Кето Авокадо Песто Кремді батыру рецепті

Егер сіз пайдалы майларға бай тағам іздесеңіз, бұдан әрі іздемеңіз. Бұл авокадо песто соусы кремді құрылымы мен бай дәмі оны көмірсуы аз цуккини кеспесі немесе кәді үшін тамаша қоспаға айналдырады.

Кешегі кешкі итальяндық түскі ас көңілсіз болып көріне ме? Оның көңілін көтеру үшін осы сергітетін және пайдалы пестоның біразын қосыңыз. Ал егер сіз сүтсіз диетада болмасаңыз, оны тіпті пармезан ірімшігімен толықтыруға болады.

Кремді авокадо насыбайгүл песто - кез келген сүйікті дәмді тағамдарға жасыл шашыраңқы қосудың тамаша тәсілі.

Бұл авокадо пестосы:

• Кремді.
• Сергіту.
• Қанағаттанарлық.
• Қоректік заттарда тығыз.

Бұл кремді авокадо пестосының негізгі ингредиенттері:

• Жасыл ұнтағы.
• Піскен авокадо.
• Жаңа піскен насыбайгүл жапырақтары.
• Зәйтүн майы.
• қарағай жаңғағы.

Қосымша қосымша ингредиенттер:

• Шие қызанақтары.
• Асқабақ спагетти.
• Цуккини кеспесі.
• Пармезан.

Авокадо Пестоның денсаулыққа 3 пайдасы

№1: салмақ жоғалтуға ықпал ету

Егер сіз масштабты айналдыру үшін жұмыс істеп жатсаңыз, бұл сіз үшін тамаша песто.

Қарағай жаңғақтарынан алынатын май сіздің гормоналды реакцияңызға әсер ету арқылы аппетитіңізді басатын қабілетімен танымал.

Тамақтануды бастағаннан кейін сіздің денеңіз холецистокинин (CCK) қанықтыру гормонын шығарады. Сіздің денеңіздегі CCK негізгі функцияларының бірі - сіздің миыңызға сіздің жеткілікті жегеніңізді және тамақтануды тоқтатуға болатынын білуге ​​мүмкіндік беретін ішектен миға сигналдар жіберу.

Ал қарағай жаңғағын жеу CKK-ны арттырады, бұл қанықтыру сигналы одан да тезірек естілетінін білдіреді ( ¹ ) ( ² ).

MCT немесе орташа тізбекті триглицеридтер де майдың жоғалуымен байланысты.

Егеуқұйрықтарды MCT немесе ұзын тізбекті май қышқылдарына бай диетамен тамақтандырған кезде, MCT-мен қоректенетін топ дене майының төмендеуін және метаболизмнің жоғары жылдамдығын көрсетті ( ³ ).

Зәйтүн майын немесе MCT майын тұтыну салмақ жоғалтуға әкелетіні туралы басқа зерттеуде MCT қышқылдары пайда болды. Зерттеу артық салмағы бар қатысушыларды екі топқа бөлді және 16 апталық салмақ жоғалту бағдарламасының бөлігі ретінде бір топқа зәйтүн майы мен басқа MCT майын берді.

MCT тобы артық салмақты жоғалтып қана қоймай, сонымен қатар метаболикалық синдромның маңызды маркерлерінің бірі болып табылатын абдоминальды майдың аз болуына ие болды ( ⁴].

№ 2: Ол бір қанықпаған майларға бай

Авокадо да, зәйтүн майы да бір қанықпаған майлардың немесе MUFA-ның, әсіресе олеин қышқылының MUFA-ның тамаша көздері болып табылады. ⁵ ) ( ⁶ ).

Олеин қышқылы қандағы C-реактивті ақуызды (CRP) азайтуға көмектесе алады, бұл жүрек-қан тамырлары ауруларының (ЖҚА) қаупін азайтады.

Шамамен 3.000 адамнан тұратын топ олардың диетасы және олардың CRP деңгейлері туралы сауалнама жүргізгенде, нәтижелер олеин қышқылын қабылдау мен CRP биомаркері арасындағы кері байланысты көрсетті.

