру үшін езіп, жақсылап араластырыңыз.
3. Жұмыртқаның ақ бөліктерін үлкен ыдысқа салыңыз. Жұмыртқаның жарты бөлігін авокадо мен жұмыртқаның сарысы қоспасымен толтырыңыз. Егер сізде түтікке арналған қап болса, бұл процесті біршама тегіс етеді. Қажет болса, бір шымшым паприка және қосымша кориандрмен безендіріңіз.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 1 дана (½ жұмыртқа).
• Калория: 56.
• Майлар: 4 г.
• Көмірсулар: 1 г.
• Талшық: 1 г.
• Ақуыз: 3 г.

Түйінді сөздер: авокадо толтырылған жұмыртқа.