Альфредо соусының рецептіндегі сүтсіз кето асшаяндары

Бұл кремді асшаяндарды Альфредо рецептінде бәрі бар. Дәстүрлі Асшаянды Альфредо макарон рецептінен айырмашылығы, бұл тағам көмірсулар мен тағамдарды өткізбейді сүт, сізге бірнеше минут ішінде жеуге болатын дәмді, аллергенге қауіпсіз тағам береді.

Істі жеңілдету үшін жергілікті азық-түлік дүкенінен пайдалануға дайын кәді кеспесін және алдын ала пісірілген асшаяндарды сатып алыңыз.

Төмен көміртекті Альфредо соусындағы бұл асшаяндар:

• Кремді
• Дәмді
• Жұбатушылар.
• Дәмді

Негізгі ингредиенттер:

• Гамбалар.
• Кокос сүті.
• Асқабақ.

Қосымша ингредиенттер:

• Сарымсақ ұнтағы.
• Зәйтүн майы.
• Кале.

Альфредо кето асшаяндарының денсаулыққа пайдасы

Көмірсуларды жою

Көптеген адамдар асшаян Альфредо тағамын елестеткен кезде, сол шырынды асшаяндар макарон үйіндісінің үстіне келеді. Қанша дәмді көрінсе де, егер сіз төмен көмірсутекті диетада болсаңыз, макарон тағамдарының көпшілігіне назар аудармау керек екенін білесіз.

Бақытымызға орай, осы классикалық рецепт бойынша бұл кето тағам дәмі сияқты көп қоректік заттарды жинайтын төмен көмірсутекті балама ұсынады. Цуккини кеспесін жасау арқылы, сондай-ақ зоодельдер деп аталады, сіз феттуциннің пішіні мен консистенциясын аласыз, бірақ көмірсулардың бір бөлігі ғана. Және бонус ретінде олар глютенсіз.

Сүтсіз және қоректік заттарға бай

Сүт Егер сіз оларды қорыту қиын болмаса, олар сіз үшін міндетті түрде зиянды емес. Айтуынша, халықтың шамамен 65% сүт өнімдерінде кездесетін лактозаны, көмірсуларды қорытуда қиындықтарға тап болады ( ¹ ).

Бұл рецепт сіңуі қиын ауыр кремді өткізіп жіберіп, оны бай кокос сүтімен және қоректік ашытқымен ауыстырады. Кокос сүті ол орташа тізбекті май қышқылдарының тамаша көзі болып табылады, ал қоректік ашытқылар тағамыңызға витаминді қуат береді ( ² ) ( ³ ).

Кето Альфредо соусындағы асшаяндар

Дайындау уақыты небәрі он минут, бұл дәмді және кремді тағам аптаның түнгі тамаша тағамы болып табылады.

Ингредиенттерді сатып алғанда, дайындық уақытын қысқарту үшін алдын ала пісірілген асшаяндар мен асшаяндарды алуды ұмытпаңыз. Әйтпесе, асшаяндарды өзіңіз дайындап, кәді спиральизатормен спиральдануға болады.

Бастау үшін кокос сүтін, қоректік ашытқыларды, сарымсақ пен дәмдеуіштерді жоғары жылдамдықтағы араластырғышқа қосу арқылы кето Альфредо соусын жасаңыз. Қоспа жақсы араласқанша араластырыңыз және ингредиенттерді қажетінше реттеу үшін дәмін татыңыз.

Содан кейін, үлкен табаға кокос сүтінің қоспасын, цуккини кеспесін және асшаяндарды қосыңыз. Орташа отта бес минут бойы біріктіру үшін араластырыңыз.

Кеспе жақсы піскеннен кейін және асшаяндарды жақсылап жауып тастағаннан кейін, оттан шығарып, үстелге қызмет етіңіз.

Бұл рецепт көкөніс гарнирімен де жақсы үйлеседі, оны Альфредо соусымен тамызуға болады.

Рецептті өзгертуге арналған идеялар:

Егер сіз періште шаш үлгісіндегі макаронды ұнатсаңыз, цуккини орнына спагетти сквошын қолдануға болады. Спагетти сквош өте жұқа және макарон тағамдарының көпшілігіне тамаша балама болып табылады.

Сіз сондай-ақ пайдалана аласыз гүлді қырыққабат күріші пастаны ауыстыру үшін.

Альфредо соусындағы сүтсіз кето асшаяндары

Zoodles қосылған бұл кето асшаяндары Альфредо - төмен көмірсутекті ыңғайлы тағам. Асшаяндар мен сарымсақ қосылған сүтсіз Альфредо соусына құйылған кәді кеспесі. Бұл тамаша үйлесім емес пе?

• Жалпы уақыт: 10 минут
• Өнімділік: 2 порция.

Құрамы

• ⅔ кесе толық кокос сүті.
• 2 ас қасық қоректік ашытқы.
• Ұсақталған 2 сарымсақ қалампыры
• 2 шай қасық итальяндық дәмдеуіш.
• Дәміне қарай теңіз тұзы және қара бұрыш.
• 170 г / 6 унция буға пісірілген асшаяндар.
• 1 цуккини, спиральдандырылған (зоодель)

Нұсқаулық

1. Жоғары жылдамдықтағы араластырғышта кокос сүтін, қоректік ашытқыларды, сарымсақ пен дәмдеуіштерді қосып, жақсы араласқанша жоғары отта араластырыңыз. Ингредиенттерді қажетінше реттеңіз.
2. Орташа отта үлкен табаға кокос сүті қоспасын, асшаяндарды және кәдіні спираль түрінде араластырып, жақсы араласқанша қосыңыз және 5 минут пісіріңіз.

Қажет болса, сүтсіз пармезан ірімшігімен бірге қызмет етіңіз.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 1 кішкене табақ.
• Калория: 322.5.
• Майлар: 15,6 г.
• Көмірсулар: 8 г (Таза: 2 г).
• Талшық: 6 г.
• Ақуыздар: 19,7 г.

Түйінді сөздер: Сүтсіз кето асшаяндары Альфредо.