Жауап: репа жасылында бір порцияда тек 0.3 г көмірсу бар. Сондықтан олар кето-үйлесімді көкөніс болып табылады.
Шалғам - бұл Жерорта теңізі мен итальяндық рецепттерде жиі кездесетін ащы жасыл көкөніс. Ол сондай-ақ рапини немесе Америка Құрама Штаттарында брокколи рааб немесе брокколи раби ретінде белгілі. Шалқан жасылдары қоректік заттарға бай және көмірсулар аз болғандықтан кето қауымдастығында танымал көкөністер болып табылады.
Шалқан жасылының әрбір порциясында (пісірілген байламның 1/4) 0,3 г таза көмірсулар бар. Бұл сіз таба алатын ең кето көкөністерінің біріне айналдырады.
Шалғам да ақуыздың жақсы көзі болып табылады, бір порцияда 4.2 г.
Витаминдер мен қоректік заттар
Шалғам жасылында 18% бар В6 витаминінің ұсынылатын тәуліктік мәні, ол жүрек-қан тамырларының денсаулығын жақсартады және жүйке жүйесін нығайтады. Сондай-ақ оларда 45% бар С витаминінің ұсынылатын тәуліктік мәні, маңызды антиоксидант жүрек-тамыр ауруларының алдын алуға көмектеседі. Шалғам - бұл крест тәрізділер тұқымдасына жататын көкөністер кале y брокколи. Көптеген ғалымдар крест тәрізді өсімдіктер туралы гипотезаны қолдайды қатерлі ісіктің алдын алатын қосылыстар бар, және оларды тұтынатын адамдар бар өкпенің қатерлі ісігінің даму ықтималдығы аз o Ішектің қатерлі ісігі.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету мөлшері: 1/4 байлам пісірілген
| ат | ерлік |
|---|---|
| Таза көмірсулар | 0,3 г |
| май | 0.6 г |
| Ақуыз | 4.2 г |
| Жалпы көмірсулар | 3,4 г |
| Талшық | 3,1 г |
| Калориялар | 27 |
Дерек көзі: USDA