Зерттеу авторлары олеин қышқылын тұтыну CRP төмендетеді, сондықтан жүрек денсаулығына пайдалы болуы мүмкін деген қорытындыға келді ( ⁷ ).

Олеин қышқылы қатерлі ісіктің алдын алуда да рөл атқаруы мүмкін. In vitro зерттеуі олеин қышқылының сүт безі қатерлі ісігіндегі ген экспрессиясын басатыны және сүт безі қатерлі ісігі жасушаларының өліміне ықпал ететіні анықталды ( ⁸ ).

Бір қанықпаған майларға бай диета инсулинге төзімділікті төмендетеді және іш майын азайтады ( ⁹ ).

№3: ол антиоксиданттарда көп

Күн сайын сіз ластану, химиялық заттар және тіпті физикалық белсенділік сияқты тотығу стресстерімен байланыстасыз. Бұл табиғи қартаю процесін тудыратын нәрсе.

Бірақ сіз бұл процесті дұрыс антиоксиданттармен, денеңіздегі тотығу стрессімен күресетін қосылыстармен бәсеңдете аласыз.

Бақытымызға орай, бұл рецепт ұнтақ көкөністерден, авокадодан және насыбайгүлден алынған антиоксиданттарға толы.

Авокадо құрамында екі арнайы антиоксидант бар, лютеин және зеаксантин. Бұл қосылыстар каротиноидтар деп аталатын фитохимиялық заттардан келеді және сіз оны авокадода білмеуіңіз мүмкін, бірақ олар жемістер мен көкөністерге қызғылт сары және сары түс береді.

Лютеин мен зеаксантин көздің денсаулығына қатты әсер етеді. Олар сіздің көз торын компьютеріңізден және телефон экранынан шығатын көк жарықтан қорғау үшін жұмыс істейді және жасқа байланысты макулярлы дегенерацияның алдын алатыны көрсетілген ( ¹⁰ ).

Насыбайгүлдің құрамында розмарин қышқылы деп аталатын антиоксидант бар, ол әсіресе миға пайдалы. Тотығу зақымдануынан және жасуша өлімінен қорғауға көмектесу үшін диетаңызға көбірек насыбайгүлді қосыңыз ( ¹¹ ).

Кремді авокадо песто соусы

Барлығы авокадоларды жақсы көреді және бұл жақсы себеп. Оларда пайдалы майлар көп және көмірсулар аз, және олар бұл песто соусын кремді және қоректік заттарға бай етеді.

Кейбір цуккини кеспесін пісіріп, көмірсуы аз, глютенсіз итальяндық шедеврден ләззат алыңыз.

Кремді авокадо песто соусы

Піскен авокадо, жаңа піскен насыбайгүл жапырақтары және зәйтүн майы сквош спагетти немесе кәді кеспесін толтыру үшін тамаша кремді авокадо песто жасайды.

• Дайындау уақыты: 5 минут
• Жалпы уақыт: 5 минут
• Өнімділік: 10 ас қасық.

Құрамы

• 1 үлкен авокадо (аршылған және қабығы аршылған).
• 1 ас қасық жасыл ұнтақ.
• 1 үлкен байлам жаңа піскен насыбайгүл.
• 1 ас қасық қосымша таза зәйтүн майы.
• 3 ас қасық лимон шырыны.
• ¼ кесе қарағай жаңғағы.
• ½ шай қасық теңіз тұзы.
• ¼ шай қасық қара бұрыш.

Нұсқаулық

1. Барлық ингредиенттерді жоғары жылдамдықтағы араластырғышқа қосыңыз.
2. Толығымен тегіс болғанша жоғары жылдамдықпен араластырыңыз.
3. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Қоспа тым қалың болса, оны сұйылту үшін 1-2 ас қасық су қосыңыз.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 1 ас қасық.
• Калория: 73.
• Майлар: 7 г.
• Көмірсулар: 2 г.
• Талшық: 0 г.
• Ақуыз: 0 г.

Түйінді сөздер: Кето кремді авокадо песто рецепті.